I held my wedding at 1928 Restaurant, The Hermitage, on September 20, 2024, and it was an amazing day for my husband and me. We are grateful to Mas Bagus Maulana, Mas Anton, Kak Silmi, and the entire team for their support throughout the day and for providing excellent service. They ensured that the dinner buffet was always fully stocked, the venue was clean, and our guests were comfortable.
We even received a complimentary cake and photo memories from Mas Bagus, which was a lovely gesture that created lasting memories.
From the beginning, the team was committed to providing us with insightful information and helping us meet our budget for the dinner buffet while offering the best services possible. They were responsive and easy to communicate with, even on weekends and public holidays.
My husband and I are truly thankful and glad that we chose the 1928 Restaurant, The Hermitage, to celebrate our wedding day. We highly recommend it to anyone reading this review or anyone still unsure about where to host their special day. This lovely place is worth...
Read more11 Mei 2022 kami diundang acara Halal Bihalal dengan total undangan (tidak sampai 30 pax) di ruangan rapat yg diubah untuk acara semi fine dining. Untuk pertama kalinya dari sekian tahun bekerja, baik sebagai undangan ataupun sebagai penyelenggara, ada pelayanan hotel bintang 5 terburuk di Jakarta maupun di Surabaya.
Pihak undangan sudah diminta dari hari senin untuk menyampaikan daftar main course yang kemudian disampaikan ke pihak hotel, meski memang sampai hari H siang ada 2-3 tambahan, dengan tujuan saat kami tiba semua main course segera disajikan. Tetapi yang terjadi adalah pelayanannya sangat lambat (acara mulai jam 5, tapi main course baru keluar jam 6 hingga 6.49) sehingga kami sampai harus satu-satu menanyakan pesanan dan menyampaikan nama kami berkali-kali, bahkan ada seorang rekan kami yang sampai semua rekan yang lain selesai makan, pesanannya tidak keluar meski sudah ditanyakan hingga 3-4 kali dan awalnya selalu di jawab "ada di bawah sedang diambil" sampai saat semua yang 1 meja sudah selesai masih tidak keluar juga, waktu ditanyakan ke sekian kalinya jawaban yang diberikan akhirnya mereka bilang tidak ada dalam daftar. Setelah dipaksa melihat daftarnya, ternyata ada, tapi namanya karena terkena garis lipatan hingga tidak terbaca, dan baru dikeluarkan 10-15 menit setelah ditemukan dalam daftar, ini seperti waiter mengambil gampangnya bilang tidak ada.
Selain lambatnya mengeluarkan main course yang sudah dipesan, pesanan beverage ataupun additional on set pun sangat kacau dan tidak terarah. Siapa yang mencatat dan siapa yang meletakkan pesanan sudah beda waiter sehingga ada yang memesan tapi pesanannya tidak keluar tapi terambil ke undangan lain.
Belum lagi saat dessert keluar pun lama sekali sehingga mendekati acara selesai, para undangan mulai meninggalkan ruangan, dan waktu diminta untuk membungkus sisa dessert yang ada di ruangan, lamanya luar biasa hingga 1 jam harus ditunggu. Belum lagi saat diminta untuk tagihan segera dibuat, ditunjukkan, dan kami periksa, karena kami merasa ada pesanan yang sudah dipesan tapi tidak keluar. Kami juga masih harus menunggu lebih dari 40 menit karena pesanan baru di-input-kan satu-satu.
Saat kami menyampaikan keluhan dan kritik kami, baik night manajer, banquet supervisor, hingga waiter terus menerus memberikan alasan yang menunjukkan tidak mau disalahkan. Padahal sudah jelas lambat, tidak sistematis, kacau, tapi tidak mau diakui dan minta maaf. Baru terakhir saat diingatkan kenapa tidak ditanyakan namanya waktu mencatat pesanan, baru supervisor minta maaf. Belum lagi day manajer sudah kabur pulang dan tidak bisa dihubungi.. Luar biasa parahnya pengalaman ini... Team work yang sangat jelek untuk hotel bintang 5.... Sangat...
Read moreThis restaurant is situated in The Hermitage Jakarta. During my business trip, I had the opportunity to dine at the restaurant located in the hotel lobby for my lunch on one of the days. The atmosphere was quite nice and cozy. Their menu also have a variety of dishes ranging from Western food, Indonesian food, etc.
I ordered a grilled Norwegian salmon with a truffle mashed potatoes as a side dish while my colleague ordered an Ayam Bakar Soto. I really like how the salmon was grilled with perfection with the really crispy skin. The truffle mashed potatoes were also really flavourful with really strong truffle taste.
One thing to comment on is that I waited quite a long time for my food. Overall, the food was delicious, and I believe that the restaurant meets the...
Read more