Celebrity – Bar Risto Burger — Restaurant in Aosta

Do 5 stelle perché non c'è la possibilità di darne di più. Siamo capitati per caso in questo locale situato in centro città. Il locale è molto ben curato, con pochi posti a sedere, (per cui vi consiglio di prenotare in quanto è molto frequentato) e con un atmosfera tranquilla e piacevole. Musica di sottofondo da 10 e lode. Siamo stati accolti e seguiti da Paola, la proprietaria. Una persona squisita di una gentilezza e disponibilità ormai rara da trovare. Il menù propone una vasta scelta di pietanze: dai panini (con opzione vegetariana/vegana) agli hamburger ( anche in versione piatto), con scelta di tipo di carne .. partendo dalla fassona più classica, passando per il Wagyu e l'Angus, per arrivare all'hamburger di cervo o di cinghiale. Ci sono inoltre vari appetizers, piatti freddi/caldi, taglieri tipici ed insalatone. La scelta non manca. Noi abbiamo preso due Hamburger, di cui uno con l'hamburger di cervo e l'altro con fassona e il pane al carbone vegetale (Death Star e Hamburger di Cervo Speciale): ECCEZIONALI è riduttivo. Ingredienti di qualità, sapore ottimo, leggeri e ben digeribili. Le birre, altrettanto valide, sono proposte con la nota esplicativa per l'accompagnamento al piatto scelto, molto interessante. Anche per quanto riguarda i dessert nota di merito alle pesche ed alle pere, proposte in una versione particolare e davvero molto buona. A voi la sorpresa di provarle. Il tutto è condito da un ambiente piacevole che mette a proprio agio il cliente, dando la sensazione di essere a pranzo da un'amica di lunga data. Il prezzo è corretto per la proposta: la qualità e la freschezza degli ingredienti è molto importante, e di certo vale ogni centesimo. È certamente il tipo di locale per il quale sarei disposta anche ad aspettare 1 ora per poter mangiare. Tappa d'obbligo per quando si è in zona. Stra consigliato.

PS: saremmo andati anche la sera successiva, ma il lunedì è il meritato giorno...

I always come here from the other side of town to eat the most delicious burger in Aosta. To drink delicious fresh beer. But the most important thing about this bar is the staff. Paola is an incredibly nice, sweet girl, a chef worthy of Michelin restaurants. And when her daughter Karina arrives, there is a festive atmosphere in the bar. Thank you for such pleasant evenings and emotions! And for the music) Rammstein!...

Quella serata che parte con "Però questa volta cambiamo" e finisce con "Abbiamo un nuovo posto preferito" Una splendida scoperta. Panini buonissimi. La cottura della carne perfetta, bella croccante fuori e succulente al centro. Qualità e varietà delle materie prime elevata. Vasta possibilità di scelta sia sul macinato che sul pane, che su tutti gli altri ingredienti... Si di scelta!!! Perché oltre a tutti quelli presenti in menù, se proprio sei difficile, te lo puoi comporre. La quantità!?!? diciamo che anche questa la puoi scegliere, i burger hanno diverse pezzature e se vuoi quello più grande nel tuo panino che purtroppo ha solo il 250g ti fai mettere il 350g. Se poi ti vuoi proprio male in menù c'è il panino stile man vs food. In generale il prezzo del panino è molto corretto rispetto a cosa e quanto contiene. Il servizio molto cortese e piacevole, i tempi li considero lunghetti rispetto al numero di persone presenti al momento dell'ordine. Noi abbiamo mangiato fuori e fa piacere mangiare in una stradina del centro, ma non troppo sul passaggio. L'interno visto solo al momento di pagare non mi...