Restaurant Schorse - im Leineschloss — Restaurant in Hanover

Overall Schorse was a nice experience. The tables were not closely located, service was good, food was good, not very crowded and the atmosphere was also nice. The staff was friendly and professional. We shared several dishes including steak tartare, frog legs, and a two stage duck dish. Tartare was delicious and went well with the roasted brioche. Could be prepared at the table however it was still fresh. The frog legs were tiny and the sauce was a bit too sweet. The first stage of the duck was average however the second stage with crispy skin and tender meat was delicious. Still the sauce was a bit sweet to my liking. They also offer a good...

Mit freudiger Erwartung nahmen wir heute unsere Reservierung wahr. Schön war, dass unserer Wunsch nach einem Platz am Fenster nicht vergessen wurde. Leider, es war an diesem Abend voll, bekamen die nach uns eingetroffen Tischnachbarn alles vor uns : Begrüßung, Karte, Getränke, Brot. Leider konnte der nette Kellner die Frage nach der Marke des Weizenbieres nicht nur nicht, sondern nun auch noch nur falsch beantworten. Nun gut, Kleinigkeiten. Die reguläre Karte ist überschaubar, aber es gibt eine Menükarte. Leider war die Bedienung jedoch nicht gewillt, meinem Wunsch gemäß, auch gegen Aufpreis, ein anderes als das vorgeschriebene Dessert zuzulassen. So nahmen wir Suppe als Vor- und Hühnchen als Hauptspeise. Beides tadellos und sehr schmackhaft. Der Suppe hätte allerdings etwas wie das bekannte Brot von Gaues als Begleitung gut getan. Nun gut, Kleinigkeiten. Der georderte Espresso war eine Enttäuschung. So etwas geht in der gehobenen Gastronomie nicht mehr. Kleinigkeiten? Und dann kam der Knaller : Wir orderten die Rechnung, 167 €, zwei Personen; mein Freund zückte schon sein Geld, doch mir kam das sehr hoch vor. Ein Blick auf die Rechnung : Da standen 21 anstatt einem Weizenbier a 5 €, also genau 100 € zuviel. KLEINIGKEITEN? Darauf angesprochen gab es keine Entschuldigung, nur ein " mir kam das auch komisch vor".

Fazit: Qualität des Essens sehr gut, Auswahl zu klein, Ambiente nett, Service leider sehr...

"Restaurant Schorse"

Wir wurden beim Reinkommen sehr freundlich empfangen und zum Tisch geführt. Uns wurden die Jacken abgenommen, was wir als äußerst angenehm empfunden haben und was in vielen Restaurants keine Selbstverständlichkeit mehr ist. Der Service war sehr freundlich und zuvorkommend, und so war die Speisekarte auch schnell da.

Die Vorspeisen und der Hauptgang waren ausgezeichnet, heiß und auf den Punkt – sehr gut.

Wir hätten uns allerdings gewünscht, dass man bei den Getränken etwas aufmerksamer gewesen wäre. So haben wir den Abend nur mit einer Flasche Wasser verbracht, die nach der Vorspeise schon leer war.

Beim Dessert hätten wir uns ebenfalls ein wenig mehr Klarheit gewünscht. So war das "Schokotörtchen" eher ein leckerer Schokopudding mit Vanilleeis und Maronencreme. Es hätte auch "Schokoladen-Panna-Cotta" heißen können. Bei der Käseauswahl hätte ich mir von vornherein ein weißes Baguette gewünscht (es gab Früchte-Baguette), ein paar Trauben (es gab keine dazu), Feigensenf und Butter (Feigensenf und Butter wurden uns nachgebracht). So war der Käse leider kein gelungener Abschluss für mich.

Trotz der Kleinigkeiten würden wir wieder im "Restaurant Schorse" essen gehen. Für einen schönen Abend und tolles Essen sehr...