Filosofi Kopi Pos Bloc — Restaurant in Jakarta

This is the second outlet of Filosofi Kopi in Jakarta and also one of the most crowded shop in Pos Bloc. The location is strategic as they are located in the front area. They only have small outdoor space for dining in and the small indoor space only for ordering.

Filosofi Kopi provides variant of espresso, milk based, coffee dessert, manual brew, non coffee, and tea beverages. Not only beverages, they also provide some snacks and pastries.

I tried Iced Long Black (IDR 26,000). It can be served hot as well. This black coffee has a strong robusta flavor. But for me, the caffeine level isn't that strong because I had it in the early evening, and still can sleep well in...

Meskipun dalam akun kafe ini di Google Map menyebutkan jam buka mulai 07.00, nyatanya jam 07.00 saat saya datang, kafe masih tutup. Order baru bisa dilayani pukul 07.05. Cuma selisih lima menit tapi ini bisa punya pengaruh terhadap kredibilitas. Saya tidak mengerti mengapa waktu tidak dianggap serius oleh sebuah pelaku bisnis. Bukan hanya Filosofi Kopi Pos Bloc, saya juga alami di beberapa kafe lain. Semoga hal ini dianggap serius sebagai masukan yang membangun. Meskipun demikian, Filosofi Kopi tempatnya nyaman. Ada tempat duduk di dalam ruangan dan ber-AC bila kita bukan perokok, dan kursi dan meja yang disusun di teras depan kafe persis menghadap jalan besar. Tempat luar ruangan ini adem di pagi hari sebelum matahari bergeser. Kita bisa duduk santai sambil menyeruput kopi dan menikmati kudapan sebagai selingan di antara obrolan dengan sahabat. Kopi yang saya pesan adalah iced long black. Walau konon katanya andalan dari Filosofi Kopi adalah manual brew-nya, saya tak tertarik untuk memesannya. Namun saya sempat mencicipi seseruput V60 kopi Enrekang pesanan teman yang kaya akan rasa buah. Memang enak manual brew racikan barista kafe ini. Satu masukan saja buat barista, sajikan kopi menggunakan gelas beling atau mug keramik saat pelanggan ngopi di tempat! Jangan pakai gelas plastik atau kertas kecuali pesanan untuk dibawa pulang. Soalnya saya mengalaminya. Awalnya pesanan disajikan di gelas plastik seolah-olah mau dibawa pulang padahal diminum di tempat. Kemudian kopinya minta dipindah di gelas kaca. Jelas ini jauh lebih nikmat buat saya. Anda begitu jugakah? Atau tak peduli, yang penting ngopi? Sebagai teman kopi, singkong goreng, almond croissant, dan pain au choco yang dipilih. Dari segi harga, standar kafelah. Pagi hari duduk di pinggir Jalan Pasar Baru sambil menikmati kopi plus cemilan juga ngobrol dengan teman sungguh membahagiakan. Kafe yang ada di antara kumpulan tenant yang ada di Pos Bloc, gedung tua milik Pos Indonesia ini, menarik untuk...

Siapa sih yang ga tau Filkop? Brand satu ini pastinya udah melekat banget dengan “kopi.” Dari awal yang hanya di salah satu kios Melawai sampai sekarang yang udah banyak banget cabangnya di seluruh Indonesia. Ga bisa ngelak juga kalau bilang Filkop ini salah satu brand yang membuat orang awam menjadi tertarik dengan kopi, entah melalui brandnya, film atau tokoh di dalamnya.

Inget banget dulu paling males ke Filkop Melawai. Kenapa? Karena ga pernah dapet tempat duduk alias selalu rame 🤣🤣

Nah, sekarang cabang barunya ada di @posblocjkt community space baru di gedung Kantor Pos. Letak persisnya ada di sebelah kanan depan (dari pintu masuk). Space indoor memang tidak disediakan, jadi lebih banyak outdoornya.

Untuk menu tetap sama, sesuai dengan namanya Filkop tetap mempertahankan menu-menu classic. Market Filkop cukup luas dan kompleks karena tidak hanya datang dari “anak kopi” aja, jadi bagiku Filkop sudah cukup baik dalam mempertahankan brandnya hingga sekarang.

Aku coba hot latte, memang bukan tipe latte yang tipis manis tapi bagiku masih nyaman untuk diminum. Manual brewnya juga temenku coba Tiwus, ini biji kopi andalan Filkop dari Jawa Barat. Kalau dessert aku coba waffle dan crofflenya. Waffle isinya ada 4 potong dan ice cream, diatasnya juga dikasih cokelat. Bagiku rasanya enak! Wafflenya empuk dan adonannya juga pas ga ketebelan. Kalau crofflenya agak unik nih, karena saucenya dari rasa es kopi susu! Crofflenya juga ga dikasih sugar glazed jadi plain dan cenderung pahit karena dipping saucenya. Aku suka juga varian ini, biasanya kan croffle selalu identik dengan manis tapi...