Feuerbachhaus — Restaurant in Speyer

Ich habe mich aufgrund des Rankings (4.8) und der guten Bewertungen sehr auf meinen Besuch in der urigen Weinstube gefreut, wurde jedoch leider enttäuscht.

Das Wiener Kalbsschnitzel, das ich bestellt habe, schien nicht selbst gemacht zu sein.

Die Qualität entsprach leider nicht meinen Erwartungen – das Fleisch wirkte von der Form und der Panade her wie ein Fertigprodukt. Die Panade war weich und nicht knusprig und klebte am Fleisch, was ich beim Preis von 26€ nicht erwartet hätte.

Die Bratkartoffeln waren ebenfalls eine Enttäuschung. Statt knusprig und goldbraun waren sie in Öl ertränkt und dadurch total matschig. Das hat das gesamte Gericht leider sehr schwer und unangenehm gemacht.

Auch das Rösti was mit dem Pilzeragout daher kam war vom Eindruck her eher convenience food.

Angesichts der hohen Bewertung hatte ich mir deutlich mehr erhofft. Vielleicht hatte ich einfach Pech, aber das Erlebnis hat meine Erwartungen nicht erfüllt.

Positiv: man kann bei gutem Wetter im idyllischen...

Sehr schöne Weinstube bzw. Restaurant. Mein Review bezieht sich auf Familienfeste die aufgrund guten Wetters im Graten stattfinden konnten. Wenn keine geschlossene Gesellschaft die Räumlichkeiten belegt (max. für 35 Personen geeignet), ist die Weinstube normal geöffnet. Die Öffnungszeiten vom Museum weichen leicht ab (s. Homepage). Der Garten ist wirklich wunderschön und bietet ein tolles Ambiente für Familienfeiern jeder Art und auch bei viel Sonne bieten die Bäume und aufgestellten Schirme gut Schatten. Das Essen ist schmackhaft und würde ich als gut bürgerlich mit Ambition zu mehr bezeichnen. Aktuell (Mai) bietet sich natürlich Spargel an, aber das Team ist bei Reservierungen und Feiern sehr flexibel und hilfsbereit. Kein günstiges Vergnügen oder geeignet für jeden Tag aber ein toller...

Wir hatten hier im Oktober 2022 unsere Hochzeit gefeiert, mit tollem Essen, einem super Service und einem familiären Ambiente zum Wohlfühlen! Von der Planung bis zur Durchführung der Feier alles top!! Gestern haben wir dort unser Abschiedsessen eingenommen. Das mega leckere Essen trägt immer noch eindeutig die Handschrift der mit Liebe und Hingabe kochenden Chefin,der Service ist immer noch sehr angenehm, man fühlt sich dort willkommen und wohl. Leider wird es das so nicht mehr lange geben, ein herber Verlust für uns und die Kulinarik in Speyer!! Der Chefin und ihrem Team für die Zukunft alles Gute und nochmal vielen Dank für eine unvergessliche Feier, wir und unsere Gäste schwärmen...