Adelhaus — Restaurant in Freiburg im Breisgau

Nachdem uns bei einem Besuch der vegane Kuchen überzeugt hat, haben wir uns hier mit Freunden zum Brunch getroffen. Wir sind große Frühstücksfans und hatten gehofft, nun auch endlich in Freiburg ein tolles, veganes Frühstück zu bekommen. Zum Brunchbuffet (für Vegetarier und Veganer) für 24 € pro Person haben wir uns eine reichhaltige Auswahl erhofft. Leider wurden wir enttäuscht. Positives: Es gab immerhin Rührtofu und auch vegane Nutella, was in Freiburg generell leider immer noch Mangelware ist. In dem Preis ist außerdem ein Heißgetränk inklusive. Negatives: Besagtes Rührtofu war leider nicht besonders gut. Das haben wir schon sehr oft sehr viel besser gegessen. Auch die Brotauswahl war sehr gering und unserer Meinung nach nicht besonders lecker. Ein Toaster hätte vllt schon geholfen. Leider gab es keinerlei Gemüseaufschnitt wie Gurke, Tomate, Paprika, etc. Auch Obst hat gefehlt. Als Veganer hätten wir uns über einen Käseersatz gefreut und generell eine größere Auswahl für Aufstriche. Für uns gab es Marmeladen, Nutella, Hummus, Pesto und ein Kürbisdip. Allerdings fanden auch die Vegetarier unter uns die Käseauswahl sehr gering und nicht besonders gut. Es ist toll, dass es immer frische Salate gibt, aber für ein Frühstücks-/Brunch-Buffet stell ich mir die Auswahl anders vor. Weiterhin empfand ich es als etwas unangenehm, dass um 12:30 Uhr alle rausgeschmissen werden, um dann die zweite Frühstücksrunde für neue Gäste vorzubereiten. Mit zwei Brunchrunden für neue Gäste kann das Adelhaus natürlich mehr Umsatz machen, ist aber höchst gastunfreundlich. Nur eine Brunchrunde wäre angenehmer und bei dem doch recht hohen Preis auch legitim. Fazit: Das Preisleistungsverhältnis hat für uns definitiv nicht gestimmt und ein zweites mal werden wir zum Brunch...

We came here twice whilst in our short visit to Freiberg. We were absolutely bowled over by the selection of foods on the buffet - I’m a coeliac vegan and my partner has allergies to some nuts, so eating out can be difficult, especially in other countries. I cannot express how PERFECTLY seasoned everything is, how fresh and inventive the salads are - how clearly labelled everything is. Good price also for top quality food. We both felt very spoilt! The staff were also extremely patient, helpful and friendly....

Ich bin durch den Schlemmerblock auf das Adelhaus aufmerksam geworden. Die Reservierung war freundlich und einfach, genauso wie der Empfang hinterher. Die Bedienungen machten allesamt einen netten Eindruck. Das Buffet war sehr reichhaltig und vielfältig. Es gibt wirklich eine große Auswahl an warmen Speisen, Suppen, Soßen und Salaten. Auch die Getränkeauswahl ist riesig. Leider erinnern im Inneren manche Möbelstücke, wie zum Beispiele der Kassentisch irgendwie an Fundstücke vom Sperrmüll. Auch die Ausstaffierung des Weges zur Toilette wirkt unstimmig und wirkt ziemlich unordentlich und schlecht durchdacht. Von Adel keine Spur mehr. Das Essen selbst war ganz o.k., nach meinem Geschmack fehlte es bei einigen Speisen etwas an der Würze. Ich habe es gerne würzig und hatte mir hier mehr versprochen. Letztendlich wird dies auch der Grund sein, warum ich kein zweites Mal kommen werde. Preislich muss man hier ganz schön tief in die Tasche greifen, was mich aber, wenn der Geschmack mich 100%ig überzeugt hätte, nicht stören würde. Wenn man im Sommer draußen sitzt, sollte man auf zuckrige Limonaden verzichten, denn im Nu ist man von den gelb-schwarzen Kollegen umzingelt. Die vegetarischen Speisen hingegen scheinen sie gar nicht zu interessieren. Für Menschen die gerne vegan, oder vegetarisch essen und die es nicht stört schwachgewürzt zu speisen, die kommen hier bestimmt auf ihre Kosten und denen kann ich auch das...