heimat. Kaffee, Küche, Kneipe — Restaurant in Fulda

Guten Abend die Damen und Herrschaften, ihr habt von mir in jeder Kategorie 5 von 5 Sternen erhalten . Begründung. Ich reservierte in der Woche ein Tisch per Telefon am Telefon schon eine tolle Stimme und ein sympathisches Reservierungsgespräch. 1a muss ich dazu sagen...sehr großes Lob.. Am heutigen Tag Samstag den 06.09.2025 um 18:30 erschien ich in eurem Restaurant Kaffe Kneipe bar wir wurden herzlichst von einem jungen Mann empfangen, ich teile ihm mit das ich reserviert habe um 18:30 Uhr für 3 Personen und er teilte uns mit das wir freuen Auswahl haben. Wir beschlossen uns ganz hinten an die zweier Tische zu setzen auf der linken Seite. Wir nahmen den linken Tisch.. wir würden sehr schnell bedient man fragte uns nach trinken und im weiteren Gang dann nach dem Essen... Wir beschlossen den Beilagensalat zu bestellen sowie 2 Arten von den Stullen. Einmal die Stulle bimbach und einmal die Stulle Petersberg.. desweiteren nahmen wir noch 2 mal den hochrhöner Schwarzenmagen burger. Unser Essen kam an auf sehr stylischen holsdesign Geschirr es sah wunderbar aus und hat auch extrem fein geschmeckt..sehr hohes gesprochenes Lob an die Küchendame. Die weiteren Bedienungen der junge Herr und die zwei Damen auch an euch ein extrem großes Lob ihr habt ein super Lächeln und habt eine riesige Aufmerksamkeit auf eure Gäste gezeigt. Ihr habt auch schnell im Nachhinein abgeräumt sowie uns nach Getränke. Gefragt noch mal. Im ganzen bin ich mit meinem heutigen Besuch extrem zufrieden ihr macht einen super Job. Klasse in allen Kategorien Note 1+ sowie 10 von 10 gesamt Sternen sorry 20 ein weitere Besuch wird sich lohnen. Achja und eine top...

Gestern war ich zu Gast und habe bewusst einen großen Salat bestellt – allerdings in vegan. Aus meiner Sicht gehört es zur Aufgabe der Servicekraft, in so einem Fall darauf hinzuweisen, dass auf der Karte kein explizit veganer Salat steht und man z. B. einfach den Feta weglassen könnte. Stattdessen wurde mir ein Salat serviert, der komplett mit Schafskäse-Creme überzogen war. Ich habe zunächst darauf vertraut und gegessen, musste das Gericht dann aber zurückgeben. Die Reaktion der Servicekraft war: „Ja, das ist ja scheiße.“ – was zwar ehrlich, aber in der Situation weder professionell noch hilfreich war. Daraufhin bekam ich als Ersatz lediglich einen kleinen Beilagensalat ohne Brot oder sonst etwas – einfach hingestellt, ohne freundliches Wort oder eine ernst gemeinte Entschuldigung. Auf meine Nachfrage hieß es dann nur: „Wir haben vegan nur den Beilagensalat.“

Das ist enttäuschend – besonders, weil es problemlos möglich gewesen wäre, einen großen, vollwertigen Salat einfach ohne Käse zuzubereiten, so wie ich es woanders schon erlebt habe. Mir tat die Situation selbst leid, aber ich bin nun einmal vegan. Das könnte genauso gut ein Allergie-Thema sein, und dann wäre es noch gravierender. Dass mir am Ende erklärt wurde, es sei ein harter Tag gewesen, macht es nicht besser. Es war schlicht ein respektloser Umgang mit einem Gast. Ich schreibe selten Bewertungen, aber hier möchte ich anmerken: Man sollte dringend daran arbeiten, wie man mit solchen Situationen umgeht – mit mehr Aufmerksamkeit, Flexibilität und...

Amazing little place, the waiters were so friendly and helpful and they have really great food and a wide choice of beer. There is one were you get four different beers that you can drink as part of a tasting experience and it was very nice. I would definitely recommend them to anyone looking for some local beer and friendly faces. They are well...