mela — Restaurant in Erlangen

Wir waren zu viert (2 Erwachsene, 2 Kinder 13 und 10), zum Frühstücken hier, aufgrund der Empfehlung eines Bekannten. Die Begrüßung war, wie schon anderweitig geschrieben, kühl und nicht freundlich (die junge Frau, die unsere Bestellung aufnahm war sehr freundlich, das möchte ich betonen, der Leiter war es nicht, er wirkte eher genervt von den Gästen). Bei der Einrichtung wurde viel wert auf Schlichtheit, Eleganz und „Schick“ gelegt. (Auffallend fand ich, wie fast alle Gäste im vorderen Bereich passend zur Einrichtung gekleidet waren.)

Die Speisen zum Frühstück waren sehr fancy beschrieben und da mein Sohn ein „schwieriger“ Esser ist, fragte ich, ob es möglich wäre, einfach nur Pancakes (waren auf der Karte) mit Ahornsirup (war auch auf der Karte) auf einem Teller ohne Deko, Garnitur oder irgendwas anderes zu bekommen. Nach Rücksprache mit dem Leiter war die Antwort der Kellnerin positiv. Der Zusatz „ohne Deko, Garnitur oder irgendwas anderes“ kam in der Küche so nicht an, jedenfalls stellte der Leiter dann den Teller, der mit Fruchtsauce und Früchten garniert war, vor meinem Sohn mit den Worten „die Früchte kannst du ja einfach liegenlassen“ ab. Leider war die Fruchtsauce schon mit dem Ahornsirup vermischt und wer sonst noch ein sogenanntes neurodiverses Kind hat, kann sich vorstellen, worauf ich mich innerlich schon mal eingestellt hatte… wir hatten alle Glück, es gab keinen Meltdown.

Als nächstes kamen die Pancakes für meine Tochter und mich, die hatten wir sogar ohne Extrawünsche bestellt 😅. Leider waren sie mit Kakaonibs überstreut, wovon nichts in der Karte stand. Damit war für mich das Frühstück verdorben. Es war mir nicht möglich, die bitteren, harten Krümel aus der „Lemoncream“ und der Fruchtsauce zu fischen. Das, was ich geschmacklich von den Pancakes ausmachen konnte, war lecker, aber ein Genuss war es nicht mehr.

Mein Mann hatte ein herzhaftes vegetarisches Frühstück bestellt und dann kam irgendwas mit Fleisch, für uns sah es nach Speck aus. Mein Mann stand auf und ging zum Tresen, um das Essen zu Reklamieren, der Leiter nahm es entgegen und erwiderte auf die Aussage „da ist Speck drin“ - „Das kann gar nicht sein, wir haben gar keinen Speck im Haus!“. Er brachte das Essen weg. Kurze Zeit später kam ein junger Mann aus der Küche mit dem ursprünglich bestellten Frühstück an unseren Tisch und bat um Entschuldigung.

Ich habe kein Problem damit, wenn Fehler passieren, das ist menschlich und absolut normal. Was ich problematisch finde, ist, wenn Menschen anfangen, sich zu rechtfertigen oder sonst irgendwas von sich geben, was nicht dazu führt, dass die Situation für alle Beteiligten am Ende angenehm ist. Meiner Meinung nach reicht ein „Es tut mir leid, da ist etwas schief gelaufen, ich kümmere mich darum!“ völlig aus.

Wenn alles passt, wir uns rundum wohl fühlen, ist es auch in Ordnung, wenn es mehr kostet. Hier war es leider ganz und gar nicht der Fall. Schade.

Und nein, ich hatte keine Lust auf weitere Rechtfertigungen durch den Leiter, weshalb wir vor Ort nichts mehr gesagt haben. Ich bin Hotelfachfrau und ich weiß, dass es manchmal anstrengend sein kann, aber Freundlichkeit und Wertschätzung sind nun mal ganz, ganz wichtig, um Gäste zu begeistern und dazu zu bringen, gerne...

My daughter invited me to meet here for breakfast on her Birthday. In total we were 6 people so I asked to move the next table so we would have more space as the table was small. I was told that it was not allowed as people fall off chairs... at which point I mentioned that we were all adults and none of us had ever fallen off a chair (apart from at the Oktoberfest lol). But the service personal said no again so 6 people ended up eating at one small table. Whatever.

I ordered a simple omelette but that seemed to be too much for the kitchen as 20 minutes later I was told that there IT system had never sent the order... I helped them by cancelling my order.

The drink I ordered was a Latte Macchiato which was delivered quickly but the problem was that 50% of the drink was foam and not coffee so basically a 0.1l portion at which point nothing surprised me...

On May 11th, we celebrated our son's, Atlas, first birthday at Mela. Everything was perfect. Andrea and his team managed it very professionally. We organized a party for about 25 people. We did not get tired at all during the process because Mela took care of all the work. We just talked about the food we wanted, the birthday cake and the theme details and went to the venue on the day of the celebration. Everything was extremely delicious, the service was perfect, the team was very polite and helpful. Also, since the winter garden was beautifully designed and opened to a lush green garden, we felt very comfortable and our guests were very pleased. It was a place we loved very much anyway, we loved the breakfasts and they made sure we left with very beautiful memories on our happiest day. I really recommend it, if you are thinking of any celebration,...