Ratskeller — Restaurant in Wernigerode

I ate in this restaurant during the autumn holidays. I am lactose and gluten intolerant. I asked for a salad with chicken that cost about 15 euros, the chicken was breaded so it was replaced with salmon. First of all they brought me pasta with gluten, then the dish was sent back. Then came the salmon with a small mixed salad. Even though I had the impression that the food contained lactose, they did not replace the dish and, due to the food contamination I felt sick (vomiting and diarrhea). Finally, the price of the dish, without being informed, had risen to 28,80 euros. No expertise in case of allergies and food intolerances, no attention to respecting the health of customers, no transparency regarding prices. I strongly...

Als Ortsansässige, die nicht unweit vom Marktplatz wohnen, war uns der „Ratskeller“ für Zwischendurch immer etwas zu teuer. Als wir mit Verwandten an einem belebten, spätsommerlichen Samstagabend von allen umliegenden Gaststätten weggeschickt wurden, versuchten wir auch unser Glück beim Ratskeller. Wir wurden zunächst vertröstet, man fand aber dann doch kurz darauf für uns fünf und ein Baby einen Tisch im Außenbereich.

Die Getränke wurden sofort aufgenommen und dann auch schnell gebracht. Insgesamt war der Service trotz des extrem hohen Gästeaufkommens zuvorkommend und wirklich extrem nett. Dass wir für unseren kleinen Mann (7 Monate) selbst bereitetes Essen mitgebracht haben, wurde selbstverständlich und auch mit einem humorvollen Spruch aufgenommen. Daher kann der Gaststätte unsererseits nur Sympathie ausgesprochen werden.

Kurz nachdem die Getränke gebracht wurden, konnten wir schon unsere Bestellung aufgeben. Wir wurden nett darauf hingewiesen, dass es etwas länger dauern kann, da die Küche schon „am Brennen ist“. Das war für uns kein Problem: wer in dieser tollen Atmosphäre nicht nur schnell schnell etwas verschlingen möchte, der wartet auch gerne. Und das nichtmal lange: ca. 30 Minuten nach der Bestellung haben wir trotz der vielen Tische fünf Gerichte erhalten.

Die Medaillons und die Wildpilzsoße waren sehr lecker und sind nur zu empfehlen. Einziges Manko war die Konsistenz - eine Minute früher hätten sie vom Grill gekonnt. Das hat dem Gesamtgeschmack aber kein Problem bereitet. Auch das Wiener Schnitzel meiner Freundin war sehr lecker und sogar noch saftig. Als eine der wenigen Gaststätten im Umfeld des Marktplatzes werden die Schnitzel scheinbar noch frisch bereitet.

Insgesamt ein gelungener Abend, mit leckerem Essen, kühlem Bier, netter sowie zuvorkommender Bedienung und unvergleichlicher Atmosphäre. Das, was einen regelmäßigen Besuch im Wege steht, sind die schon gehobenen Preise: 25€ für drei Medaillons, sechs Kroketten und Pilze, 17€ für ein Schnitzel Wiener Art mit Pommes. Daher einen Stern Abzug, aber dennoch eine Empfehlung. Wir werden...

Irgendwie ist in diesen Harzer Kleinstädten der Wurm drin. Um 18 Uhr werden die Bordsteine hochgeklappt und sofort sind die Gaststätten voll. Aber nun gut, ich hatte Glück und habe beim dritten Versuch einen Platz in einem Gasthaus zu finden, im Ratskeller noch einen einzelnen Platz in einer kleinen Nische bekommen. Das war zwar unheimlich eng, aber besser als gar nichts. Warum baut man da keinen breiteren Tisch an die Wand und lässt somit Platz, dass wenigstens eine Person bequem sitzen kann? Egal, die Dame war sehr nett und auch besorgt, dass ich da wirklich reinpasse. Ich passte grad so…

Das Getränk war schnell bestellt und serviert, bis zur Essensbestellung dauerte es etwas, der Laden war voll. Ich entschied mich für Hirschgulasch mit Rotkraut und böhmischen Knödeln. Grundsätzlich war es solide gekocht. Das Gulasch war lecker, das Rotkraut hausgemacht, die Knödel trocken, ja sogar etwas kross. Das ist unschön! Dazu biss ich beim ersten Bissen auf ein Pimentkorn. Das passiert, muss ich halt aufpassen. Weitere 3 Körner habe ich dann vorher aussortieren können. Passiert alles, gerade wenn man große Mengen kocht. Aber es gibt schon Möglichkeiten es zu vermeiden. Also ein Stern Abzug für die trockenen Knödel und die Pimentkörner.

Irgendwann wollte ich bezahlen und wartete dann wieder eine Weile. In der Zeit halbierte sich dann das Trinkgeld. Klar, wenn man vergessen wird, 15 Minuten wartet und dann ein anderer Kellner abkassiert. Ich hoffe, es gibt ein Tronc-System, sonst hat die nette Dame Pech.

Kommen wir zum zweiten Stern Abzug: die Kartenzahlung. Auf meine Frage, ob es egal ist, was für eine Karte, kam die Antwort „Ja, das ist egal…außer Visa…und American Express nehmen wir auch nicht.“ Da bleibt ja nicht viel übrig. Ganz ehrlich, wir leben im Jahr 2022 und viele Banken geben nur noch Debit Karten von Visa aus. Und in einer Touristenstadt wie Wernigerode generell nur Mastercard und Girocard zu akzeptieren ist heutzutage ein Unding. Deshalb nur eine 3 Sterne Bewertung. Schade, es hätten 4...