Platzhirsch — Restaurant in Stuttgart

Platzhirsch offers a refined and cozy setting that effortlessly blends traditional charm with modern elegance. The warm atmosphere sets the stage for a regional culinary experience — and on that front, the kitchen delivers with confidence.

The classic Maultaschen was executed with care, the filling flavorful and the texture just right. A touch more salt would have brought out the nuances better, but the absence of salt on the tables left no room for adjustment. Portion size could also be more generous, especially considering the price point — what’s there pleases, but leaves one wishing for a few more bites.

The alcohol selection is both enjoyable and potent, delivering on taste but leaning slightly toward the stronger end — not a flaw, but something to keep in mind for lighter drinkers.

What truly elevates the experience is the attentive and gracious service. The staff went above and beyond, combining efficiency with genuine hospitality — a rare and welcome quality in today’s dining landscape.

Platzhirsch stands as a strong recommendation for those seeking traditional Swabian fare in a polished environment. With small refinements in portioning and table details, it could easily rise to be a standout in Stuttgart’s...

Versagt auf so vielen Ebenen.

Wir hatten richtig Hunger. In diesem Stadium sind wir nichtmal besonders anspruchsvoll.

"Platzhirsch" klang gut. Die Bewertungen ebenso.

Also rein und ein Gyros und Schnitzel mit Pommes bestellt. Soweit so gut.

Getränke Radler und Cola wurden geliefert. Auch das Essen kam schnell.

Mein Schnitzel war OK, die Pommes waren etwas salzig. Nach 2 Bissen war ich mein Schnitzel jedoch los. Das Gyros war zu salzig und meine Freundin wollte tauschen.

Ich bekam auch nicht mehr als 2 Bissen runter und kreuzte schnell Messer und Gabel.

Aufmerksamem Servicepersonal wäre dies aufgefallen, aber wir wurden diesbezüglich ignoriert.

38 Minuten lang stand dieser Teller so unangetastet vor mir. Und er stand noch so da als wir gingen.

Meine Freundin aß noch das Schnitzel, die Pommes waren jedoch zu salzig zum essen.

15 Minuten vor dem Zahlen fragte der Kellner noch: "Soll ich die Reste einpacken?"

Wir erwiderten, dass das nicht nötig ist.

Fragte er, wie es geschmeckt hat? Nein, das tat er nur am Nebentisch.

Er wusste, dass wir nicht weiteressen würden und er ließ es dennoch 15 weitere Minuten stehen. Klasse Service.

Dann versuchten wir die Rechnung zu bekommen. Wir winkten und schafften es, dann irgendwann die Aufmerksamkeit zu bekommen. Wir waren kurzzeitig so stolz... bis wir merkten, dass der Tisch hinter uns angesprochen wurde.

Diese meinten überrascht auf die Frage: "Sie wollen zahlen?" "Ja das können wir gerne machen."

Wir wurden wieder ignoriert.

Dann kam irgendwann einmal unser Kellner an den Tisch. Summierte auf was wir hatten.

Erneut keine Anstalten machend, uns zu fragen ob alles OK war.

Ging wahrscheinlich nicht, Da der Nebentisch zweimal gefragt worden ist...

Wir melden uns selbstständig zurück, dass sowohl die Pommes, als auch das Gyros komplett versalzen und somit ungenießbar waren (siehe Teller).

"Das gebe ich an die Küche weiter... Sorry, euch trotzdem einen schönen Abend."

Das war's.

Kein "Entschuldigt bitte, ist es OK wenn ich euch nur ein Gericht berechne?" oder "Kann ich es mit einem Espresso auf's Haus wieder etwas gutmachen?"

Nein es kam nichts.

Er hatte so viele Chancen:

Als nach ein paar Bissen das Essen abgebrochen wurde.

Als er nach dem "Einpacken" gefragt hat. Wie viele Erwachsene lassen ein Essen nach wenigen Bissen stehen?

Dann die Verweigerung das Essen abzuräumen.

Anschließend das Verhalten beim Bezahlvorgang.

Diese Bewertung war verdient mit Anlauf. Etwas zuviel Salz kann durchaus passieren. Wie du dann damit umgehst entscheidet dann jedoch, wie die Gäste aus dem Restaurant rausgehen.

Für uns ein klares "nie wieder".

35,60€ weg... für ein Radler, ne Cola. ein Schnitzel und...

You must visit this place when in Stuttgart! Immediately we were greeted by the friendliest server, Lilly, we have had during our visit in Germany; she made our whole night amazing! She helped us navigate our menu with expert recommendations, and gave us perfect local insight that made our trip 10x better than we had planned while here in Stuttgart. The food was very good, and the atmosphere was nice but overall Lilly made our experience here the best we have had so far on our trip. If you come here, recommend Lilly and give her a very generous tip!!! Management, please promote this angel and give her the credit she so dearly deserves!! my husband and I were so impressed and grateful that we had the pleasure to be so thoughtfully cared for by Lilly...