Burger 29 Superb Burgers & Buns — Restaurant in Municipality of Kallithea

Simply the best frickin burgers in the wider Athens area

The location is decent, the styling and atmosphere are fine, the service is fast & friendly...Yada yada yada. Now to the meat of the matter 😉:

The owner (who is almost always at the joint overseeing the entire process) takes time and pride in selecting the ideal ingredients, raw materials, and preparation techniques for creating the tastiest burgers in town. The dedication, craft, experience, and love put in... ooze out of every bite.

Moreover, almost every visit holds a new surprise. Be it a new recipe, technique, idea, or ingredient tweak.

Last time we found out that the owner has begun to make his own dill pickles, in-house. Custom made to suit his bespoke recipes. How did we aquire this piece of information? Just ask the owner about an ingredient or recipe, and (provided it is not peak hours) sit back and listen to a comprehensive analysis on the role of the pickle in a burger, ranging from taste potency & duration, to texture & aftertaste...or perhaps a geographic breakdown of seasonal potato farming, specializing on the resulting french fry taste and texture. Don't even get him started on burger patty quality, thickness, tenderness, and lean-to-fat ratio!

So, it's far from accidental that: These are the best frickin burgers in Athens.

P.S. Next time I vouch to restrain myself, and take some pictures before...

If you don't know about it you will probably won't find it as, although it is conveniently located next to the Stavros Niarchos Foundation Cultural Center, it is not on a visible spot where people walk by. Have been visiting almost every month since the first time I tried their burgers, this little place serves the best buns and burgers in the area - if not the city. Soft, fresh bread, juicy beef burger and fantastic crispy chicken which leaves you with a 100% homemade feeling. If you happen to visit during weekends they also serve the rare-to-find in Athens Pulled Pork recipe (it melts in your mouth) while they also cook some extras on certain weeks which they don't actually advertise, so ask about them as well. Few desserts but...

Πάντα ένιωθα ότι ήμουν ιδιαίτερος. Διαφορετικός. Αλλιώτικος. Αλλοτινός. Αλλοπρόσαλλος. Αλωπεκία. Καμία σχέση. Αλλά δεν θέλω να μιλήσουμε άλλο για εμένα.

Εδώ είμαστε μια παρεούλα που γουστάρει, όλοι φιλαράκια, δεν υπάρχουν ξενέρωτοι - μόνο φάσεις. Εγώ ακούω τα παιδιά. Βλέπω 4.8 αστερίσκους κ διθυραμβικές κριτικές κ λέω ''ΝΑΙ, ΑΥΤΟ ΕΙΝΑΙ!''. Μαζεύω τους μάγκες από Ελευσίνα κ τραβάμε για Καλλιθέα. Τους λέω ''Μάγκες απόψε θα φάτε καλά! Αξίζει την διαδρομή!'', με κοιτάζουν με δυσπιστία.

Φτάνουμε στο μέρος το οποίο δεν θυμίζει ούτε μπεργκεράδικο τέξας στάηλ, ούτε λόντον στάηλ, ούτε καν λε γκατό ο παριζιάν στάηλ. Δεν έχει στάηλ. Κλάην στάηλ για το φαί ήρθαμε. Έμοιαζε σαν επαρχιακό καφέ που σερβίρει κ κανα σάντουιτς αν έχει κέφια ο μάγειρας μέσα. Αλλά όταν έχεις φάει την ζωή σου στην νταλίκα κ στον νταλκά δεν σε νοιάζουν αυτά. Όταν βλέπεις το πρεζάκι να σουτάρει ήρω στην τουαλέτα κ να μένει στον τόπο, όλα τα άλλα είναι λίγα. Αλλά ας μην μιλήσουμε για μένα.

Συνειδητοποιώ πως ΠΑΛΙ πρέπει να πληρώσω 10-12 ευρώ για ένα μπέργκερ με πατάτες κ τσένταρ - μπέηκον. Σαν να πάω Αμέρικα κ να πάρω πιτόγυρο με 8 ευρώ δηλαδή. Δίνω τόπο στην οργή κ σκέφτομαι εσάς. Το παρεάκι. Τα 4.8 αστεράκια. Την φάση μας. Παραγγέλνω.

Έρχεται το γεύμα κ ΔΕΝ ΜΠΟΡΟΥΣΑ ΝΑ ΤΟ ΠΙΣΤΕΨΩ. ΝΟΜΙΖΑ ΠΩΣ ΕΙΧΑ ΠΑΡΕΙ HAPPY MEAL. Κ ΑΥΤΟ ΔΕΝ ΗΤΑΝ ΚΑΝ ΤΟ ΜΙΚΡΟ!!! ΕΧΕΙ Κ ΜΙΚΡΟΤΕΡΟ!!! Το τι σφαλιάρα άρπαξα από τα παιδιά δεν περιγράφεται. γελοιοποιήθηκα σε όλο το Σκαραμαγκά.

Ντρέπομαι που έφαγα σε αυτό το ''μαγαζί''. Νιώθω ότι με στήσαν στα τέσσερα κ με πέρασε γαζί η μισή Καλλιθέα.

Αν είστε άντρες κ θέλετε να φάτε χωρίς να πρέπει να δώσετε 20 ευρώ αποφύγετέ το. Αν σας αρέσει το γαζί, το συστήνω ανεπιφύλακτα.

Αρχίζω να χάνω την πίστη μου στο παρεάκι εδώ....