Wir waren als Gruppe von sechs Personen im „Time Out“ – mit vorheriger Reservierung. Leider war unser Tisch nur mit fünf Stühlen ausgestattet. Auf Nachfrage bekamen wir lediglich die Antwort, wir müssten „zusammenrücken“ – als könnten sich sechs Erwachsene einfach fünf Stühle teilen.
Ich habe Verständnis dafür, dass bei großem Andrang Stress entsteht – der Laden war wirklich voll. Was mich aber enttäuscht hat, war der Umgang mit der Situation: Keine Entschuldigung, keine Bereitschaft, das Problem direkt zu lösen. Stattdessen kamen nur Ausflüchte, etwa wie viele Anrufe man an dem Abend schon erhalten habe (vermutlich bezogen auf Reservierungen).
Erst eine blonde Kollegin zeigte Einsatz und brachte mir einen Stuhl von draußen – ihr gilt mein Dank. Die Kollegin, mit der wir ursprünglich zu tun hatten (schwarzhaarig, Tattoos), wirkte hingegen eher genervt und uneinsichtig.
Was uns besonders gestört hat: Auch beim Bezahlen kam kein Wort des Bedauerns – keine Entschuldigung, kein Verständnis für die Situation. Stattdessen wieder nur Rechtfertigungen.
Wir sind regelmäßige Gäste und kommen selbst aus der Gastronomie – mit deutlich höherem Tagesumsatz und Gästevolumen. Gerade deshalb wissen wir, wie wichtig professioneller und lösungsorientierter Service ist. Ein kleiner Funke Einsicht hätte gereicht, um den Abend versöhnlicher enden zu lassen. Den 2.Stern gibt es für die Kellnerin, die mir den Stuhl gebracht hat. Ich ändere meine Rezession gerne bei einer persönlichen Entschuldigung beim nächsten Besuch, denn eigentlich bin ich...
Read moreBin nicht so oft in Lübeck und hatte Hunger darum bin ich hier in das Restaurant mit einem Kollegen zum Essen gegangen, anfangs war die Bedienung sehr nett und es sah sehr modern aus, die Bar bedarf ein wenig Pflege und das Theken Personal könnte eventuell Ihre Klamotten öfters Waschen. Ich hab mir ein Cider bestellt und ein Schnitzel Jäger Art, das Bier war wirklich gut und lecker sehr gut gekühlt. Das Essen hat ein wenig auf sich warten lassen. Mein Kollege hatte eine Curry Wurst mit „fruchtiger“ Currysauce laut Karte. Diese war alles andere als fruchtig und hat nur nach Tomatenmark und Curry. Die Sauce von meinem Schnitzel war alles andere als Lecker, hier war Speck drin verarbeitet der so nicht auf der Karte stand und auch verbrannt war. Die So genannte Rahmsauce hat auch keine Sahne gesehen und Champis waren ganze 5 kleine Scheibe mit drin. Der Salat dazu war Sandig und die Reste der Salatköpfe waren mit verarbeitet. Einfach nicht lecker. Als ich dieses bei der Bedienung bemängelte, wurde diese recht mürrisch und ging garnicht auf meine Reklamation ein. Es wäre so wie es immer ist, meines Erachtens dann halt immer nicht lecker. Ich habe 3 Pommes den halben Salat und ein kleines Stück vom Schnitzel gegessen dieses dann zurück geben lassen und musste trotzdem den vollen Preis dafür zahlen. Überhaupt nickt Kunden freundlich. Kann ich auf keine Fall...
Read moreIt's probably the worst sports bar that I have been in my life. Me and my friend came to watch a basketball game, and the waitres didn't want to put it on the screen. She waited half an hour for the manager to show up, and he also refused to put it on the big screen. Instead, they turned tv in the back corner and not even a basketball how we asked but golf. Forgot to mention that when we showed up, there were no sports on the...
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