Ristorante Su Entu - Baja Sardinia — Restaurant in Alzachèna/Arzachena

Ho avuto un'esperienza nel complesso positiva presso questo ristorante, grazie alla gentilezza e alla cortesia del metre di sala, che ci ha fatto accomodare in un tavolo con una vista mare stupenda. La location è davvero suggestiva e il servizio è stato molto accogliente.

Tuttavia, la nota dolente è stata la qualità delle materie prime e della cucina. Come italiani, siamo abituati a mangiare pesce fresco e di alta qualità, e purtroppo non abbiamo trovato questo standard in questo ristorante. Il soute di cozze era pieno di spezie e il sugo non era gradevolissimo, mentre i primi non hanno avuto un grande impatto. Le vongole erano insapore e non hanno soddisfatto le nostre aspettative.

Peccato, perché il ristorante ha un grande potenziale e potrebbe essere un luogo davvero speciale se la cucina fosse all'altezza della location e del servizio. Speriamo che possano migliorare la qualità delle materie prime e della preparazione per offrire ai clienti un'esperienza più soddisfacente.

Consigli:* migliorare la qualità delle materie prime e della cucina, prestando particolare attenzione alla freschezza e alla...

It’s a shame to get premium local products in Italy and get food from supermarkets with a nice design is not enough. Salmon was warm, tuna was pasable… the chef come to you to ask how it is but ignore your comments just to show off to the tourists…...

Beautiful restaurant with attentive staff. The menu is small with good variety. Excellent dishes. We had the fish soup and beef steak. All cooked to perfection. Would...