La Madeleine B.B.CU. — Restaurant in Alassio

Some positives before i describe what happened last night: location very cute concept is perfect: good beer+burgers in a seafood city definitely fills a gap. Now.

A couple of thoughts since the owner confronted me very emotionally and close to tears after i complained that we had waited over an hour for our starters (which they had given to another table). burgers especially the meat need to be seasoned properly. We ordered the berry and tokyo ones and the shiitake flavour was the only thing i could make out. As a burger lover - and i mean LOVER - it was disappointing. the service. Our drink orders were taken down by two separate waitresses the same organisational flaw that probably led to our food not arriving at Our table. If half a restaurant already tests your organisational competence, maybe rethink your strategy. It was by no means operating at capacity. (See photo) -confrontation by the owner. I did not get personal, i stated that i didn't approve of the long wait and that the burgers were 'okay' to one of our many waitresses. Immediately the owner comes to our table in tears confronting us for criticism that she felt as a Human Person. Me as a Human Customer was just as disappointed... Full disclosure: We did get our half eaten food (sans starters) offered by the staff after i admittedly was underwhelmed by the burgers. this is a tourist city with Americans, English, Aussies,... We know good burgers. This wasn't it. Try...

Fornisco il resoconto di quanto accaduto, su sollecitazione del proprietario: mi sono recato un sabato pomeriggio, in una splendida giornata di sole. Ho informato – su richiesta – la ragazza al bancone che non ero interessato alla cucina, la quale era giustamente già chiusa. Mi è stato detto quindi di accomodarmi all'esterno. Tengo a precisare fin da ora che il locale non era molto affollato: c’erano mi sembra 5 tavoli occupati, compreso il mio, due dei quali si sarebbero svuotati a breve. Sono rimasto seduto buono e zitto, attendendo che qualcuno dello staff mi rivolgesse la parola, o almeno uno sguardo. Dopo circa 20 minuti ho cominciato a cercare di attirare l’attenzione del personale, al che una cameriera è venuta verso di me per informarmi che a breve ne sarebbe arrivata un’altra per servirci. Dopo altri 10 minuti, la stessa ragazza è tornata per affermare: “cambio di programma, vi servo io”. Chiedo una birra bionda media. Risposta: “abbiamo anche una birra inglese, sempre bionda”. Va bene, le chiedo che differenza ci sia tra questa e la bionda “normale” che volevo ordinare io. Risposta: “non ne ho idea, io sono astemia”. Ok, le chiedo quanto costino. Risposta: “non lo so, vi porto i menù”. Allora, io già sono rimasto allibito dal fatto che una cameriera non sappia il costo di una birra media (se mi ricordo bene ne avete 3 sul menù, non 50, e costano tutte uguale), ma faccio notare che dopo 30 minuti, con tre tavoli da servire, il massimo che sono riuscito ad ottenere è che qualcuno mi dicesse “vi porto i menù”. Che sono arrivati dopo altri 5 minuti. Con 3 birre sul menù, quanto ci vorrà a sceglierne una? Secondo il personale almeno 10 minuti, perché è dopo tanto tempo che finalmente qualcuno è tornato a chiedermi se avessi deciso. Ordino la birra, che stavolta arriva quasi subito (deo gratias). 45 minuti: una birra media. Finisco di sorseggiarla con calma, godendomi il panorama, e richiamo l’attenzione di una cameriera, alla quale chiedo se me ne può portare un’altra. Lei annuisce gentilmente e, ritirando il mio boccale vuoto, torna dentro il locale. Dopo 15 minuti di vana attesa, durante i quali attiro anche lo sguardo della ragazza in questione, in maniera che si ricordi della mia ordinazione (sempre 3 tavoli da servire – meno di dieci clienti), decido infine di alzarmi e di andare a pagare la consumazione. Alla cassa mi viene presentato uno scontrino già fatto in precedenza “per errore”, come ammesso dal personale. Non c’è problema, perché lo scontrino era effettivamente quello del mio tavolo (una birra media e un prosecco). Della seconda ordinazione ovviamente neanche l’ombra. Adesso, non è mia abitudine lamentarmi nei locali, per una questione di rispetto verso chi sta lavorando. Forse sono troppo educato io, ma, se un locale non mi soddisfa, pago, me ne vado e non torno più. Poi, se qualcuno mi avesse chiesto se stesse andando tutto bene, avrei risposto che non era ancora arrivato ciò che avevo ordinato. Invece, non solo non mi è mai stato chiesto, ma non mi è mai stato chiesto nemmeno se dovessi essere servito, se avessi voluto vedere un menù, se avessi dovuto ordinare, se avessi già ordinato, se fosse arrivato ciò che avevo ordinato. Con tre tavoli da servire, in un’ora e mezza sono riuscito a prendere una birra media, e anche quella me la sono dovuta conquistare. Una situazione che sinceramente non mi è mai capitata prima, tanto meno in un posto “turistico” come questo. Ecco “cosa diavolo è mai successo per meritarvi una stellina sola”. Non l’ho raccontato prima, poiché pensavo non ne valesse la pena, mi sembrava un accanimento; ma supporre che qualcuno vi valuti male “perché fuori piove” è una mancanza di rispetto verso l’intelligenza dei clienti, dei recensori e dei lettori che si imbattono nelle valutazioni. Dimostra inoltre una scarsa etica del lavoro e professionalità: a tutti capitano le giornate storte, ma quando si commettono degli errori si fa più bella figura ad ammetterlo e incassare, piuttosto che insultare l’onestà intellettuale di chi vi paga per un...

Came for an aperitivo with baby in October. Waitress seemed annoyed even before we sat down and said she’ll be right there. Another elderly couple arrived thereafter and sat down at the table next to us. She came back and started taking that couple’s order. When she finished, my husband asked for the menu. She was very unfriendly and asked us to wait in a very rude way, adding aggressively that she was alone (which was not the case - there was another waiter). We waited patiently. She then started cleaning other empty tables. About 10 minutes later (the drinks of the couple that came after us had already arrived…), she finally came with the menu and I even apologized to her for disturbing her earlier mentioning that we had arrived before the other couple and would have to leave soon because of the baby. Another very unfriendly look and gestures followed. We simply ordered two glasses of wine, which took 15 minutes to arrive and the wine was sour - I couldn’t drink it. We paid and left....