„Fantáziátlanul olajos – avagy amikor a lángos megelőzi a gyomrot”
Szentendre, nyár, a levegőben kürtőskalács illat és verejték. Az ember sétál, nézelődik, aztán egyszer csak megérkezik… oda. Egy kis utca, egy kis bódé, nagy betűkkel: Fantázia Lángos. El Juez megáll. Hiba.
Nem tudom, mi volt az első intő jel – talán a tésztától csöpögő olajfoltok az aszfalton, vagy az, hogy a pultos néni ugyanazzal a kézzel nyúlt a pénzhez és a kajához, amivel előbb a homlokát is letörölte. Higiénia? Olyan fogalom lehet itt, amit csak a turistákkal együtt szoktak elmosni.
A rendelés menete egyszerű volt: pénz át, lángos át – kézmosás kihagyva, extra baktériumgrátisz. El Juez ekkor csak ennyit gondolt: (“Ha ez a Fantázia, akkor én most egy horrorban vagyok statiszta.”)
És akkor jött az első harapás. Az olaj nem csak csillogott – támadott. Egyenesen lecsúszott a nyelőcsövön, aztán driftelve megkerülte a gyomrot, és már kopogott is az alsó kijáratnál. Gyorsabb volt, mint a kiszolgálás.
A tészta? Rágósabb, mint az a kapcsolat, amit már rég el kellett volna engedned, de valamiért még mindig ott van. A feltét – na az pont olyan volt, mint a boldogság a középiskolai matekórán: elméletileg létezik.
És nem, nem vagyok gasztrosznob, csak… szeretem, ha egy lángos nem akar három órán át üldözni emésztetlenül.
(El Juez ekkor megfogadta, hogy legközelebb csak akkor eszik itt, ha előbb aláírattat egy nyilatkozatot az immunrendszerével.)
Az egész élmény olyan volt, mint egy olcsó rémálom, amit nappal álmodsz – miközben egy padon próbálsz nem elájulni a hascsikarás és a csalódás gyönyörű szinkronjától.
El Juez voltam a tányér mögött. Ne aggódjatok – én már megettem helyettetek. A következő...
Read moreIt is the best place to eat Lángos. I live in Budapest but my friends and I take the train to eat their amazing Lángos. Every time I have visited this place I have to wait in a long queue to be served which means the place is trendy and has a good reputation. Also, the lake near to it is amazing so many people grab their Lángos and sit there eat and enjoy the view. Generally, I recommen this place to everyone but their is no place to sit so please...
Read moreSensational! We werent even hungry just visiting for a quick drink and some bakery based on a friends recommendation and fell in love. The pizza is amazing and the restaurant looks gorgeous staff are very nice an lovely as well. Worth to even visit from Budapest for the pizza, i will...
Read more