Wenn man ein frisches, nicht überfülltes, chinesisches Buffet in Wiesbaden sucht, ist man hier an der richtigen Stelle. Es sind die Betreiber des Chinesischen Restaurants von der Dotzheimer Straße. Wir freuen uns sehr, dass es wieder eröffnet hat, weil wir sehr gern in dem Restaurant waren. Bisher wurden wir immer sehr nett und fürsorglich bedient. Es gab nie etwas zu beanstanden. Und die Atmosphäre war immer sehr angenehm, da es nicht so überlaufen und in Massenabfertigung betrieben wird, wie die Konkurrenz auf der Schiersteiner Straße. So war es auch am neuen Standort mit den alten Gesichtern. Zwar könnte man den "WOK der Konkurrenz" vermissen, dafür gibt es aber Eis, einen Schokoladenbrunnen, vielfältiges, frisches Obst und vieles mehr dazu. Das Essen ist sehr frisch und das Buffet wird regelmäßig überprüft. Sobald Speisen fehlen, werden sie sofort frisch neu zubereitet und wieder in die Vorratsbehälter nachgefüllt. Die Auswahl war reichhaltig und es gab neben frittierten Sachen auch die typischen chinesischen Gerichte (Rind, Schwein, Huhn, Fisch mit Gemüse und auch Sushi) und auch eine Salattheke und eine Nachspeisenecke. Das Essen schmeckte sehr gut, es war alles sehr frisch zubereitet und das Fleisch, die Garnelen, der Fisch und sonstiges sehr zart.
Wir können daher das Restaurant sehr empfehlen, wenn man chinesisches Buffet essen möchte. Beim Buffet gehört dann auch standardmäßig die Bestellung eines Getränkes dazu. Wer das allerdings nicht möchte, sollte das Restaurant meiden. Ala Card haben wir dort noch nie gegessen, weshalb ich dazu wenig sagen kann. Auch haben wir noch nie Essen hier bestellt. Wir waren und sind mit dem Restaurant immer sehr zufrieden und werden gern wiederkommen. Wir sind auch mit der jetzigen Stadtnähe sehr zufrieden, so haben wir es kürzer.
Das einzige, was mir jetzt nicht ganz so gefällt, ist die Bestuhlung. Die scheint aber von den vorherigen Betreibern übernommen worden zu sein. Die Stühle sind relativ schwer und auf der anderen Tischseite befinden sich meist Bänke. Wenn man mehrmals zum Buffet laufen darf, ist es etwas schwieriger mit dem Aufstehen vom Tisch, wenn man mehr als 4 Personen ist und die Tische zusammengeschoben wurden. Auch die Räumlichkeiten des Restaurants sind jetzt anders. Es ist sehr langgestreckt und nicht jeder Tisch befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Buffet. Das war auf der Dotzheimer etwas schöner, aber man kann ja nicht alles haben. Wer den Außenbereich mochte, findet den nun auch nicht mehr. Mit den Änderungen können wir aber sehr gut leben und freuen uns, dass die Betreiber des Four Seasons weiter machen.
Ob es noch kostenlose Parkplätze des Restaurants in der Nähe gibt, weiß ich nicht. Sonntags dürften keine Parkgebühren in der Gegend anfallen. Unter der Woche stehen dann bei den öffentlichen Parkplätzen aber überall Parkautomaten zur Verfügung, die zusätzlich unser...
Read moreDining at Four Seasons Chinese Restaurant is always a delightful experience. The food is consistently delicious, with a wide variety of dishes to choose from. The buffet is particularly impressive, featuring very fresh shrimp and an extensive selection of all-you-can-eat options. Every item on the buffet is fresh and flavorful, ensuring a satisfying meal every time.
The staff at Four Seasons are incredibly nice and attentive, providing excellent service that makes you feel welcomed and well taken care of. Their attentiveness ensures that the buffet is always well-stocked and that diners have everything they need for an enjoyable dining experience.
Overall, Four Seasons Chinese Restaurant offers a fantastic combination of delicious food and superb service. It’s a great place to enjoy a fresh and flavorful meal with the added convenience of a well-maintained buffet. Highly recommended for anyone looking for a top-notch Chinese...
Read moreHmmm, gemischte Eindrücke. Das Büfett wirkte etwas lieblos und undifferenziert, deshalb haben wir uns für à la carte entschieden. Die Peking-Suppe war hervorragend, die beste, die ich je gegessen habe. Ohnehin schon gut, machten die frischen Frühlings-Zwiebeln sie noch besser. Der Frühlings-Rolle war in der Küche ein Missgeschickt passiert, musste noch einmal zubereitet werden. Kein Problem, kann ja mal passieren. Ob es so geschickt war, dies erst beim Servieren der Suppe zu sagen, mag bezweifelt werden. So habe ich alleine die Suppe gegessen, meine Begleitung kurz darauf alleine die Frühlings-Rolle. Auch diese war sehr gut, Füllung frisch, der Teig verriet, dass sie wirklich hausgemacht war. Für den Hauptgang hatten wir das Si-Chuan Feuer-Hühnerfleisch und den Leuchtenden Halbmond, gebratenes Hühnerfleisch mit Cashew (Cashew sind übrigens Kerne, keine Nüsse). Frisches Gemüse, besonders den Staudensellerie fanden wir sehr originell. Bei welchem? Tja, gute Frage. Ersteres kam als Portion auf dem Teller, letzteres in größerer Menge mit einigen versprengten Cashews auf der Heißen Platte (in glatter, unbeschädigter Alu-Folie, wodurch klar war, dass es nicht auf der Platte gegart worden war). Für zwei oder drei Euro mehr gab es etwa die doppelte Menge. Geschmeckt hat beides gleich - wirklich gleich, nicht gleich gut / schlecht, sondern kein wirklicher Unterschied feststellbar. Schon recht gut, auch die Schärfe war sehr gut. Etwas Sauce hätte es deutlich besser abgerundet. Den Thai-Eistee kann ich wirklich NICHT empfehlen, der schmeckte wie Instant-Zitronentee. Der Service war, abgesehen von der Ungeschicklichkeit bei der Vorspeise, aufmerksam, freundlich und annehmbar schnell. Rechnung? Fehlanzeige. Uns wurde nur der Zwischen-Beleg präsentiert, mit der Steuer-Nummer "NEUERÖFFNUNG". Ein Schelm, wer dabei denkt, dass womöglich einzelne Posten nachträglich entfernt werden, um den zu versteuernden Umsatz zu drücken. Ebenso wie die Speisekarte wimmelt die Website nur so von Rechtschreibfehlern - eine Qual. Ist es wirklich so schwierig, da mal eine Person drüberschauen zu lassen, die wenigstens die gröbsten Schnitzer korrigiert? Werden wir nochmal hingehen? Weiß nicht. Die Suppe lockt, aber Essen ohne Sauce macht uns nicht so an, auch wenn es ansonsten ganz okay wäre. Vielleicht um zu schauen, ob diese Rezension etwas...
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