CôCô Sushi & Lounge Erlangen — Restaurant in Erlangen

Sehr gutes Sushi, aber sehr schlechter Service, den man am Telefon bekommt. Vor allem Allergiker sollten sich durchlesen, was ich geschrieben habe, da es sehr wichtig ist zu wissen. Vom Restaurant werdet ihr diese Infos nicht bekommen.

Erster Anruf vor ein paar Monaten, unmittelbar vor dem ersten Besuch im Restaurant: wir fragten, ob in der Sojasoße Gluten enthalten ist, da in den meisten Sojasaucen eben Gluten drin ist. Das weiß nicht jeder und klingt vielleicht auch nicht logisch, so ist es aber. Uns wurde von einem Mann mit Akzent versichert, dass kein Gluten enthalten ist. Ich habe es ihm nicht geglaubt, was gut war. Ich habe meine eigene Sojasoße von zu Hause mitgenommen und danach die Zutatenliste der im Restaurant angebotenen Sojasoße geprüft. Der Mann hat sich überhaupt nicht die Mühe gemacht nachzuschauen und wusste es auch überhaupt gar nicht. Sowas geht nicht, man kann nicht mit der Gesundheit von Gästen spielen. Sowas hab ich jetzt hier in den Bewertungen ebenfalls schon mal gelesen. Mit dieser falschen Aussagen kann er Allergikern ganz ganz schlimme gesundheitliche Probleme und Schmerzen verursachen. Das sollte kein Restaurant wollen.

Zweiter Anruf heute: das Restaurant hat bis 23 Uhr offen Wir wollten wissen, wie lange die Küche offen hat. Uns wurde gesagt, wenn wir vor 22 Uhr da sind können wir noch bestellen. Wir sind also nach Hause gefahren, haben die glutenfreie Sojasoße geholt und sind direkt ins Restaurant gefahren. Dazwischen lagen nur allerhöchstens 15-20 Minuten. Angekommen im Restaurant an der Tür von der Mitarbeiterin direkt weggeschickt worden mit der Aussage, dass jetzt geschlossen wird. Normalerweise hat der Laden bis 23 Uhr offen aber da nichts los ist, wird früher zugemacht. An sich verständlich, aber das kann man doch bitte 20 Minuten vorher den Gästen am Telefon auch schon sagen, wenn sie explizit nach den Öffnungszeiten fragen und nicht die Gäste extra kommen lassen. 20 Minuten vorher wird ja wohl nicht das Restaurant komplett voll gewesen sein. Als wir ankamen, waren gerade mal zwei oder drei Tische besetzt. Ich finde es wirklich nicht schön, dass man einfach irgendwas antwortet, statt sich die Mühe zu machen mal nachzufragen. Das gilt für beide geschilderten Fälle.

Davon bin ich wirklich sehr enttäuscht. Auf die Mitarbeiter ist einfach kein Verlass und telefonisch wird man sowieso nur angelogen. Wie gesagt, das Sushi ist sehr, aber auch das spielt eine...

Sehr nette und aufmerksame Bedienung. Die Tofu-Bowl hat fad und langweilig geschmeckt. Der Korean-Burger war eine 4,5/10. Das Bun war nicht angetoastet (am besten davor mit butter bestrichen und im fett angeröstet, war nicht der fall) und zu teiglastig und nicht fluffig, sondern trocken. Sosse, war nicht schmeckbar/unscheinbar. Das Fleisch war stinknormales Rinderhack, schlecht/wenig gewürzt. Statt den angegebenen sauren Gurken, waren ganz normale Salatgurkenscheiben darauf und billige, geschmacklose Standart-Tomaten. Die krasse Wässrigkeit von der Kombination, Tomaten/Salatgurken, entzieht jedem Burger/Fleischgericht den Geschmack. Der verwendete Scheiblettenkäste war zu lasch, hat man auch kaum herausgeschmeckt. Für 11,90 € absolut nicht empfehlenswert. Warum bietet man Produkte an, die man einfach nicht drauf hat?4,5 sind noch gut gemeint. Ich verstehe es nicht. Die Pommes waren zwar "handmade", durch selbstgeschnittene Kartoffeln, allerdings nur mit stinknormalem Salz gewürzt, anstatt das man ein Pommes-Salz mit versch. beigesetzten Gewürzen genommen hätte, was da ein vielfaches an Potential herausgeholt hätte. Die Limonaden waren gut (7,5/10). Fazit: Schöne Location. Für einen Drink jederzeit wieder, fürs Essen auf gar keinen Fall. (Viell. kann das Sushi und die anderen Gerichte was..nicht getestet. Aber bei der schlechten Würzung der genannten Gerichte fraglich). Erlangen ist weiterhin, trotz der vielfältigen und sehr zahlreichen gastronomischen Betriebe, eine kulinarische...

Poor decision of mine to trust the chef's selection" Omakase". Ofc, didn't expect a plate full of toro, unagi for this price but also not an imitation crab, and a special roll of cooked tuna. I was still gonna order my favourite sashimi as an extra to end it with a better taste but even salmon, and tuna pieces didn't have any taste.. Came with expectations as it's the best rated sushi restaurant in Erlangen but felt like I had a take-away from the train station, nothing special -very...