Restaurant Halali — Restaurant in Munich

Genuinely one of the best restaurants I've been to. It was everything we wanted on our 3 day Munich trip. We were looking for a fancy meal, Bavarian style, but didn't want a Michelin star, Italian, French or modern European. We wanted Bavarian!

After a couple of days of walking the Christmas markets, eating bratwurst und schinken it was exactly what we needed. Found it after a google. Booked a Saturday night table for two over the phone a week in advance. Reviews said it's a gamey and seasonal menu and it was a bit, but ranged from deer to octopus. A great wine list too.

The setting is great. Hidden away down a side street a 10 minute walk or so from Marienplatz, it's all wood panelling and mounted antlers on the wall. Clientele is well to do grand old European moneyed families and couples. Relaxed but smart.

And the food was simply wonderful. Everything was well executed and delicious. Trio of salmon, octopus, truffle oil spatzle, venison medalions with juniper, mustard crust Iberico pork with potato gratin. Amazing chocolate fondant. Forgettable cheesecake which just couldn't compete with everything else.

You...

Die derzeitigen Nöte der Gastronomie haben viele Restaurants auf die Idee gebracht, mehrgängige Menüs, zum Teil inkludierter Weine, zu einem günstigen Preis anzubieten. Dabei offenbart sich dieses Angebot oft als Blendwerk, Speisen mit sehr günstigen Zutaten werden mit klangvollsten Namen versehen, aber das ändert nichts an der häufig mangelhaft handwerklichen Zubereitung des Gebotenen. Und da fällt mir das Bibelzitat „Viele fühlen sich berufen, aber nur wenige sind auserwählt“ ein. Das aufgrund einer Empfehlung des ehemaligen Sternekochs Johann Lafer von uns besuchten Lokal HALALI, in einer ruhigen Seitenstraße der Ludwigstraße in München beheimatet, ist auserwählt. Eine wunderschöne Gaststube, gehalten im klassischen Stil der früheren Wirtschaften, bietet dem Besucher einen würdigen Rahmen zum Genuss des von diesem Haus unter dem Namen „Sommer-Menü“ zum Preis von 69 € pro Person incl. einem Glas Wein zu jedem Gang angebotenen kulinarischen Erlebnis. Nach dem Gruß aus der Küche, einem top-frischen Schnittchen Matjes, garniert mit einer Räucherfisch-Remoulade und frisch gebackenem Brot folgt als erster Gang ein fantastisches Carpaccio vom Jungrind, hauchdünn geschnitten, garniert mit gehobeltem Parmesan und Blattsalat. Vielleicht hätte man die auf dem Carpaccio aufgebrachte Mayonnaise weglassen und dafür einige Spritzer Olivenöl aufbringen können; aber das ist Geschmackssache. Beim Hauptgang hatte der Gast die Wahl zwischen einer französischen Hähnchenbrust und einem auf Haut gebratenem Doradenfilet. Das Geflügel war umlegt mit Pfifferlingsrisotto und der Fisch mit Zuckerschotenpüree. Zu beiden Gerichten gab’s noch Blattspinat. Ich habe ein kleines Stückchen vom Perlhuhn meiner Frau probiert: sanft gewürzt, auf den Punkt gebraten, nicht blutig, wie leider sooft von anderen Köchen als zeitgemäß zubereitet; ein absoluter Unsinn angesichts einer möglichen Salmonellen-Infektion. Aber der Koch vom Halali kann’s, das Huhn war perfekt. Meine Dorade, frisch, butterzart, einfach gut. Die Beilagen waren perfekt abgestimmt und haben die Perlhuhnbrust, den Fisch getragen. Das Dessert hat mich zum schmelzen gebracht: eine Bayerische Creme, wie sie nicht besser sein könnte. Oft zu flüssig oder zu hart, ohne Geschmack, aber hier ein wahres Gedicht einer perfekten Nachspeise. Die Beerengarnitur, knackfrisch, was will man mehr. Die Weine, alle aus dem Carnuntum, einem der kleinsten Weinanbaugebiete im Osten von Österreich, kamen vom Weingut Glatzer und Markowitsch; der Brut Rose zum Dessert vom Potzinger in der Südsteiermark, sehr gut. Einen Wermutstropfen muss ich in diesen Becher des Lobes fallen lassen: Für ein Glas des Brut Rose, das wir uns zusätzlich zum Menü gegönnt haben, 11,50 € zu verlangen, das ist auch für München schon an der aller obersten Grenze; und ... den Gast mit einem Gedeck von jeweils drei € zu beschweren; das war mir als häufigem Restaurantbesucher neu. Fazit: ein Spitzenmenü, und nur um dieses geht es ja, für einen tollen Preis in einer...

Five stars across the board 🙌🏽 The concierge at Hotel Bayerischer Hof recommended Halali and it was one of the best concierge restaurant recommendations I've ever received. The service was friendly, attentive, not overbearing, not rushed. The wine recommendations were perfect! And the food was one of the best tasting menus I've ever had- not one dish was disappointing. Coming from NYC I thought the €91 price tag for a six course tasting menu was very reasonable. But you can also order a la carte. I included pictures of everything we ate which isn't really my style but it was just that good. I think we were the only tourists in the restaurant tonight and that's also a good sign- just locals and...