China Restaurant Yang Inh. Yang — Restaurant in Saarbrücken

Hatte bis zu unserem gestrigen Besuch nur Gutes über das Restaurant gehört und hatte demnach auch entsprechende Erwartungen. Wir waren mit drei Erwachsenen und einem Jugendlichen dort und wurden an der Tür von der Chefin (also Frau Yang) empfangen und uns wurde ein Tisch zugeteilt. Nach der Getränkeauswahl (die Preise habe ich erst im Nachhinein gesehen) wurde die Essensbestellung aufgenommen. Jeder von uns hatte zusätzlich zu seinem Hauptgericht noch eine Vorspeise. Während der etwa 40-minütigen Wartezeit auf die Vorspeise nahm ich mir erneut die Speisekarte zur Hand und mußte festestellen, daß beispielsweise für eine 0,2 Liter Cola sage und schreibe 3,20(!!!) Euro veranschlagt wurden. Stolzer Preis... Nun denn... Als meine Vorspeise an den Tisch gebracht wurde (Hummerkrabbensalat für 9,50 Euro, man gönnt sich ja sonst nichts...) hielt ich das, was ich da auf dem Teller erblickte zuerst für einen Scherz, da jedoch niemand der Anwesenden lachte, war es dann wohl doch kein selbiger... Handgezählte 6 (in Worten: sechs) Krabben lagen ziemlich hilflos auf dem kleinen Tellerchen, lieblos garniert mit etwas Salat (aus der Tüte?) und herzlos ertränkt in Sojasoße. Froh war ich in diesem Moment nur über die Tatsache, daß niemand von meinem Salat probieren wollte... es war ja eh fast nichts auf dem Teller. Nochmal der Preis für diese "Köstlichkeit": 9,50 Euro!!! Unsere Tochter, die dort schon öfter zum Essen war merkte noch an, daß ihre Vorspeise mittlerweile 2 Euro teurer sei und dafür aber ein Teil weniger auf dem Teller lag als vorher. Es könnte also nur besser werden... Mein Hauptgericht, daß es unflexibeler Weise eigentlich nur mit Reis geben sollte, ich aber Nudeln dazu bestellt hatte, wurde gebracht. Die Nudeln, die ich zusätzlich bestellt hatte kosteten 4,50 Euro extra und waren von der Menge her ebenso ein Witz wie die Vorspeise. Als dann alle ihr Essen hatten und wir feststellten, daß für drei der vier gebrachten Gerichte Reis als Beilage angedacht war, aber nur zwei kleine Schüsseln mit Reis auf dem Tisch standen wurden wir darüber belehrt, daß dies schon seine Richtigkeit hat und die Menge ausreichend für alle wäre. Dann soll es wohl so sein... Das Essen an sich war okay, nichts besonderes und allemal kein Grund für die Aussage: "bestes China-Restaurant in der Umgebung...", aber auch nicht wirklich schlecht. Durchschnitt halt. Frau Yang, die beim Zubereiten der Getränke an der Theke durch ihren Gesichtsausdruck schon den Eindruck vermittelte, daß sie überall sonstwo lieber wäre als dort wo sie aktuell war, ist mit Ihrer Erscheinung ebenso durchgefallen wie der Laden an sich. Fazit: Preise ambitioniert, Essen durchschnittlich,...

Ich kenne dieses ausgezeichnete Restaurant seit ca. 37 Jahren und die Qualität ist immer sehr gut. Dieses Jahr führt das Ehepaar das Restaurant seit 40 Jahren, Chapeau!!!

Ich frage mich zwar immer wieder wie sie das zu Zweit hinbekommen, aber es funktioniert.

Hier habe ich das erste Mal eine richtige Peking-Suppe gegessen, die im Orginal nicht mit Huhn sondern Ente zubereitet wird.

Die Herbstrollen waren mit Hack gefüllt und selbst hergestellt. Ich esse im Großraum Stuttgart keine Frülingrollen mehr weil die alle TK-Ware sind, bäääh.

Die Ente nach Art des Hauses war sehr lecker und wurde in einer Form mit Deckel serviert, da sie frisch aus dem Ofen kam. Für meinen Geschmack hätte es etwas weniger Ente und mehr Gemüse sein dürfen.

Leider gibt's keinen Aussenbereich, aber direkt an der Mainzer Strasse... ? Aber ich fühle mich innen sehr wohl, dank des liebenswürdigen Service, auch wenn ich alleine dort bin.

Diesmal musste ich leider auf das Dessert verzichten, da ich papsatt war.

Die Preise sind sehr günstig.

Ich wünschte es gäbe diese Qualität in Stuttgart, gab es früher mal, aber heute kenne ich nur ein paar Thailänder die da mithalten...

We went to the restaurant on Saturday and waited a long time for 3 dishes. We talked with the lady and said there's a hurry for us to catch our bus back to Luxembourg, then after 5 minutes everything's ready. The decoration inside is exotic and fine, and the food is above average. But if you are in a hurry, I suggest you...