Die Inhaber von Le's Sushi Bar und von der Tokyo Sushi Bar haben vor vielen Jahren eine kleine Sushi Bar in der Nähe des Mannheimer Hauptbahnhofs betrieben. Es gab wenig Platz und sie war immer gut besucht, da sie als eine der Besten in Mannheim galt. Schließlich gingen jedoch beide getrennte Wege. Somit wurden das Tokyo und Le's Sushi Bar gegründet. Wenn man sich rohen Fisch bestellt, ist das Vertrauen zum Koch sehr wichtig. Fadenwürmer und weitere Parasiten sind ein Risiko, das man beim essen von Sushi eingeht. Daher ist es äußerst wichtig, dass die Qualität des Fisches gut und er frisch ist. Bei Le's Sushi Bar ist dies der Fall. Der Fisch ist sehr frisch und der Reis angenehm lauwarm. Man kann fast jedes Gericht bestellen und bekommt etwas vorzügliches serviert. In vielen Sushi Bars ist das Preis-Leistungsverhältnis nicht stimmig. Man bekommt Sushi serviert, das aus einem minderwertigen, alten Fisch besteht und nicht genug Maki, Nigiri oder Sashimi enthält, um annähernd satt zu machen. Dennoch muss man horrende Preise für einen schlechten Abend zahlen. Bei Le's Sushi Bar ist das nicht der Fall. Man wird dort auf jeden Fall satt und zufrieden sein, insofern man für gewöhnlich in adäquaten Mengen speist. Dazu trägen aber auch die Vorspeisen bei, die in unserem Fall in einem Mittagsmenü enthalten waren. Sie kosteten jeweils 23 und 24 €. Der Preis ist hoch, aber die Kosten für hochwertigen, frischen Fisch auch ! Man erhält einen normalen Salat mit Sesamdressing und eine Misosuppe als Vorspeise. Das sättigt natürlich, weswegen man nach der Sushiplatte gewiss voll ist. Zwar bevorzugen wir Wakame über normalen Salat. Womöglich gefällt das aber nicht jedem. Ebenfalls erhält man einen grünen Tee. Man muss sich somit eigentlich nichts zusätzlich bestellen. Wird haben uns dennoch Lachsmaki dazu bestellt, da ich die klassischen Rollen am meisten mag. Tsukiji und Sendai sind als Mittagsmenü eine ausgezeichnete Wahl. Bei dem Tsukiji-Menü hatten uns die Chiliflocken sehr gestört. Es gehört kein Chili oder Mayonnaise an Sushi. Uns ist natürlich bewusst, dass man sicher kreativ sein möchte und Neues ausprobieren will, aber das zerstört leider den Geschmack des vorzüglichen Fisches sehr. Natürlich hat aber jeder seine eigenen Ansichten dazu. Abschließend kann man sagen, dass Le's Sushi Bar sowohl vom Preis-Leistungsverhältnis als auch von der Fischqualität her die beste Sushi Bar in Mannheim ist. Wenn man also Lust auf Sushi hat sollte man dorthin gehen. Man muss anmerken, dass sie leider nur mittwochmittags offen haben. Ansonsten nur abends. Das ist ein kleiner Zeitraum, wenn man mittags dorthin will, aber die Inhaber haben sicherlich ihre...
Read moreThe best sushi place in Mannheim. They serve really high quality fresh sashimi and sushi. The owner family is very friendly. The range of price is between 17 to 35 euro, and the restaurant is perfect for having date night or celebrating something. Always pleasure to come here. Due to popularity, you might want to reserve a table. One minor hope is if they could offer better quality white wine that would match with the quality of their sushi, I will be...
Read moreThis place is really good! We sat at the bar and had a great time meeting the people around us and seeing how happy everyone was working there. The rolls were very tasty and fresh. The staff were multilingual, which really helped us out since our German isn't very strong. We had a great visit. The only thing e wish was that our service could have been a little faster, but as busy as it was, it's complete understandable. Highly recommended!
Auf...
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