Ristorante «La Selva» — Restaurant in Assisi

We had dinner at this wonderful gem of a restaurant. The proprietor Veronica and her husband, the chef produced the perfect blend of care and detail to the food our group enjoyed on our final evening together. We asked that they choose the menu for us, asking to be surprised and they exceeded all of our expectations. Located slightly off the beaten track yet almost a stones throw away from the Basilica San Francesco and the Bosco Forest reserve - a very special place to dine, have that coffee or just unwind with a drink. Bookings recommended for the tables with the best views. Thanks Veronica and team. They take pride in the food they prepare and serve and bring that Italian passion into all that they do. We sure felt it was the best meal during our...

Una Domenica da dimenticare!! Prenoto il mio tavolo per 10 perso il venerdì mattina per la Domenica a pranzo, la ragazza mi chiede gentilmente il numero di telefono e il mio arrivo per le 13,poi mi chiede se il tempo sarà bello potremmo mangiare fuori nel terrazzo,con una bella vista ,io confermo il tutto ,senza nessun problema,richiamerò solamente se io avrò dei problemi , così finisce la mia prenotazione . Con la mia famiglia ci presentiamo puntuali alle 13al ristorante,si prenta una ragazza e una Sig..credo dopo la conversazione che sia stata la proprietaria!!dico chi sono e della mia prenotazione , lei rimane sbalordita, e mi dice signora ma la prenotazione era di ieri!! Perché oggi abbiamo un matrimonio!! Io dico di avere lascito il mio num ma di nn essere stata contattata, visto che per loro risultava ieri!! Mi dice nn la preso con me la prenotazione, forse con la ragazza del bar che lei arriva alle 10.30 visto che io arrivo alle 11.30.. Sbalordita dalla sua affermazione, chiedo se può comunque risolvere il problema, visto che era il compleanno di mia madre,quindi sono rimasta ancora più male,lei mi dice alzando le spalle ribadisce del matrimonio e che nn puoi aiutarci .. Delusa esco dal locale esterno ,arriva la Sig e mi dice se vuole la faccio parlare con chi gli a preso la prenotazione, perché lei nn se la può prendere con me!! Gli ho detto che nn avevo tempo da perdere ,pensavo di trovarmi in un serio ristorante ,visto che nn poteva essere ieri perché lavoravo tutto il giorno, lei a detto anche io lavoro tutto il giorno!! Certo dipende come si lavora ,facile chiudere la porta in faccia a 10 persone alle 13 ,senza chiederle né scusa opp aiutandoci a trovare altro.. Per fortuna dopo un'ora abbiamo trovato un'ottimo ristorante dove la gentilezza era al primo posto,e il cibo veramente ottimo. Per fortuna nel male è andato...

Incoerente è il primo termine che mi viene in mente, leggendo i feedback posso arrivare a sole due conclusioni... o abbiamo sbagliato giornata o i commenti sono per la maggior parte non veritieri. Assolutamente concorde con la gentilezza della ragazza che si occupa della sala, purtroppo tutt'altro discorso per la cucina, piatti miseri, improvvisati, senza alcuna struttura, abbinamento degli ingredienti al livello di chi gioca a fare il cuoco, il target è pari ad un pub, una trattoria o un camioncino dei panini, unica eccezione la qualità della carne, di alto livello, c'è anche da dire che in Umbria le carni sono generalmente di ottima qualità. I dessert sono semplicemente ridicoli, prodotti presumibilmente industriali riscaldati al microonde o accoppiati alla meglio. Il punto più dolente è il rapporto qualità prezzo, incomprensibile, se non per il fatto di essere a pochi metri dalla basilica di San Francesco, paradossale se si pensa alle ragioni della notorietà del santo rispetto a chi sfrutta la stessa notorietà per farne una mera ragione di lucro. Costo medio per persona sui 50 euro, il ricarico dei vini è talmente eccessivo da risultare paradossalmente "simpatico". Per nostra rassicurazione sull'equità di giudizio vi informo che non eravamo gli unici a lamentare una scarsa qualità avendo assistito a palesi manifestazioni nello stesso contesto dai tavoli vicini. Leggendo la prefazione mi viene naturale chiedermi in che ambito è esistita la collaborazione con Gualtiero Marchesi, di certo non culinaria avendo provato i piatti dello Chef Marchesi. Se vi trovate ad Assisi cercate altro, se proprio volete "spendere" fate beneficenza piuttosto che sprecare...