Restaurant Sultan — Restaurant in Erfurt

Food was delicious (the starters). But the main meals took over 2 hours to come. Maybe they were under staffed? but they didn’t look rushed… the three staff that I saw. But they never even apologised for the long wait. They didn’t even smile. when I arrived, the front man just looked at me… stone face… so i smiled and said i’m here 10mins early for our table reservation. he looked at his book… couldn’t find us. then i decided to show him the screen shot of our booking confirmation. he then asked if i had booked online… then he just walked away and started to prepare an empty table for us. i waited at the table for my friends to arrive. during this time… no menu not even asking me if I’d like a drink. interior is clean. Bathroom floor is very sticky.

But they packed too many tables in the dining space which results in you invading everyone’s personal space if you want to stand up and head to the bathroom or bar.

While we waited for 2 hours for our food, they didn’t even tend our table. Just left the starter dishes piled in the centre of the table.

I would have given a positive review, if it wasn’t for their lack of friendliness. and unapologetic attitude.

My advise for other potential customers… avoid saturday nights… they can’t handle it. or if that’s when you want to go, then expect a long wait and to be ignored by staff that have forgotten how to be smiling humans.

Food is great though!

If the resturant is reading this, here is some free advice:

Train your staff to smile and be friendly when greeting guests and arrivals. It makes a huge impression and will result in returning customers.

Please remove empty dishes from tables and try not to leave them on the table too long, otherwise it makes the guests feel ignored.

When a new arrival is waiting for the rest of the group (we were 4ppl) to arrive, ask them if they’d like a drink while they wait.

Maybe get some more staff… ? If this feels too much to ask… try placing the tables a bit more spread out so that guests don’t have to feel like they have to invade neighbouring tables when standing up. And no I’m not overweight. I’m 186cm and 86kg.

I’d come again if I knew these improvements have...

Wir waren am 24. Mai 2025 anlässlich eines Konzertes zu Gast und hatten einen Tisch für 17:00 Uhr vorbestellt. Pünktlich angekommen, gaben wir gegen 17:10 Uhr unsere Bestellung auf - wir hatten uns von der freundlichen Bedienung überreden lassen, statt einzelner Gerichte eine große Platte für vier Personen mit (extra laktosefreien) Vorspeisen zu nehmen. Er sagte, dass das mit Blick auf die Zeit - das Konzert würde um 19:00 Uhr in der nahen Alten Oper stattfinden, um 18:30 Uhr wollten wir daher gern das Restaurant wieder verlassen - "kein Problem" darstellen.

Getränke und Vorspeisen kamen dann auch relativ zügig und wir waren gegen 17:30 Uhr gut versorgt und noch besserer Dinge.

Als sich um 18:10 Uhr die Hauptspeise noch nicht ankündigte, fragten wir nach. "In 2 Minuten", hieß es. Um 18:25 Uhr hakten wir nach. Als es noch einmal "In 2 Minuten" hieß, fragten wir nach alternativen Lösungen, denn "2 Minuten" hatte schon einmal nicht geklappt. Unsere Bedienung merkte unsere Unzufriedenheit und entschuldigte sich, er habe der Küche bereits mitgeteilt, dass er das Essen nunmehr brauche. Wir haben dann vorgerechnet, wie viel Zeit wir für die Nahrungsaufnahme und für den Weg bräuchten und dass es uns langsam ein wenig spät werde. Gehetzt wollten wir nämlich keinesfalls zum Konzert kommen. Wir schlugen vor, das Essen auf den Zeitpunkt nach dem Konzertbesuch zu verschieben (wir waren auch bereits gut gesättigt durch die leckeren Vorspeisen). Er versprach, sich um eine Lösung zu kümmern und bot an, dass er uns zur Wiedergutmachung nach dem Konzert auf einen Nachtisch einladen würde, wenn wir dann wieder vorbei kommen. Er verschwand und kam zunächst nicht wieder. Wir schauten uns an und begannen davon auszugehen, dass er unseren Vorschlag angenommen hatte.

Gerade wollten wir aufstehen und zahlen, als er uns die Hauptspeise nun doch noch auftrug - um 18:35 Uhr. An ein Essen in Ruhe war nicht mehr zu denken und wir schlangen binnen weniger Minuten hinunter, was irgend ging. Da niemand von uns mit einem Doggy-Bag ins Konzert gehen wollte, mussten wir Fleischspieße und Beilagen zurück lassen, bezahlten trotzdem artig und verabschiedeten uns bis später.

Natürlich waren wir gehetzt, als wir an der Alten Oper ankamen. 2 Minuten, nachdem wir unsere Plätze eingenommen hatten, begannen die Musiker bereits zu spielen.

Es war ein gelungenes Konzert und im Anschluss daran kehrten wir zum Restaurant zurück für den versprochenen Nachtisch. "Das Restaurant war heute Abend voll und der Nachtisch ist leider aus", wurden wir von unserer Bedienung empfangen. Stattdessen wurden wir mit einem Mokka aufs Haus abgespeist.

Wir haben im Nachhinein versucht zu verstehen, was genau an der Zubereitung des Hauptgerichtes (Dreierlei Fleischspieße auf einer Hackfleischbasis auf einem Salatbett mit Pommes Frites) so lange gebraucht haben könnte. Es gelang uns nicht. Zudem sind wir uns sehr sicher, dass wir unsererseits klar kommuniziert hatten: Spätestens um 17:10 Uhr war klar, dass wir um 18:30 Uhr das Restaurant wieder verlassen wollten.

Die Quintessenz ist daher durchwachsen: Das Essen war hervorragend, Getränke okay, Preis-Leistung insgesamt in Ordnung. Aufgefallen ist uns, dass das Porzellangeschirr an einigen Stellen abgestossen war.

Leider war der Service in Kombination mit der Küche offenbar derart überfordert und schlecht organisiert, dass die gute Einschätzung aufgrund des Essens nicht nur zunichte gemacht, sondern durch wiederholt nicht eingehaltene Versprechungen ins Gegenteil verkehrt hat.

Wir würden das Restaurant kulinarisch empfehlen, aber nicht in einem zeitlich...

Lovely restaurant! Delicious food, great service, reasonable prices (not cheap, but price-quality ratio is definitely fair!). Interior could be improved a bit, but it’s of course very subjective.

We ordered a plate for two people - great choice if you’re not sure what to order and want to try a bit of everything. All dishes were VERY tasty, but a bit too much for us to finish, so we had to pack some of it to take home with us. It tasted great on the next day during lunch too :)

The staff at the restaurant were also all very nice, attentive and welcoming (which is not always the case in Germany, so it was really valuable).

Will definitely...