U'Kor - ristorante& bar coreano in Puglia — Restaurant in Bari

I recently visited U’Kor with my husband for the second time, expecting another enjoyable meal after having a great experience during our first visit. On our previous trip, I had ordered through a waitress and enjoyed everything about the meal, which is why I was excited to return. However, this time around, the experience was completely different—unfortunately, for the worse.

This time, the owner took our order, and things quickly became uncomfortable. I ordered the exact same dishes as last time, but instead of a pleasant experience, I was met with condescending remarks from the owner about both my food choices and the order in which I requested the dishes. Rather than being helpful or suggesting alternatives in a friendly way, her tone felt dismissive and rude, making me feel as though my preferences were somehow wrong. It was a stark contrast to my previous visit when the staff was polite. Note: the food ended up coming out all at once with hardly any space on our dinner table.

To add to the discomfort, when we went to pay, the owner asked my husband, not me, if everything was okay because she noticed we looked "sad." It felt patronizing, and the fact that she didn’t even bother to ask me—the person who was clearly uncomfortable—made it worse. Her approach only heightened the awkwardness of the situation.

The most frustrating part is that this could have been a great opportunity for a learning experience about Korean food culture, but instead, left feeling embarrassed and unwelcome. It’s disappointing because I returned expecting the same level of hospitality and enjoyment from my first visit, only to leave feeling uncomfortable.

Sadly, after this experience, I won’t be returning to U’Kor, and I would not recommend it to others. It’s unfortunate that such a promising restaurant could be spoiled by a negative...

Great execution of fusing Korean and Apulian dishes. The balance of flavors, the complexity of the sauces... We are so happy to have this be our first dinner in Bari.

We started with the kimchi foccacia. It had a perfect crumb and chew on the foccacia, with just a hint of the kimchi.

Next we had a trio of Mandu (vegetable, beef, and shrimp) with a soy sauce enhanced with mushrooms, leeks, seaweed & ???. Excellent again. My favorite was the beef.

This was followed by Assassina Coreana, my favorite dish of the night. It was just a bit spicy with a perfect chew on the noodles.

We had two beef dishes: spicy Korean Bombettes, and Kimchi jjim & Brasciola. The first had an amazingly complex sauce, accompanied with lightly battered enoki mushrooms and leeks, and a slice of pumpkin. The accompaniments made for a refreshing counterpoint to the rich sauce and bombettes. The brasciola was finished tableside. The meat was so tender! It had huge flavors, with a nice brightness provided by the kimchi.

The personal attention given to us was above and beyond amazing. Hanneta helped us choose our menu and brought drinks to match each course based on a conversation at the beginning of the meal.

We took a Korean tiramisu back to our apartment and she made sure everything needed to enjoy it was in the bag.

All in all, an...

Le recensioni sono uno strumento interessante, se utilizzate non per danneggiare ma per raccontare. Ci ho pensato e quanto è accaduto a noi va raccontato, perché indice di mancanza di rispetto assoluta nei confronti del cliente. Nella settimana appena passata un post su Instagram annuncia una serata, giovedì 12 dicembre “Korean Oysters&Whisky”; il mio ragazzo riceve in DM un messaggio privato dove addirittura ci segnalano uno sconto e ci inviano il menù, entusiasti prenotiamo. Giovedì partiamo da Locorotondo, una buon’ora di strada, per essere lì alle 20.30. Arrivati non troviamo subito parcheggio per cui chiamo al telefono per segnalare il ritardo e mi rispondono di avere il locale già pieno, e io ribatto dicendo che no, noi una prenotazione l’abbiamo, siamo in ritardo. E già qui… Entriamo, ci accompagna al tavolo un cameriere e ci dice che per il menù basta inquadrare il QR sul tavolo. Noi, straniti, pensiamo che forse non tutti sono qui per la cena con le ostriche. Allora fermiamo un’altra cameriera le diciamo che siamo qui per la cena evento, e lei, con nonchalance ci fa sapere lasciandoci esterrefatti che l’evento è stato annullato. Non un messaggio, non un avvertimento sui canali social. Hanno semplicemente cancellato il post. Ma noi gli screen, li abbiamo. E anche i messaggi. Reduci da un’ora di strada dopo una giornata di lavoro, avendo solo una serata a settimana per noi due, decidiamo che non ha senso arrabbiarsi ma tentare di godersi la serata. Ci segnalano che una delle ostriche previste dal menù evento è comunque presente nel menu normale, noi ordiniamo scegliendo di provare altro. A quel punto torna da noi la cameriera e fa un’osservazione sul fatto che non abbiamo preso l’ostrica, sorridendo, le diciamo che non ne avevamo voglia e ci risponde, testuali parole, “dai state esagerando, guardate che anche per noi è una perdita, il signore che doveva venire si è sentito male ma noi avevamo tutto pronto, mica è un problema solo per voi”. Assolutamente fuori luogo, che modi sono di rivolgersi a due clienti sicuramente delusi? Era difficile chiedere scusa e basta? Tra l’altro quel “state esagerando” accompagnato da una risata sarcastica. A quel punto sottolineiamo però che bisognava avvisare, a prescindere. Lei ci risponde che la colpa non è sua ma della proprietaria ed è con lei che bisogna parlare, ma ovviamente lei non c’è. Il cibo buono, ma l’inizio di una pessima serata non poteva concludersi diversamente. Capello nel tiramisù, lo abbiamo tolto senza segnalarlo perché c’era altra gente che cenava e rovinare a loro il pasto, non era giusto. Ci siamo alzati, io per andare in bagno e lui per pagare. Non so a quanto ammonti il conto, non ho voluto chiedere, tanto non servirà perché noi certamente non torneremo e quanto accaduto continueremo a raccontarlo. La cosa più spiacevole come il personale ha gestito la situazione, facendoci sentire stupidi ed esagerati. Non abbiamo alzato la voce, non abbiamo preteso di mangiare gratis, ci siamo comportati come si doveva, noi. Loro decisamente no. La lezione è sempre una, Instagram è un mondo di parvenze che in nessun modo coincide alla realtà. Un feed patinato e curato naturalmente non segnala i capelli nel cibo o i peli pubici nel bagno. Cancella quel che non...