SHIMAYA しまや — Restaurant in Frankfurt

If you are looking for a unique experience of Japanese fusion cuisine, then Shimaya is the right place for you. I stumbled over this restaurant by recommendation. The setting: As you enter this cozy place, you have the impression that you have just entered a typical small restaurant in Kyoto/Osaka - I have been to many and it really gave me that feeling. There is jazz music in the background, mangas in a book shelf and classic animes running on the screens above the cash register for nostalgia. The staff is very attentive and friendly, caring about your needs and doing their best to make your stay memorable. The Food: I started with tasty Edamame covered in a sauce, then ordered the special salad with sesame and truffles (yummy) and couldn't get enough of the tempura sushi. For the main course I had picked the Udon Tartufo Beef, which was really amazing, but since I couldn't get enough, I also ordered the Udon Beef Soup, which was very delicious as well. All in all it felt like the perfect escape and I will definitely come again very soon. Thank you...

Rating: ★★★★★

Shimaya Restaurant is a hidden gem in Frankfurt! The moment you step inside, the warm ambiance and friendly staff make you feel right at home. I tried their sushi platter, and it was exquisite—fresh fish, perfectly seasoned rice, and beautiful presentation. The horenso truffle was comforting, and the service was prompt and attentive. I can’t wait to come...

SHIMAYA – Perfekter Ort für ein Firmenessen

Unsere Firma hatte kürzlich das Vergnügen, im asiatischen Restaurant „SHIMAYA“ zu speisen, und wir waren begeistert. Das elegante, moderne Ambiente kombiniert traditionelle asiatische und zeitgenössische Elemente und schafft eine perfekte Atmosphäre für geschäftliche Anlässe.

Der Service war hervorragend – das Personal war aufmerksam und kompetent, unsere Wünsche wurden prompt erfüllt. Die Speisekarte bot eine beeindruckende Auswahl an asiatischen Köstlichkeiten, von frischem Sushi und Sashimi bis zu zartem Rindfleisch und perfekt gegarten Fischgerichten. Jedes Gericht war nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch optisch ansprechend präsentiert.

Besonders erwähnenswert war die Dessertauswahl, die mit exotischen Früchten und süßen Leckereien wie Mango-Mousse und grüner Tee-Eiscreme überzeugte.

Insgesamt war unser Besuch im „SHIMAYA“ ein voller Erfolg. Für Firmenessen können wir „SHIMAYA“ uneingeschränkt empfehlen. Exzellenter Service, gehobenes Ambiente und herausragende Küche – wir freuen uns schon auf unseren...