Köhlers Vollkornbäckerei — Restaurant in Würzburg

Kohlers is a bakery and cafe situated just on the east side of Alte Mainbrücke in Würzburg. They are open from 8am to 6pm daily and have a small seating area just behind the bread, pastry and cake counter and a somewhat larger seating area in back for cafe guests.

We recently stopped her for coffee and to try their Wurzburg style Lebkuchen one Elisen and another Vegan style. Both were pretty good, as were the macchiato and Amerciano coffee drinks. Seems a fair place to pick up bread, Xmas seasonal cookies and a quick coffee drink when exploring the Old Town area...

Este establecimiento pertenece a la panadería Köhler que se fundó en 1986 y era la primera panadería ecológica de Würzburg. Desde entonces lleva un gran renombre y ha ido ampliando su surtido y red de panaderías.

Desde su inauguración en 1991 este local (que se encuentra en uno de los mejores emplazamientos del centro de la ciudad) era únicamente tienda de panadería-pastelería, con un surtido compuesto en gran parte por productos integrales.

En 2011 cambiaron el concepto a una combinación de panadería con cafetería y bistro.

Tienen una gran selección de pan, bollería, pasteles y bocados salados (muchos productos con harina de espelta, y en general todos con una detallada declaración de alérgenos para que todo el mundo pueda disfrutar tranquilamente). También hay productos aptos para celíacos y veganos.

Además, al mediodía hay varias opciones: pequeños bocados salados, sopas y ensaladas según la carta general, o de lunes a viernes platos del día con una pequeña ensaladita por 6,90 € (para elegir entre dos platos - un plato vegano y uno vegetariano), p.ej. gratinado de mijo con verdura, Nasi Goreng con anacardos, coliflor gratinada al estilo indio, lasaña de verdura, curry de verduras con couscous... Las raciones de los platos del día no son muy grandes y algunos de los platos para mi gusto un poco demasiado "bio", pero estoy segura de que los fans de este tipo de cocina estarán satisfechos.

El personal es muy amable, y también hay un rincón donde pueden jugar los niños.

A mí, el lugar me gusta especialmente para calentarme en invierno con una crema de tomate, para tomar una ensalada o para disfrutar de café y tarta...

I went to this place a week ago while I was on a business trip. I have visited Germany since 2008 and I have never been treated so terribly in all my visits than I was by the locals as I have when I tried to purchase a coffee. I tried to speak in German and I was scoffed at and yelled at by the locals as if I was a complete illiterate idiot. I was tired and just finished traveling for 20 hours. The coffee was ok but if you go beware that the environment is not welcome for visitors. And just expect to be...