HANS IM GLÜCK - KIEL Berliner Platz — Restaurant in Kiel

Nice food, warm and particular the veggie section is great and proper described. Test the potato chips, delicious!

The premises were a bit messy and a cleaning of floors, corners, furnitures would be good, the stairs to the toilets were really dirty, greasy and dirt in corners. The bardisk looked nice so I assume, that where food is prepared has been prioritised.

The host (female) was unfriendly, we, and I noticed other guests felt not welcomed. She had the restaurants laptop on the bar facing outwards and when a guest needed to pass the guest was "in the way". Small tip, move it to a location where you do not clash with the guests for a more friendly atmosphere.

Also at arrival she seemed annoyed whereever we placed ourselfs at entrance. Change your processes to ensure the guest feel welcome, move stuff you need away from the very few squaremeters in the entrance to ensure you are not pushing guests around.

The service at the table was friendly but our coffee was forgotten twice, it took 30 minutes for coffee to arrive. Pay attention to the table, the restaurant was not busy and staff was performing other tasks or talking, it feels bad to have to ask for the coffee twice.

Otherwice, super location, value for money and food is of good quality. I do recommend to visit this restaurant if you...

TL;DR: Es ist sehr gut! Probiert es.

Ich bin heute das erste Mal beim Hans im Glück gewesen. Vorab: Ich genoss das Mittagsmenü (Burger, Beilage, Kalt- und Heißgetränk) und werde dementsprechend die Einzelkomponente bewerten.

Die Servicefachkräfte sind kompetent und freundlich. Beratung und Dialog haben einen sehr angenehmen Ersteindruck hinterlassen. Die Beobachtung, dass die Bedienung bei Erstkunden Ratschläge und Empfehlungen gegeben hat, war ein weiterer Pluspunkt den viele Restaurants und Bistros mittlerweile vernachlässigen. Ein hohes Lob an das Team an dieser Stelle!

Atmosphäre und Ambiente waren "on point", einziges Manko ist Audio: Leichter Hall und Musik. Dies ist jedoch auch ein Standard, wo von Person zu Person eine sehr subjektive Benotung vorliegen kann. Im Gesamturteil fällt dieser Punkt nicht rein. Daher nur 4 Sterne hier, diese haben allerdings keine Aussagekraft.

Nun zum Essen: Ich hatte den Weltenbummler - ein veganer Burger mit Falafel, Avocadocreme und Jalapenos. Die Präsentation war klassisch und angemessen. Ungleich anderen Burgern gab es kein verrutschen der Einzelteile oder ein Durchsickern der flüssigeren Komponente. Ein wahrlich guter und gutkonstruierter Burger. Geschmacklich war alles in Harmonie und die jeweiligen Ingredienzen kamen zur Geltung. Ich bin sehr zufrieden.

Die Goldfritten - meine Beilage nach Wahl - waren großartig. Knusprigkeitsgrad erinnerte an Ofenfritten, auf Nachfrage wurde allerdings bestätigt, dass sie frittiert wurden. Würzung war klassisch für Steakfries - Salz in passender Menge. So müssen sie sein!

Mein Kaltgetränk war die Hausmischung "Durstlöscher Mango-Minze" - sehr frisch, fruchtig und mit Glasstrohhalm sowie Eis serviert. Ausgewogen ohne zu dominieren und die Minze hatte keine Risse oder Schäden, was für die Sorgfalt der Ingredienzen in der Küche und an der Bar spricht. Auch hier meine Empfehlung: Greift zur Hausmarke statt zu Softdrinks, die Eindrücke erweitern das Essen von Nahrungsaufnahme zu einem kleinen Erlebnis.

Zum Abschluss hatte ich ein Espresso. Vollmundig, ohne starker Säuerlichkeit und korrekt serviert. Einzige Verbesserung hier wäre ein kleines Wasserglas zusätzlich, dies ist jedoch beschweren auf hohem und ungerechtem Niveau.

Preislich lag ich bei etwas unter 20€, was durchaus fair und für die gebotene Qualität nur als Schnäppchen gesehen werden kann.

Es mag zwar mein erster Besuch gewesen sein, aber es war nicht der Letzte. Vielen Dank...

Der perfekte Fiasko-Abend. Wir wollten ein Abend zu zweit im Hans im Glück verbringen, da wir noch einen Gutschein hatten. Unsere Bestellung wurde relativ schnell aufgenommen. Da wir kurz vor 17 Uhr da waren, konnten wir das Mittagsmenü bestellen (Bürger + Pommes + Kalt- & Heißgetränk). Auf unsere Nachfrage hin, ob wir den Gutschein hier verwenden könnten, wurde uns mitgeteilt, dass das schon ginge. Nach ca. 10 Minuten kam unser Bier an. Eigentlich ein guter Start. Doch dann fing das Desaster an. 15 verwirrte Mitarbeiter liefen ständig mit nur einem Teller durch die Gegend und haben Tisch für Tisch gefragt, ob es dort bestellt wurde. Nach ca. 45 Minuten bekam ich meinen Burger mit falschen Pommes. Meine Begleitung musste weitere 15 Minuten auf den Burger warten. Immerhin war der zweite, verspätete Burger inkl. Pommes nicht eiskalt wie meiner es war. Während wir aßen wurde unser Nachbartisch von Vögeln angekotet. Dies hätte verhindert werden können, wenn nicht derart auf Masse gegangen wäre, sondern Tische wirklich nur unter den vorhandenen Schirmen geblieben wären. Zu allem Übel wurde meine Begleitung, wenig später, dann auch von oben bis unten angekotet. Nachdem wir gegessen haben, fragten wir nach unserem Heißgetränk. Zwei Espressi sollten es sein. Ca. 20 Minuten später kamen diese mit der Rechnung. Die Schichtleiterin war ebenfalls anwesend und rechnete den Gutschein ab, sodass wir nur noch den Restbetrag zahlen mussten. Falsch gedacht. Nach einiger Zeit kam die Bedienung wieder und erzählte uns, dass der Gutschein doch nicht angenommen werden konnte. Also hat man uns ein weiteres mal abkassiert. Ein absolutes Desaster der Besuch bei Hans im Glück. Ganz abgesehen von den unbequemen Bierbänken auf denen man gezwungen wurde, knapp zwei Stunden zusammengestaucht zu sitzen, die bisher übelste Restauranterfahrung meines Lebens. Am Ende wurde uns eine Entschädigung in Form von zwei...