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Butcher’s Steakhouse — Restaurant in Hamburg

Name
Butcher’s Steakhouse
Description
Nearby attractions
Hochschule für Musik und Theater Hamburg
Harvestehuder Weg 12, 20148 Hamburg, Germany
Alsterpark
20148 Hamburg, Germany
Miralles Saal
Mittelweg 42, 20148 Hamburg, Germany
Museum of Ethnology, Hamburg
Rothenbaumchaussee 64, 20148 Hamburg, Germany
Alster Lakes
20148 Eimsbüttel, Germany
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Mittelweg 11-12, 20148 Hamburg, Germany
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20148 Hamburg, Germany
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Ristorante Portonovo
Milchstraße 7, 20148 Hamburg, Germany
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Ristorante Da Mario
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Keywords
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Butcher’s Steakhouse things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Butcher’s Steakhouse
GermanyHamburgButcher’s Steakhouse

Basic Info

Butcher’s Steakhouse

Milchstraße 19, 20148 Hamburg, Germany
4.4(224)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Hochschule für Musik und Theater Hamburg, Alsterpark, Miralles Saal, Museum of Ethnology, Hamburg, Alster Lakes, Rudolf Steiner Haus, University of Hamburg, Moorweide, restaurants: Ristorante Portonovo, mama trattoria Hamburg Pöseldorf, Ristorante Da Mario, BLOCK HOUSE Pöseldorf, Milo Sushi & Steak Club, Restaurant Nr 26, KEMP'S English Pub, Harbeck´s Henkelmann, AlsterCliff, Ristorante Torcello seit 1987
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Featured dishes

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Ibérico Schinken (Jamón De Cebo Ibérico)
Oliven/brot
Truffle Pasta
Tagliatelle / trüffelbutter/ trüffel
Jumbo Shrimp Cocktail
Riesengarnele/cocktaildip/wasabimayonnaise
Tempura Prawns
Gebackene riesengarnele / knoblauchmayonnaise
Salmon Tartare „Springbreak"
Gebeizter lachs/spargel/ rote zwiebel / gurke

Reviews

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Alsterpark

Miralles Saal

Museum of Ethnology, Hamburg

Alster Lakes

Rudolf Steiner Haus

University of Hamburg

Moorweide

Hochschule für Musik und Theater Hamburg

Hochschule für Musik und Theater Hamburg

4.5

(65)

Open 24 hours
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Alsterpark

Alsterpark

4.7

(241)

Open 24 hours
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Miralles Saal

Miralles Saal

4.6

(121)

Open 24 hours
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Museum of Ethnology, Hamburg

Museum of Ethnology, Hamburg

4.4

(690)

Closed
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Ein Planet vor unserer Zeit: Dinosaurier – Das immersive Erlebnis
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Free walking tour through the UNESCO World Heritage Site
Free walking tour through the UNESCO World Heritage Site
Wed, Dec 10 • 11:00 AM
20095, Hamburg, Germany
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mama trattoria Hamburg Pöseldorf

Ristorante Da Mario

BLOCK HOUSE Pöseldorf

Milo Sushi & Steak Club

Restaurant Nr 26

KEMP'S English Pub

Harbeck´s Henkelmann

AlsterCliff

Ristorante Torcello seit 1987

Ristorante Portonovo

Ristorante Portonovo

4.8

(364)

$$$

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mama trattoria Hamburg Pöseldorf

mama trattoria Hamburg Pöseldorf

4.3

(347)

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Ristorante Da Mario

Ristorante Da Mario

3.8

(167)

$$

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Reviews of Butcher’s Steakhouse

4.4
(224)
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1.0
1y

We were pretty much the only guests a Friday evening for a reason. We were presented by the starters menu seperately because the main menu was so extensive according to the server. We felt forced to choose something. Went for shrimps and caesar salad, both priced at about 25 euro. Got 4 tasteless shrimps and a very bland salat. Bad start.

To the meat mains, after all it's a meat house. The meat menu had no 200 gram cuts under 50 euro. Ok, if it's amazing, no problem. Went for tenderloin 700g for two at about 160 euro, as extras some fries, veggies and two sauses.

The tenderloin tasted like liver, nothing enjoyable considering the price, the sauses were thin and the bearnaise tasted nothing like it should. Fries underwhelming. 3 glasses of wine, total bill of around 300 euro. Super overpriced for low quality.

To top it off the waiter got visibly displeased to say the least when we decided not to leave a tip considering the combined bad experience. Stay clear of this place. When walking the surrounding streets we saw many other restaurants with lots of people inside...

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1.0
1y

First of all food is very good. Atmosphere and interior could be better. Outdated, but overall the very high price is not worth it. Service started out good until we had had a complaint, both manager and server took it very personal and "exploded" even though we wanted to have a calm conversation. Explanations given were bullshit and you could see right through they just wanted to get more cash out of you. We were happy to pay if they had given us what was on the reciept but instead blamed it on us. I have worked at a high end restaurant and I know how things work in the kitchen. Just because "special preparations" were given: aka put a sparkler on the dessert and gave us a seperate room (as if others can't give us this without an extra charge!) does not mean you can justify extra costs. If it really was an issue that the group was not the agreed amount then say it instead of saying it is no problem and expecting us to just accept the extra charge. Happy to never eat here again with a group. You can get the same quality og steak and service for 30% less the price in...

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2.0
10y

We had high expectations, as Butchers steak house supposed to be the best steak restaurant in Hamburg. The interior is not impressive and lack the exclusivity of a luxury steak restaurant. The presentation of the meat was fine. The quality of the meat was good (had Rib-eye, 400g) but lack real taste. Also the cook had some difficulties to cook the meat as ordered. The Sauce béarnaise was a true disaster and did not have any similarity to béarnaise – not even the color. The Wine list is limited and the wines are heavily overpriced and they do not have the right glasses for it. If you have tried Grill Royal in Berlin or MASH in Denmark you know how a good steak should be and the...

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Florian LudeFlorian Lude
Absolute Enttäuschung. Wir waren hier vor vielen Jahren und haben es mal wieder versucht, nach dem ersten Drink sind wir allerdings gegangen. Der Laden ist auf einem Freitag um 20:00 Uhr zu zwei Dritteln leer, das spricht für sich. Die online Speisekarte zeigt noch die Preise von vor Weihnachten, diese sind mittlerweile 25% teurer. Zu der Qualität der Speisen können wir nicht viel sagen, es wird immer noch der unappetitliche große Teller mit den eingeschweißten Steaks an den Tisch gebracht, aber vielleicht schmecken diese ja. Aber bei diesen Preisen ist uns direkt der Appetit vergangen: angefangen beim Wein, die Karte ist recht vernünftig aber die Preise unerhört, für einen 8€ Riesling werden 59€ verlangt für einen 18€ Ribera liegt man bei 120€. Das 600g Ribeye liegt mittlerweile bei 99€ (online noch 81€) - 500m weiter zahlt man für 700g US prime dry age den selben Preis. Der erste Drink der uns in die Hände viel war ein Hendriks Gin & Tonic, der dann mit 15€ zu Buche schlägt. Das Ambiente ist mittlerweile auch ziemlich in die Jahre gekommen, dunkle Räume, alte Garnituren, die Stühle sind durchgesessen. Das Personal ist super lieb, hat aber leider überhaupt keine Ahnung, weder vom Weinflasche öffnen noch wirklich von den angebotenen Speisen. Alles in allem glaube ich, dass hier nur der übliche Tourinap-Kunde glücklich wird.
JOJO
Im Butcher natürlich Steaks serviert und nach Aussage des Service in US Prime Qualität. Die Auswahl beschränkt sich leider auf die absoluten Mainstream Cuts, also Ribeye auch BoneIn, Porterhouse, Filet und NY Strip (wenn ich das noch richtig in Erinnerung habe) Heutzutage erwarte in von einem Steakhouse durchaus ein wenig mehr und da darf bei der Auswahl auch gerne mal ein Flank oder Skirt dabei sein. Schade das die Auswahl so eingeschränkt ist, da würde ich mir mehr Mut wünschen. Die Steaks in diesem Fall wurden perfekt Medium rare serviert. Allerdings war der "Bratenrand" also der Rand des Fleisches schon recht groß mit 3mm. Dadurch wird es trocken und zäh und das geht deutlich besser. Eine gute Auswahl an Wein ist gegeben obwohl wir mit dem ersten Wein keine gute Wahl getroffen haben. Die zweite Flasche war dann deutlich besser, war aber auch ein anderer Wein. Der Service war gut und unterhaltsam. Alles in allem hatten wir einen guten Abend, allerdings auch eine Rechnung von €600 bei zwei Personen, war schon recht gehoben ist. Ich würde mir wie gesagt den einen oder anderen Cut wünschen der ein wenig ab vom absolutem Mainstream ist, es wirkt ein wenig so als wäre das Butcher's in seiner alten Zeit gefangen. Also bitte mehr Mut Leute.
Notar BolzNotar Bolz
Rundum zufrieden: Um einen Geburtstag zu zelebrieren, war ich vor einiger Zeit in diesem Steakhouse essen. Vorweg haben meine Begleitung und ich uns das Beef Carpaccio geteilt, welches durch das hochwertige U.S. Prime Beef und und die Gremolata bestach. Das hochwertige Filetsteak war auf den Punkt zubereitet und gut gewürzt. Dazu ließen wir uns den den Kartoffelstampf reichen, welcher cremig und schmackhaft war und die gut abgeschmeckten gegrillten Champignons. Als Nachspeise bestellten wir die Crème brûlée, die handwerklich gut gemacht war, samt abschließendem Espresso. Ausgesprochen gemütlich ist das Ambiente. Das Personal ist äußerst freundlich und zuvorkommend und das Essen sehr hochwertig, auch wenn einige andere Rezensenten ein schlechtes Preis-Leistungs-Verhältnis beklagen (meiner Ansicht nach könnten die Preise der Gerichte ggf. 5-10% günstiger sein). Es gibt fünf Sterne für das fabelhafte Essen und den großartigen Abend.
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Florian Lude

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Im Butcher natürlich Steaks serviert und nach Aussage des Service in US Prime Qualität. Die Auswahl beschränkt sich leider auf die absoluten Mainstream Cuts, also Ribeye auch BoneIn, Porterhouse, Filet und NY Strip (wenn ich das noch richtig in Erinnerung habe) Heutzutage erwarte in von einem Steakhouse durchaus ein wenig mehr und da darf bei der Auswahl auch gerne mal ein Flank oder Skirt dabei sein. Schade das die Auswahl so eingeschränkt ist, da würde ich mir mehr Mut wünschen. Die Steaks in diesem Fall wurden perfekt Medium rare serviert. Allerdings war der "Bratenrand" also der Rand des Fleisches schon recht groß mit 3mm. Dadurch wird es trocken und zäh und das geht deutlich besser. Eine gute Auswahl an Wein ist gegeben obwohl wir mit dem ersten Wein keine gute Wahl getroffen haben. Die zweite Flasche war dann deutlich besser, war aber auch ein anderer Wein. Der Service war gut und unterhaltsam. Alles in allem hatten wir einen guten Abend, allerdings auch eine Rechnung von €600 bei zwei Personen, war schon recht gehoben ist. Ich würde mir wie gesagt den einen oder anderen Cut wünschen der ein wenig ab vom absolutem Mainstream ist, es wirkt ein wenig so als wäre das Butcher's in seiner alten Zeit gefangen. Also bitte mehr Mut Leute.
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Rundum zufrieden: Um einen Geburtstag zu zelebrieren, war ich vor einiger Zeit in diesem Steakhouse essen. Vorweg haben meine Begleitung und ich uns das Beef Carpaccio geteilt, welches durch das hochwertige U.S. Prime Beef und und die Gremolata bestach. Das hochwertige Filetsteak war auf den Punkt zubereitet und gut gewürzt. Dazu ließen wir uns den den Kartoffelstampf reichen, welcher cremig und schmackhaft war und die gut abgeschmeckten gegrillten Champignons. Als Nachspeise bestellten wir die Crème brûlée, die handwerklich gut gemacht war, samt abschließendem Espresso. Ausgesprochen gemütlich ist das Ambiente. Das Personal ist äußerst freundlich und zuvorkommend und das Essen sehr hochwertig, auch wenn einige andere Rezensenten ein schlechtes Preis-Leistungs-Verhältnis beklagen (meiner Ansicht nach könnten die Preise der Gerichte ggf. 5-10% günstiger sein). Es gibt fünf Sterne für das fabelhafte Essen und den großartigen Abend.
Notar Bolz

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