Gustav Grün Wolbecker Straße | Kebab, Schawarma, Bowls, Falafel, Salate | Chicken & Veggie — Restaurant in Münster

Nicht mal mehr vegetarisch, seit es ab dem November 2024 nun jedes Gericht auch mit Fleisch gibt. Preiserhöhungen am Rande der Unverschämtheit, nur noch Kartenzahlung, immer wieder kalte oder harte Wedgies und Falafel (mehrfach freundlich zurückgehen lassen) … alles geschenkt. Wir haben euch immer, und damit meine ich seit Tag 1 unterstützt, wöchentlich. All diese komischen Entwicklungen haben wir geschluckt, hey, weil ihr vegan gewesen seid. Selbst dass es im Schwesterladen Aro Fleisch gab haben wir versucht euch zu verzeihen, waren deswegen aber auch kaum bei Aro. Aber nun mit der massiven Expansion weltweit und dem Rückgang zu Fleisch bei Gustav Grün verratet ihr alles, wofür ihr jemals standet. Jetzt kommt der Jurist und löscht meine Bewertung bald. Eure Begründung, mit Fleisch mehr Kund:innen zu erreichen ist doch Quatsch. Expandiert halt weniger, wenn ihr euch nur mit Fleisch halten könnt. Bali? Mexiko? Damit der Besitzer gratis Geschäftsreisen von der Steuer absetzen kann für den Kurzurlaub? Ihr habt euch so hart verrannt, aber ganz ehrlich, das hat man vom Besitzer doch schon immer gewusst. Ihr sagt nun, ihr wolltet nie vegan sein, nur gesund und nachhaltig. Ok, wieso bezeichnet ihr euch dann selbst hier auf googlemaps als vegan? Siehe Fotos anbei. Sowohl schriftlich als auch mit dem vegan-Zeichen? Und wie gesund und nachhaltig ist Hühnchenfleisch, frittierte Kichererbsen, frittierte Wedges, frittiertes Gluten/Seitan, fettiger Hummus? Bekömmlich war euer Essen übrigens nie. Ich hatte oft Völlegefühl. Was wollt ihr denn nun sein? Habt ihr selber auf dem Weg vergessen oder? Ach Moment ich...

Die Bowl die es hier gibt schmeckt wirklich gut, für eine einfaches Essen ist der Laden gut geeignet. Du kannst hier deine Bowl/Rolle aus vielen Zutaten zusammen stellen. Das Essen ist eher zum Mitnehmen geeignet.

🌱Die vegane Auswahl ist wirklich gut, es ist schon eher schwer etwas "nur" vegetarisch zu finden. Bei meinem Besuch gab es viele verschiedene Hummus Sorten z.B. Natur, Avocado, Dattel-Feige und weitere. Dazu leckeres Gemüse und ein Spezial z.B. Falafel, veganer Kebab oder veganer Schawama.

📍Der Laden liegt direkt an der Wolbecker Str, hier ist es immer echt voll. Es ist leicht an der Hauptstraße zu finden. Die kostenlosen Parkmöglichkeiten sind in der Umgebung stark eingeschränkt, der Laden hat keine Parkplätze. Es gibt hinter dem Hbf ein Parkhaus, dieses ist aber kostenpflichtig. Von dort aus läuft man 5 min zum Laden.

👩‍🍳 Das Team war bei meinem Besuch sehr trubelig aufgrund der vielen Bestellungen, aber Sie haben einen bei den Fragen zum Essen beantworten können.

🐍Wir mussten etwas anstehen, nach knapp 5 min waren wir aber dann auch dran. In der Zeit hat sich hinter uns direkt eine neue Warteschlange gebildet.

🌷Der Laden war bei unserem Besuch voll, und wir hätten keinen Sitzplätze mehr bekommen , ansonsten ist der Laden locker und einfach eingerichtet.

💰Für zwei Bowls und kleine Wedges haben wir knapp über 15€ bezahlt. Der Preis ist für die Portion fair, wir würden gut satt.

Für ein einfaches und schnelles Abend- oder Mittagessen ist der Laden...

Preise sind gestiegen um 40cent, dafür gibt es mehr Auswahl bei den Getränken. Die Falafel sind immer noch die Bill Dinger und nicht selbst gemacht (siehe Nachtrag) Der Seitan Kebab ist vor zu ziehen. Wedges sind wie überall, matschig innen außen kross. Große Auswahl an Toppings ( nicht alles hat Qualität geht aber für den Preis) für alle Humus Fans gibt es gleich viele Arten. Alles in allem einfach OK. Schulnote 3+ mit Tendenz zur einer glatten 2 falls sie ihre Falafel bald selbst machen, sie ihren preis nicht weiter steigern und die Qualität der Zutaten sich nicht verschlechtert. Ich geh hier dennoch gern hin weil ich weiß was ich für mein Geld bekomme und was nicht. Nachtrag: Habe eine mail erhalten von Gustav Grün in der steht dass man von billig dinger nicht sprech kann, da sie ihr Falafel herstellen lassen mit eigener Rezeptur. Selbst gemacht ist dennoch was anderes darüber lässt sich sicher streiten aber ich persönlich ziehe selbst gemachte immer vor. Preislich sehe ich ein dass die Lebensmittel teurer sind das schreiben sie und sie erklären die Preiserhöhung mit Personalkosten die Mitarbeiter bekommen nun mehr Geld das find ich super und zahle gern mehr. Ich gehe gerne weiterhin dort hin. Dennoch bleibe ich bei meinen drei Sternen. Und wer mag kann von mir gerne die Antwort von GG auf meine...