Hotel und Restaurant Herr Ober — Restaurant in Rostock

Ich würde behaupten, das war der schlechteste Service, den ich seit langem erlebt habe. Wir hatten Hunger und Lust auf ein gepflegtes Bierchen. Das Restaurant "Herr Ober" bietet ein Marlower Bier an, das wollten wir probieren. Wir wurden von einer jungen Frau plaziert und kurz darauf kam ein junger Mann und brachte die Speisekarten, auf unser "Wir hätten gerne zwei große Marlower Pils", erwarteten wir ein "Natürlich, kommt sofort", aber es kam ein "Das macht heute der Azubi" und er rauschte wieder ab. Etwas später kam die junge Frau und nahm die Bestellung auf (offensichtlich eine Azubine?) An den Nebenisch setzte sich ein weiteres Pärchen und bekam kurz darauf ihre beiden Bierchen. Es verging etwas Zeit und unser Essen kam. Auf meine Frage "Kommt das Bier auch noch?", kam ein "Ja", mehr nicht kein "Ohh sorry, hab ich vergessen, kommt sofort?!" Der schroffe "Oberkellner" kam mehrfach an unserem Tisch vorbei, er muss gesehen haben, dass wir keine Getränke hatten... aber keine Reaktion?! Nachdem ich aufgegessen hatte, bin ich zum Tresen, um zwei Bier zu bestellen. Der Herr hinterm Tresen war etwas verwundert, worauf ich erwiderte "Ist es hier normal, dass man bestellte Getränke nach dem Essen bekommt?" Keine zwei Minuten später kam die junge Frau mit den Worten "Hier ihr Bier" und stellte die Biere ab. Dann kam der "Oberkellner" und entschuldigte sich für die Azubine (er wollte auch sein Fehlverhalten der Azubine unterschieben), ich erwiderte, dass ist nicht Schuld der Azubine, sondern eine schlechte Ausbildung, worauf er etwas von oben herab "Jetzt kommen wir alle mal wieder runter." sagte. Er ging weg und kam mit den Worten wieder "Wenn Sie noch 'n Kaffee trinken wollen, der geht auf uns" (gegen 21:00, ist Kaffee die beste Idee). Ich muss zugeben, da war meine Laune nicht mehr die beste, wir verneinten, er ging kam wieder mit "oder wollen sie 'nen Schnaps?" Ich machte ihm klar, dass ich von ihm nichts will als meine Ruhe. Wir bestellten noch zwei Bier und bezahlten die gesamte Rechnung ohne Rabatt vom Haus und natürlich ohne Trinkgeld.

Fazit: Der...

Das war ja mal ein Wochenende... Eigentlich war alles schön in Warnemünde. Bis auf dieses sogenannte "Hotel"... 🤨 Was bitte war das? Ein Hotel was eigentlich bis heute geschlossen hat (das Restaurant)...wir waren also "verlassen".. Bis auf eine 6köpfige Gruppe in der 1.Etage. War schon etwas unheimlich. Der Seiteneingang dunkel... Das Licht ging vielleicht irgendwann mal. Man kommt gleich ins Treppenhaus oder auch "Abstellraum"...sieht jedenfalls nicht schön aus, wenn man rein kommt. Man muss sich erstmal den Lichtschalter suchen. 1. Etage ging das Licht noch-2. nicht mehr. Der Flur ist total ausgekühlt. Das Zimmer war auch total kalt. Erstmal die Heizung hoch gedreht-wurde aber nur halb warm-weil die Heizkörper nicht entlüftet waren. Dafür war es dann sehr laut 🤨 (das Rauschen der Heizkörper) Bei laut blieb es auch -da der Fussboden total knarrt. Es ist nicht möglich, sich leise zu bewegen. Das enthaltene WLAN gab es-nur fehlte uns das Passwort 🤨 Der Schrank im Zimmer lässt sich nur öffnen, wenn man zur Seite ging.(weil sonst kein Platz war, um die Türen zu öffnen) Das Bad war gar nicht warm zu bekommen. Auch ging nur eine von 2 Lampen. Die Zimmertür schleift auf dem Teppich im Flur & von außen sind noch die Farbreste vom Wände streichen an der Tür. Der Notausgang ist auch Abstelllager im Treppenhaus - davor steht noch ne abgesessene Couch. Warum?? Wenn auf dieser Couch jemand sitz-kommt doch niemand mehr vorbei 🫣 (Mal davon abgesehen das Notausgänge frei zu halten sind und nicht künstlich zu verschmälern) Das Frühstück war ekelhaft. Es wurde im Restaurant extra für uns eingedeckt, das war sehr nett... Aber es hat alles nach Kühlschrank geschmeckt. Mir ist das Essen vergangen -so das wir heute außerhalb gegessen haben.

Ich könnte noch weiter schreiben...

Ich kann es nicht verstehen, die Lage ist Top - besser geht es eigentlich gar nicht. Warum lässt man dieses in die Jahre gekommene Haus so ungepflegt und nutz das Potenzial nicht? Eigentlich sehr schade... Wir sind jedenfalls sehr enttäuscht und werden uns das nächste Mal eine andere...

Wir waren heute spontan hier zu Abendessen (16.07.25) Zu dritt , mein Mann, meine Tochter und ich. Service wird hier ganz groß geschrieben, besonders zu Kindern ist man sehr sehr freundlich. Mit guter Laune und Spaß bei der Arbeit, unaufdringlicher Aufmerksamkeit und einer herzlichen Art, hier fühlt sich der Gast willkommen. Die Speisekarte hat eine breite Auswahl und es findet sich für jeden was.

Wir hatten für unsere Maus ein Kinderschnitzel mit Kartoffelstampf und Mischgemüse.

Mein Mann hatte den gebratenen Dorsch mit Bratkartoffeln, Senfbutter und Gurkensalat und Bratkartoffeln und ich hatte das Schnitzelit Champions. Ein Wechsel auf Kartoffelstampf war überhaupt kein Problem.

Ich kann hier zusammen für mich und meine Tochter sprechen. Das Schnitzel war herrlich saftig und Kross. Das Verhältnis zu Schnitzel und Panade war absolut perfekt. Das Gemüse meine Tochter war sehr knackig und in einer schönen sämigen Raumsauce. Meine Champions waren herrlich cremig und perfekt abgestimmt. Der Kartoffelstampf war so zart und perfekt gewürzt. Mit Milch und Butter verfeinert. Ein Gedicht, könnte Oma nicht besser. Der Fisch meines Mannes war top auf den Punkt weder zu glasig noch zu trocken. Die Bratkartoffeln hatten biss und krunch und ein herrlich zartes Innenleben. Mit Speck und Zwiebeln, gut und rund gewürzt. Perfekt darauf abgestimmt war auch der Gurkensalat dazu. Die leichte Dill-Note passte perfekt zu allem. Rund um ein absolut gelungenes Gericht in allen drei Varianten. Wir setzen den Herrn Ober auf die to do Liste in Warnemünde! Bis nächstes Jahr, wir...