KostBar Schwerin - Café-Bistro-Kunst — Restaurant in Schwerin

Waren zum Oster-Spezial Frühstück im Kostbar. Die Location ist sehr offen, teilweise fühlt man sich wenig wie in einer Halle. Wir haben einen sehr ungüstigen Tisch in der Mitte das Saals bekommen, und es war sehr laut. Wir haben fast 20 min. warten müssen bis überhaupt die Getränke- und Essen bestellung aufgenommen wurden.Getränke gab es nach 45 min. Das Essen dauerte noch länger. Ehrlich gesagt war das viel zu lange und ich war schon kurz davor zu gehen. Man hatte leider auch keine große Auswahl was man essen konnte da es ein Osterspecial war. Und das war es wirklich... Auf einer schieferplatte waren zwei verschiedene Sorten Salami je 4 Scheiben so groß wie ein 1 Euro Stück. Zwei minischeiben Käse die auch nochmal geteilt wurde und schon einen angetrockneten Rand hatten. 1 Stück trockenen Kuchen o.ä. in FORM eines Macarons o.ä., 1 Minidessert und Marmelade die sollte selbstgemacht sein. Naja ich denke eher nicht. Dann noch ein kleiner Rösti mit irgendeiner Creme und ein paar wenige Lachsstreifen. Butter gab es auch und eine dünne Scheibe Gurke und eine Cocktailtomate sowie 3 dünne Scheiben Radieschen und eine Blaubeere. Nicht zu vergessen 2 Minibrötchen und eine Scheibe Brot. Diese ganze Osterspecial sollte 22,50 € kosten. Es wurde dann noch nach Getränken gefragt und auch ob man Spiegelein oder Rührei möchte. Was nicht gesagt wurde ist das dies alles extra kostet. Da sollte man auf jeden Fall drauf hinweisen was aber nicht passierte.

Unterm Strich habe ich 105€ für drei Personen bezahlt. Wofür diese 105 Euro gewesen sein sollen weiß ich beim besten willen nicht. Der Preis ist völlig überzogen gewesen. Ich habe noch nie soviel Geld für so schlechtes und sparsames Frühstück gezahlt. Die Kritik daran die ich auch vor Ort hinterlassen habe wurde nur müde weg gelächelt mit dem Hinweis darauf das der Rösti selbstgemacht wurde.

Ganz ehrlich ... Nie wieder Kostbar! Dann geh ich lieber zu Kaffee Rothe oder ins Cafe Prag. Da ist das Preis Leistungsverhältnis ein viel besseres, und es schmeckt auch besser. Schade das man Sterne geben muss. Ich hätte sonst keinen gegeben.

Der Laden ist überteuert und nicht zu empfehlen. Sehr schade...

Anmerkung zur Bewertung: Es ist nett das sich jemand die Bewertung angesehen hat und darauf was geschrieben hat. Fakt ist aber es ist viel zu teuer gewesen. Wir sind hier nicht in Hamburg oder Berlin, wo es im übrigen selbst an der Alster wesentlich güstiger ist. Das Preis Leistungsverhältnis stimmte im Kostbar absolut nicht. Und wenn man dann noch ewig warten muss und ständig was vergessen wird ist das nicht gut. Der Service hat leider auch nicht wirklich überzeugt. Aber der Wille war zu erkennen. Wir sind trotzdem enttäuscht und da gab es auch nichts schön zu...

Für den Start in einen Schwerin-Tag hatte ich dieses Restaurant zum Frühstücken ausgesucht - wegen der guten Bewertung. Gleich vorweg: Die kann ich leider nicht bestätigen.

Es regnete, als kurz nach 9 geöffnet wurde. Froh, endlich ins Trockne zu kommen, sahen wir (alle mit mir Wartenden) uns jedoch zunächst einmal mit der Frage konfrontiert, ob wir reserviert hätten. Schließlich sei man auf eine gute Planung angewiesen, um genügend Brötchen vorrätig zu haben. Auf direkte Nachfragen einer Gästin durften wir dann endlich eintreten. Im rechten Teil des Restaurants, dem gemütlichen Bereich mit Ausblick auf den Dom, stand zu meinem großen Erstaunen auf sämtlichen Tischen ein Reserviert-Schild. Der linke Bereich wirkte auf den ersten Blick eher wie eine Wartehalle - dort wollte ich nicht sitzen. Dann wurde im gemütlichen Teil der erste Tisch für die Eintretenden freigegeben, dann zu einem weiteren gesagt, der sei erst ab 11:30 Uhr reserviert usw. Alles in allem: Kein schöner Empfang. Ich lass mir ungern Vorwürfe machen, weil ich nicht reserviert habe, obwohl das Restaurant so gut wie leer ist. Für dieses unprofessionelle und übergriffige Verhalten an der Eingangstür gibt's von mir 2 Sterne Abzug. Das ist einfach nicht mehr zeitgemäß!!! Unseren Tisch hat glücklicherweise eine andere Dame bedient - nett, zuvorkommend und gleichzeitig zurückhaltend.

Kaffee und Essen waren gut. Die Schieferplatte für eine Person jedoch nicht größer als ein Frühstücksteller und entsprechend überschaubar ausgestattet. Ein erwachsener Mann mit gesundem Appetit sollte sich unbedingt eine doppelte Portion davon gönnen, um satt zu werden - zumal zwei Minibrötchen (wirklich mini) und eine kleine Scheibe Körnerbrot als Beilage nun wirklich wenig sind. Für denselben Preis bekommt man übrigens in einem Berliner Frühstücksrestaurant ein ausgesprochen üppiges Frühstück! Für mich stimmt auch hier das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht. Deshalb auch hier zwei Sternen Abzug.

FAZIT: Der Empfang war für mich ein absolutes k.o.-Kriterium und absolut unsympathisch, dazu der aus meiner Sicht ungerechtfertigt hohe Preis (Wasserbüffelsalami hin oder her). Hier werde ich kein zweites Mal einkehren und eine Empfehlung kann ich nicht aussprechen.

Dass es in Schwerin aber auch anders geht, beweist meine Bewertung eines Restaurants, in dem wir dann zur...

Atmosphäre Mischung aus Bioladen und Café, so eine Atmosphäre war es jedenfalls. Es gab einige alte Möbel, die ziemlich stylisch aussahen aber leider haben sie es (wenn es denn gewollt war) nicht geschafft, den Charme hervorzubringen, den ich (! Nur meine Meinung) bei so einem "Vintage"-Mobiliar erwartet hätte. Für mich wirkte es eher wie hingestellt und unkreativ. Dies ist allerdings mein Geschmack und bedeutet natürlich keinen Verbesserungsbedarf.

Das Sofa ist super gemütlich! Sehr angenehm ist auch das seichte Licht. Zudem sind die Tische recht weit auseinander, so dass man sich gut und vertraulich unterhalten konnte. Auch der Standort ist gut gewählt und sehr zentral. Aber Parkplätze gibt es in der Nähe glaube ich nicht wirklich.

Personal Die Mitarbeiter"innen waren sehr freundlich, rede- und auskunftsfreudig. Das hat mir gut gefallen und ich habe mich hier willkommen gefühlt!

Essen und Trinken Natürlich sind die Lebensmittel, Utensilien usw. für das Essen (in diesem Fall Kuchen), mit Sicherheit alles Bio usw. aber ich empfand den Preis für so ein winziges Stück (auf dem Bild sieht es wirklich größer aus als es ist) Kuchen doch ziemlich teuer, dafür dass es am Ende zwar wie ein Kuchen (weder schlecht noch gut), aber eben halt auch nur wie ein Kuchen geschmeckt hat.

Der Ingwertee hat sage und schreibe 4,50€(!) gekostet. Das empfand ich dann doch als sehr unverschämt, denn außer das und Wasser war sonst nichts drin. Selbst Bio - Ingwer (den ich selbst kaufe) rechtfertigt diesen Preis m.A. nach nicht

Ich habe gehört, dass Frühstück soll gut sein. Dazu kann ich aber keine Aussage treffen.

Hygiene Sauber, ordentlich, aufgeräumt... I like! 🌻

Alles in allem würde ich mich das nächste Mal wohl für ein anderes Café...