Lang Sen Restaurant — Restaurant in Lübeck

POTTHOFFS RESRAURANT-KRITIK: LANG SEN

Auf der Suche nach einem guten Chinesen in Lübeck (damit ich heute bei dem schlechten Wetter nicht extra nach Hamburg fahren musste) googelte ich einmal etwas und wurde durch die interessanten Fotos und Bewertungen (nach einem Blick auf die wirklich sehr günstige Speisekarte) etc. auf „Lang Sen“ aufmerksam.

Wirklich mitten in Lübeck und vom dortigen HBF fußläufig in der Innenstadt gelegen präsentiert sich dieses liebenswerte chinesische Restaurant in einem schmucken Altbau in der Aegidienstraße 1-5. Wirklich top erreichbar.

Dort reinkommend stellte sich wirklich ein sofortiges Entschleunigungsgefühl ein. Der Laden wunderbar liebenswert und harmonisch in dunklen warmen Farbtönen gehalten, fast schon im Lounge-Charakter. Das hätte ich dort wirklich nicht erwartet. Wirklich super gemütlich und man freut sich einfach wirklich auf das, was noch kommt.

Die Speisekarte recht typisch für ein chinesisches Lokal. Nicht herausragend, aber erwartungsgemäß und solide. Die Preise fast schon zu günstig um wahr zu sein, aber in einem gefühlten normalen Bereich. Sehr anständig und ehrlich und vermutlich dann in der Summe der Gäste vernünftig kalkuliert.

Mein persönlicher Lieblingstisch ist hier Tisch 4 schön beim Hereinkommen gleich links in der Ecke, man hat alles schön im Blick. Leider kein Rindfleisch doppelt gebacken auf der Karte, aber für mich alles ansonsten Gerichte, mit denen ich immer gut leben kann und die ich auch gern esse.

In meinem Falle bleib ich (verlässlich wie immer) bei einer wirklich gut gemachten Wantan-Suppe hängen, wirklich alles sehr solide und ehrlich gemacht (und sollte dort Glutamat oder sowas drin sein, mich stört sowas nicht. Es soll schmecken). Preis/Leistung wirklich mehr als fair. – Dann Rindfleisch gebraten Szechuan. Auch das sehr solide (ich hätte mir vielleicht mehr von dieser herrlichen dunklen Sauce gewünscht) und auf dem Tisch fehlten die sonst überall üblichen Ständer mit den Saucen und dem scharfen Kram. Aber das kann man getrost als Luxusproblem betrachten und sind nur Kleinigkeiten.

Der Laden sauber, ordentlich. Eine supernette Bedienung, der Chef selbst in der Küche, ein gutes solides Essen und das auch noch zu diesem Preis/Leitungsverhältnis. Also hier war ich mit ziemlicher Sicherheit das erste Mal, aber nicht das letzte Mal. Ich komme sehr gern wieder hier vorbei. - Wirklich eine sehr angenehme Punktlandung, wo ich mich als Gast willkommen und gut aufgehoben fühle. Vielen...

The food here is amazing. I mean really good. All four of us cleared our plates and left suitably full. The variety of flavours, colours and textures really made the meal enjoyable. On the other hand, the waitress... Ok, she was on her own but she was so close to being offensive, rather than just rude. Menu's were dumped on our table, she took our order as quickly as possible with no time for questions and then threw our food at us before we could ask for a fork. This place would be excellent if there were more people serving. When it quietened down, she was lovely. However, this could have been because she was...

We came due to the high rating but were totally disappointed by the food. We tried Bun Nem bowl because it's hard to make bad Vietnamese springrolls but somehow the chef managed to make it bad. The rice noodle needed 2 more minutes to be cooked and and the Vietnamese sauce that came with the bowl dish was just as bad. The restaurant is nice but there was only one waitress doing all the work at lunch on a busy Saturday so the waiting was so long. I would not recommend this if you want decend...