Ratskeller Saarbrücken — Restaurant in Saarbrücken

Am vergangenen Donnerstag hatten wir unsere diesjährige Weihnachtsfeier im Ratskeller ausgerichtet. Ursprünglich wurde für knapp 40 Personen reserviert. Ab 25 Personen wird das Essen ausschließlich in Buffetform angeboten. Wir entschieden uns für ein Menü um die 30,- €. Kurz nach der Reservierung wurden wir informiert, dass man sich mit den Preisen vertan habe und ein Gericht zu diesem Preis wegfiele bzw. ein wesentlich einfacheres sein müsste. Na ja, ok, dann ist das eben so. In der Zeit vorher bis mindestens eine Woche zuvor hagelte es Absagen aufgrund von Erkrankungen, was im Herbst eigentlich üblich ist. Dies wurde jeweils mitgeteilt, war also mindestens eine Woche vor der Veranstaltung bekannt. Die gewählte Lokalität und Sitzordnung hätte schlechter nicht gewählt werden können. Es wurde in U-Form gedeckt. 50% der Kolleg:innen hatten keine Chance auf Blickkontakt, da sich in der Mitte eine dicke Säule befand. Klasse! Die Vorspeise war ok. Die Ausleuchtung des Vorspeisebuffets erinnerte eher an Halloween. Die Hauptspeise bestand unter anderem aus Wels Filet, das sehr sparsam, dekorativ angerichtet wurde und einem Wildgulasch, das ich subjektiv als recht gut empfand. Ganz entgegen der Beilagen. Die Spätzle kalt, das Gemüse maximal lauwarm und matschig verkocht, die Klöße gänzlich geschmacksneutral. Nun der Nachtisch. Hier zitieren wir mal das "gut gedacht, schlecht gemacht". Zunächst kam mal eine Auswahl an Fertigkuchen und Gebäck. Da war NICHTS selbst gemacht. Alles à la Coppenrath & Wiese & Co. Dazu eine Auswahl verschiedener Obstsorten mit Schokobrunnen. Ach ja, der Schokobrunnen. Dieser wurde sicher nicht mit frischer Schokolade befüllt, sondern hatte alle Mühe, sich im Laufe einer Stunde mit klumpiger Schokolade rumzumühen, bis er ansatzweise in Gang kam. Wo dieser ansonsten samt Schokolade gelagert wurde, möchte ich nicht wirklich wissen. Kommen wir zu Eisauswahl. Liebes Ratskeller-Team, was genau stimmt nicht mit euch? Ich setzt uns drei größtenteils geleerte Eisbehälter vor, von denen man bei einem sogar schon den Kunststoffboden erkennen kann? Nicht wirklich euer Ernst, oder? Als absolute Krönung durften wir dann auch noch für die Gäste zahlen, die überhaupt nicht am Buffet teilnehmen konnten, da sie erkrankt waren und abgemeldet wurden. Die AGBs und so. Na vielen Dank! Der Service war viel zu knapp kalkuliert. Ein bzw. DER Lichtblick war der liebe Lars, der allerdings alleine auf weiter Flur auf verlorenem Posten war. Der Getränkeumsatz hätte bei 200% liegen können! Alles in allem ein Abend zum vergessen, der uns alle sicher NICHT dazu bewegen wird, den Ratskeller für derartige Events weiter zu empfehlen. Tellergerichte à la carte mögen gehen, aber Buffets könnt oder wollt ihr nicht! Schade eigentlich! Sorry!...

Mein Besuch im Ratskeller Saarbrücken wurde zu einem unvergesslichen Erlebnis, als ich an einem Musical Dinner teilnehmen durfte – eine Premiere für mich in Sachen Abendunterhaltung. Von den ersten Momenten an wurde ich von einer Atmosphäre erfasst, die sowohl durch kulinarische Köstlichkeiten als auch durch künstlerische Darbietungen geprägt war.

Der Ratskeller selbst, ein Ort mit historischem Charme und einer gemütlichen Atmosphäre, erwies sich als ideale Kulisse für einen solchen Abend. Bei jedem Gang des Menüs spürte ich die Sorgfalt und das handwerkliche Können der Küche. Die Aromen harmonierten perfekt mit dem Thema des Abends und jedes Gericht war nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch für das Auge.

Während des Essens wurden wir mit einer Reihe von musikalischen Einlagen unterhalten, die von einem Ensemble aus unglaublich talentierten Künstlern dargeboten wurden. Ihre Stimmen füllten den Raum und verliehen der Veranstaltung eine magische Note. Obwohl ich zunächst eine Vorstellung hatte, die vielleicht mehr an traditionelles Theater oder Schauspiel angelehnt war, fand ich die Mischung aus Musik und Performance durchaus ansprechend.

Die Auswahl der Musikstücke neigte zwar zu mehr ruhigen und besinnlichen Liedern, als ich erwartet hatte. Während diese langsameren Melodien eine wunderbare Stimmung erzeugten und zweifellos die stimmlichen Fähigkeiten der Darsteller zur Geltung brachten, hätte ich mir eine ausgewogenere Mischung mit einigen dynamischeren, mitreißenden Nummern gewünscht, um die Energie des Abends zu steigern und die Vielseitigkeit des musikalischen Repertoires zu zeigen.

Hinsichtlich des Preis-Leistungs-Verhältnisses betrachte ich den Abend als angemessen. Auch wenn die Kosten anfangs überraschend wirkten, reflektierten sie letzten Endes die Qualität der Speisen und die Professionalität der Darbietungen. Es handelt sich hierbei nicht um ein alltägliches Abendessen, sondern um ein kulturelles Ereignis, das Speisen und Kunst vereint.

Zusammenfassend war das Musical Dinner im Ratskeller Saarbrücken eine Erfahrung, die mir noch lange in Erinnerung bleiben wird. Das Konzept fügt sich nahtlos in den Räumen des Ratskellers ein und schafft ein Ambiente, das sowohl romantisch als auch gesellig ist. Ich würde diese Veranstaltung all jenen empfehlen, die auf der Suche nach einem besonderen Abend mit einer Kombination aus feinem Essen und hochkarätigem musikalischen Theater sind. Ein großes Dankeschön an alle, die diesen Abend zu etwas Besonderem...

Bathroom dirty with no water pressure from the sink and no soap, at list at the beginning of the event. Inexisting service and not even said sorry when we found a dead fly in the food! We were there for a wedding and it was far away from the expectation that one can have in such an important event. The room where the guests were accommodated was very small and hot: think of opening the windows and providing a ventilator next time, please! Moreover, outside in the terrace, all sitting spaces were closed with a chain on the floor that was putting us at risk of falling! Inside, an old woman fell in the ground cause she could not see a step, and the floor was not appropriately cleaned from the splinters. In a few words:...