Pizzeria Da Antonio — Restaurant in Weimar

We have come to this place and got really disappointed.

Pizza was tasty, but there was no salami, although we have ordered with it (it is seen on the pic attached)

The pizzamaker wasn't friendly, rather irritated. He can't even speak English, so we couldn't ask him properly even about the place to wash hands

When we asked about the allergens (written in the end of the pizza name in brackets), the pizzamaker has replied there is nothing written.

Hygiene was bad. The pizzamaker hasn't had gloves, and even worse, he was keeping his phone on the top of the dough pie.

The pizzamaker hasn't warned payments by card are not available. We figured out that we can pay in cash only by the moment of picking the pizza up.

Can't recommend this place, atmosphere and pizzamaker's attitude were bad, and pizza doesn't comply with it's...

Service leider ganz schlecht.... Auf meinen freundlichen Hinweis, dass der Schinken von meiner Pizza leider verdorben sei, (hat übel gerochen),was durchaus mal vorkommen kann, habe ich nur ein nicht-service-orientiertes arrogantes Lachen mit der Bemerkung: " Das ist heute die 50.Pizza mit Schinken und jetzt soll plötzlich der Schinken schlecht sein?" als Antwort bekommen und wurde zynisch angelacht/ ausgelacht. Selbstverständlich lieber Pizzabäcker kann gerade nach der 50. Pizza (weil lange Liegedauer)der Schinken bei diesem warmen Wetter auch mal verderben, ganz klar!!! Der Service hat nicht mal in Erwägung gezogen am Schinken selbst zur Kontrolle zu riechen. Sehr schockierend, absolut nicht serviceorientiert und leider absolut nicht kundenfreundlich, ich bin leider total schockiert von dieser Art und Weise in der Gastronomie auf einen freundlichen Hinweis eines Kunden einzugehen.Mir fehlen regelhaft die Worte... :( Ich bin leider sehr enttäuscht von diesem respektlosen, arroganten Verhalten und würde daher leider nicht empfehlen dort zu Essen/nie wieder selber dort Essen. Überforderung im Service sollte nicht zu Lasten der Gesundheit des Kundens gehen! Wir waren zu 4. Vorort und haben alle am Schinken gerochen und sind alle zum Entschluss gekommen, dass der leider verdorben gerochen hat.Wir haben alle Verständnis dafür, dass servicepersonal (PIZZABÄCKER), wenn es zu viel zu tun hat, überfordert sein kann ...aber das sollte nicht zu Lasten der Gesundheit des Kunden gehen und schon garnicht so frech kommuniziert werden.Ein absolutes NO GO!!!was hier passiert ist!! Habe sowas noch nie erlebt in der Gastronomie!! Jeder gute Wirt hätte die Pizza einfach ausgetauscht und ich hoffe ihr von da Antonio macht das auch nächstes MAL, nicht, dass tatsächlich nochmal was passiert, wenn jemand schlechten Schinken ist und das Gesundheitsamt später in der Tür steht. Das Lebensmittel bei Hitze schneller verderben und, dass das der Service nicht gleich bemerkt, kann passieren und ist zu entschuldigen...aber die Reaktion dieses Pizzabäckers ist der absolute Hammer und nicht nachzuvollziehen...und verdient nicht mal einen einzigen...

Die Pizza war sehr lecker, ich finde es ist sogar vom Teig und Belag her die beste Pizza, die ich in ganz Weimar kenne. Der Laden ist wirklich eigentlich nur zum Abholen gedacht, ansonsten ist Selbstbedienung angesagt und die Einrichtung ist auch nicht unbedingt besonders sehenswert. Die wenigen Tische draußen lohnen sich bspw. im Vergleich zu einer nahegelegenen Bank im Ilmpark eher nicht.

Zum Abholen ist es perfekt, die Pizzen werden so wie ich es bisher gesehen habe idR Just-in-Time in den Ofen befördert und sind dann dementsprechend Ofenfrisch. Großes Lob auch für die Auswahl eines unbeschichteten Pizzakartons aus Recyclingmaterial, der sich so auch noch viel leichter kompostieren lässt. Das hatte ich bisher noch nie gesehen oder erwähnt, finde ich aber wirklich Spitze!

Ein Punkt den ich in anderen Bewertungen auch gelesen hab, muss ich auch finde ich noch irgendwie erwähnen, die Hygiene. Es bleibt besonders wenn viel Andrang ist, was offenbar fast durchgängig der Fall ist, wenig Zeit oder Platz um separat zu kassieren erst nach Hände waschen o.ä. zu belegen. Besonders da die Person, die erst die nachträglichen Toppings die nicht erneut gebacken werden, auch die Kasse macht. Handschuhe wie oft erwähnt sind eigentlich ziemlich unpraktikabel und obendrauf nicht mal unbedingt hygienischer. Für ständig (ordentlich mit Seife etc) Hände waschen bleibt meiner Meinung nach auch überhaupt gar keine Zeit in dem ganzen Trubel. Eigentlich bleibt da nur das Geld mit der einen und die Lebensmittel mit der anderen Hand zu berühren und das finde ich auch in Ordnung. Alternativ wäre ein Bezahlautomat sicherlich die sauberste Lösung, die obendrauf noch das Personal...