Weinbar & Sushi Lounge Mainz — Restaurant in Mainz

Wir waren Ende Januar 2018 in der Weinbar. Bei der Reservierung habe ich darum gebeten, den Tisch ein wenig zu dekorieren, da es sich um eine Einladung zum Geburtstagsessen handelt. Vor Ort war dann der Tisch wie jeder andere. Zum Essen haben wir uns für das Rumpsteak entschieden, dazu gabs einen Salat und Pommes. Die Bedienung stellte beim Servieren die heißen Teller genau falsch herum. Direkt vor uns standen die beiden Schüssel mit Salat und Pommes und dahinter war das Rumpsteak, so dass man gar nicht in der Lage war, das Fleisch zu schneiden. Also den heißen Teller selbst um 180 Grad gedreht. Irgendwann mitten beim Essen stand plötzlich die Bedienung bei uns am Tisch, machte die Kerze an und ging wieder ohne ein Wort zu sagen. Das Essen war okay, aber mehr leider nicht, hier stimmt das Preis-Leistungsverhältnis nicht. Es gibt zwar viele offene Weine, die sind aber überwiegend nicht gerade günstig. Insgesamt kann man von der Weinbar nur abraten, merkwürdige sehr unfreundliche unaufmerksame Bedienung (wir mussten sehr oft auf uns aufmerksam machen, damit eine Bedienung zu uns kam) und hohe Preise. Es waren an diesen Abend auch nicht viele Gäste in der Weinbar, so dass man auch nicht sagen kann, dass die Bedienung viel Stress gehabt habe. Die Weinbar hat in der Praxis versagt und wir raten jeden davon ab, dieses teure unfreundliche "Konzept" zu...

Wir waren als Hotelgäste in der Weinbar zu Gast. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt leider überhaupt nicht, das Essen entspricht nicht der erwarteten Qualität. Unsere Burger waren beide komplett roh, nach dem gewünschten Gar-Grad wurde erst gar nicht gefragt. Der Service war leider nicht sehr aufmerksam, wir wurden während des 1,5h Aufenthalts nicht einmal nach erneuten Getränkewünschen gefragt, wir saßen lange vor leeren Tellern, obwohl wir direkt neben dem Kücheneingang saßen und die Servicekräfte mehr als oft genug mit leeren Händen an uns vorbei in die Küche liefen. Das Ambiente war EIGENTLICH sehr angenehm - allerdings war die Geräuschkulisse wirklich ungemütlich. Keine Musik, stattdessen UNUNTERBROCHEN Telefon Geläute. Die Servicekraft entschuldigte sich bei uns für die „Umstände“, dass sie wohl unterbesetzt wären und es deswegen zu lange Wartezeiten kommt und es deshalb so chaotisch ist - alles ok, aber das Gesamtkonzept hat uns nicht überzeugt. Über das Chaos hätte man hinweg sehen und es entschuldigen können, wenn man vielleicht einen Schnaps oder Kaffee aufs Haus als Entschuldigung bekommen hätte. Aber so war der Abend leider bis ins letzte Detail eine...

Wir haben für eine Familienfeier mit 8 Personen (& Hund!) ein gepflegtes Restaurant gesucht, das auch zusätzlich etwas vegane Küche anbietet und uns für die Weinbar des Favorite Park entschieden. Es ist ein Ort mit gepflegter Dekoration, sehr engagiertem und sehr freundlichem Personal, das auch in der Lage ist, Extrawünsche zu erfülllen und der Küchenchef hat eine abwechslungsreiche Speisekarte. Die Amuse gueule Trüffelschinken hauchdünn mit französischer Butter und originellem Brot war toll! Ich entschied mich für den sautierten Lachs als Vorspeise. Fantastisch! Der Koch weiss, was er macht…Als Hauptgang wählte ich von der Pfifferling Spezialitäten Karte das Wiener Schnitzel mit violetten Bratkartoffeln - ein Traum ab dem ersten Bissen! Da wir als Familie untereinander etwas austauschen und probieren, war ich ein klein wenig enttäuscht von den Ravioli - hier fehlt etwas Raffinesse, daher fast ein Stern Abzug. Da allerdings das vegan zubereitete Essen wirklich gelungen war, und auch der Burger, das Steak ..bei der Familie spontan mit Daumen hoch bewertet wurde und unser Hund auch nicht vergessen wurde, vergebe...