Juicy Buns Burger — Restaurant in Rostock

Smashburger mit Bacon Jam – Liebe auf den ersten Biss

Smashburgerläden sprießen zur Zeit überall aus dem Boden. Aber wenn zwei sympathische Jungs in einem Food Truck stehen, sich mit einem Lächeln die Klinke in die Hand geben und dir dann einen Burger überreichen, der mit mehr Liebe gebaut wurde als so mancher IKEA-Schrank – dann weißt du: Es ist Mittwoch oder Donnerstag und Du bist am richtigen Ort - dem Doberaner Platz in Rostock.

Der Smashburger ist nicht nur ein Snack – er ist eine kleine Offenbarung. Perfekt auf der heißen Platte geschmortes Fleisch, außen knusprig, innen saftig – so gehört sich das. Und dann: diese Bacon Jam! Süß, rauchig, herzhaft – als hätte jemand den Geschmack von Sonntagmorgen in ein Glas gefüllt. Handgemacht natürlich. Keine Industrie, kein Neon, kein großer Name, kein Chichi. Nur pure Leidenschaft auf dem Bun.

Was wirklich überrascht: Trotz des großzügigen Belags und der saftigen Komponenten bleibt der Burger formstabil – nichts fällt auseinander, nichts bekleckert dich. Man merkt sofort: Hier hat jemand wirklich nachgedacht. Und ausprobiert. Und perfektioniert.

Die Double-Version ist eine Pflichtveranstaltung für alle Fleischverliebten – zwei Patties, doppelt so gut, aber niemals überladen. Satt? Ja. Überfordert? Niemals.

Dazu kommt diese unglaublich sympathische Atmosphäre am Truck. Keine Hektik, keine Allüren. Nur ehrliches Streetfood von Menschen, die lieben, was sie tun – und das schmeckt man bei jedem Biss und jedem Burger.

Fazit: Ein Burger, der glücklich macht. Von zwei Typen, die’s einfach können. Wer einmal da war, kommt wieder – nicht nur wegen des Burgers, sondern wegen des Gesamtpakets: Geschmack, Charme und eine...

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Der beste Burger der Stadt!

Wenn ich könnte, würde ich 10 Sterne geben! 🍔✨ Der Burger war einfach perfekt saftiges Fleisch, frische Zutaten, das Brötchen genau auf den Punkt. Jeder Biss war ein absolutes Geschmackserlebnis, man merkt sofort, dass hier mit Liebe gekocht wird.

Aber nicht nur das Essen war top auch das Team ist unglaublich freundlich und aufmerksam. Man fühlt sich sofort willkommen, wird mit einem Lächeln bedient und merkt, dass hier echte Leidenschaft hinter dem Tresen steht.

Für mich gibt es keinen besseren Ort für einen Burger. Wer hier noch nicht war, verpasst...

Juicy Burger Buns in Rostock hat mich auf ganzer Linie überzeugt! Extra von Stralsund nach Rostock um diesen Smashburger mal zu testen. Ich bin viel in Berlin und Hamburg unterwegs um neue Food Spots zu testen. Der Bacon Jam Burger war wirklich klasse gemacht und hat mir rundum sehr gut geschmeckt. Für eine sehr angenehme Runde Smalltalk war auch noch Zeit. Vielen Dank für alles und beim nächsten Mal dann den Double Chili Cheese...