Platzer's Bäckerei & Café — Restaurant in Freiburg im Breisgau

One of my favorite cafes in Freiburg. Everything here from the kuchen, brötchen, brezeln, and croissants are baked perfectly, and the coffee is brewed to perfection every time. Service is also exquisite and all the employees are well-trained. Highly recommend both for those looking to grab and go or those looking to sit and...

One of the best bakeries in Freiburg. Close to the central station, the bakery offers a large variety of local baked goods, varying from bread, sandwiches, and sweets. It's best enjoyed on a sunny day or inside the shop on a cold...

Das Gebäck ist lecker und das Café ist super zu erreichen aufgrund der Lage an der Eschholzstraße-Haltestelle.

Der Service ist leider ausbaufähig. Eine Mitarbeiterin reagierte so z.B. sichtlich genervt auf die Nachfrage was in einem bestimmten Gebäck enthalten ist. Umgang in dieser Art war nicht das erste Mal, weshalb ich die Betreiber in Form einer Rezension damit aufmerksam machen möchte. Ich denke, dass eine kurze Auffrischungsschulung zu Kundenkontakt nicht schaden könnte :)

Ich werde natürlich weiterhin morgens Brötchen kaufen, weil die meisten Mitarbeiter zumindest neutral wirken, statt...feindlich?

Das Angebot an belegten Brötchen und süßen Stückchen ist außerdem für meinen Geschmack auch wirklich...