Restaurant Nest — Restaurant in Fulda

This is a place that does the basics right. Good food, good wine and good service. Restaurant provides an intimate atmosphere where meals can be enjoyed together (or solo). The atmosphere is matched with excellent food options (I recommend the pork tenderloin) each feels just as intimate and personal as the last. Some of the best dining I have had in Germany. This restaurant is truly a gem. You do not get a high end dining experience like you would get at some other restaurants but for a fraction of the price you get something arguably better. Would recommend to...

Ein gelungener Abend im „Nest“ – ein Hauch von Urlaub in Fulda

Wir hatten kürzlich das Vergnügen, einen wunderbaren Abend im Restaurant „Nest“ in Fulda zu verbringen und sind rundum begeistert. Bereits beim Eintreffen spürte man die angenehme, entspannte Atmosphäre – die Außenterrasse war bis auf den letzten Platz gefüllt, und trotzdem war der Service ausgesprochen freundlich, aufmerksam und herzlich.

Als Vorspeise wählte ich die „Spanischen Garnelen in Knoblauch-Tomatenöl“ – eine hervorragende Wahl! Die Garnelen waren perfekt gegart und das aromatische Öl mit feiner Knoblauchnote war so köstlich, dass man am liebsten jedes bisschen Brot darin getunkt hätte.

Noch vor der Vorspeise wurden wir mit einem kleinen Gruß aus der Küche überrascht: gefüllter Blätterteig mit Lauch – ebenfalls sehr lecker und liebevoll angerichtet. Eine schöne Geste, die den positiven ersten Eindruck noch verstärkte.

Als Hauptgericht entschied ich mich für Risotto mit Oktopus, das ebenfalls auf ganzer Linie überzeugte – geschmacklich fein abgestimmt, frisch zubereitet und optisch ansprechend.

Zum krönenden Abschluss gönnte ich mir das Dessert „Gateau au Chocolat mit Walnüsseis“. Ein Traum für alle Schokoladenliebhaber: außen zart, innen herrlich schokoladig und in Kombination mit dem cremigen Walnüsseis einfach himmlisch.

Der ganze Abend hat sich fast wie ein Kurzurlaub angefühlt – gutes Essen, tolle Atmosphäre und ein Service, bei dem man sich wirklich willkommen fühlt. Ich kann das „Nest“ in Fulda wärmstens empfehlen und freue mich jetzt schon auf meinen...

Der Service war sehr gut, die Dame hat uns toll beraten und sie hat ein ausgezeichnetes Gedächtnis. Das Essen war super lecker, allerdings auch echt teuer. Ich finde, das Preis-Leistungsverhältnis passt hier nicht so ganz. Ich hatte das Rinderfilet gewählt, mit Süßkartoffelsticks statt der Rosmarinkartoffeln. Rind ist teuer, das weiß ich. Und Rinderfilet ist noch teurer. Aber 37 € für ein kleines Stück Fleisch ist m. M. n. zu viel.

Da ich mir vorher bereits dachte, dass die Portionen wahrscheinlich nicht so groß sein werden -und ich echt Hunger hatte :-D - hatte ich mir noch einen Beilagensalat und gegrilltes Gemüse dazubestellt. Und soll ich was sagen? Ich war gerade so satt geworden.

Inkl. 2 Gläsern Wein und einer Flasche Wasser habe ich dann 80 € gezahlt. Da ist schon sehr viel für einmal Essen gehen.

Ich habe die Karte vorher gekannt, auch die Preise. Aber ich wusste nicht, dass die Portionen so überschaubar sind.

Deshalb insgesamt leider nur 4 Sterne. Ansonsten hätte ich gerne 5...