Pub "Wandermore" — Restaurant in Benevento

EXPECTO PATRONUM! Domenica sera sono stato ospite di questo "pittoresco" locale situato in pieno centro storico - mozzafiato - di Benevento. Entrata veloce (abbiamo prenotato alle 19.45), che è la miglior cosa vista la fila che abbiamo trovato all'uscita alle 21.30. Anche questo locale porta avanti la pratica antipatica e che non capirò mai, delle turnazioni per la cena. Più incassi certo, ma con la stessa qualità? C'è poco da dire sul locale; meraviglioso, curato in ogni singolo dettaglio. In ogni foto, quadro, poster, vetrina. Personalmente ho cenato nella sala "Grifondoro". È una delle più belle esperienze che un "potterhead" incallito può fare al Sud Italia. Il gioco non vale però la candela. Purtroppo il cibo non era all'altezza. Su 9 panini al tavolo, almeno 3 avevano la carne parecchio al sangue (per non dire cruda). Sarebbe buon costume quanto meno chiedere la cottura della carne. Bacon estremamente duro. La scelta veg praticamente inesistente visto che il panino in questione conteneva formaggio (comunemente riconosciuto come alimentano vengano, vero?). La risposta è stata "beh può togliere il formaggio". Le patatine fritte invece erano buone e asciutte. Conto decisamente conveniente (120 euro per 9 persone), per quanto i 7.50 euro dei 3 liquori stonano e non poco. Personale molto giovane, il che è ottimo. Se non fosse che avevano tutti una flemma decisamente irritante. Per un locale a tema, soprattutto se sei un cameriere di 20 anni, dovresti mostrarti diversamente verso i commensali. Bella experience, ma non la rifarei.

PS. Rispondo al vostro commento alla mia recensione: Prima di tutto, rispondere ad osservazioni soggettive (le mie) con toni sarcastici e/o accusatori (i vostri) non vi fa onore. Per quanto riguarda la cottura della carne: "cottura media" in teoria non è cottura al sangue. Non ho richiamato la vostra attenzione perché personalmente mi va benissimo come cottura, ma c'erano anche dei bambini al tavolo, un po' di premura in fase di ordinazione da parte vostra ci dovrebbe essere. Per quanto riguarda i liquori ho semplicemente espresso un parere nel merito. Per quanto riguarda invece i camerieri, ecco: da 22enne non posso che essere contento nel vedere una realtà del sud che faccia lavorare un personale così giovane. Ma sinceramente in un locale a tema, in cui per forza di cose anche il personale entra a far parte di quel "mondo", mi sarei aspettato un servizio più dinamico, e posso assicurare che le cameriere non sono state tali. Con questo non ho assolutamente insinuato arroganza o maleducazione da parte loro, assolutamente. Piccolo appunto: un commensale a tavola, vegano, non ha trovato offerte vegane. Il vostro panino veg contiene formaggio, il che, come sicuramente saprete, essendo di origine animale, non fa parte dell'alimentazione veg. Detto questo, buona giornata e buon...

Risposta al proprietario: Dire che la sala era piena mi sembra eccessivo, oltre noi c’erano altri 2 tavoli, uno dei quali stava consumando. Il conto non è stato assolutamente richiesto da noi, il cameriere dopo averci tolto i piatti ha chiesto se gradivamo qualcos’altro, noi abbiamo risposto no, ma non abbiamo chiesto il conto. Io personalmente stavo riguardando il menu per vedere se mi attirasse qualche dolce, ma appena ho visto il conto ho evitato. Poi se da voi non gradire nulla in quel momento significa avere automaticamente il conto, dopo neanche 30 minuti che eravamo lì, allora mi scuso io per il fraintendimento.

Per quanto riguarda le patatine capisco che costavano in più da menu e infatti guardando velocemente i prezzi ho visto che se le normali da 4,50€ con “crema” (comunque insipida) di pistacchio e mortadella arrivano a costare 7€ (quindi 2,50€ in più) non capisco come mai sul nostro conto sono stati aggiunti 5€ in più di ingredienti e non di patatine ed è per questo che la sua giustificazione non regge. Io non ho messo in dubbio il prezzo delle patatine ma quello delle aggiunte.

Infine: quando sono arrivata in cassa ho lasciato appositamente il preconto con il totale della cena e Lei, dopo aver contato che il denaro fosse giusto mi ha rimesso il preconto davanti, io l’ho ripreso per assicurarmi che fosse solo un preconto e ho aspettato per vedere se venisse stampata la ricevuta fiscale, ma questo non è accaduto. Neanche nel mentre che ci siamo diretti verso la porta, quando Lei anziché pensare a stampare immediatamente lo scontrino, guardava verso il basso nella cassa. Non cerchiamo di giustificare l’ingiustificabile, la ricevuta fiscale va stampata immediatamente appena incassato il denaro e il tempo per stamparla con noi lo ha avuto, ma non lo ha fatto. Si ricordi che non sa mai chi ha davanti, anche se vi sembrano forse solo dei ragazzi. Buona giornata.

Esperienza non molto gradevole. Personale non molto felice di vederci, forse per il nostro orario di arrivo, ma comunque c’erano diversi tavoli in sala quindi ci siamo accomodati. Abbiamo ordinato alle 22.44 e alle 23.13, orario in cui è stato stampato il preconto, è arrivato il conto al tavolo (nessuno di noi lo aveva chiesto). Tra l’altro non eravamo gli unici clienti nel locale, bensì un altro tavolo stava ancora consumando, quindi non comprendo la fretta nel mandarci via. Per i miei standard il rapporto qualità/prezzo non è adeguato, una porzione di patatine da 5.50€ è arrivata a costare 9,50€ per l’aggiunta di poca mortadella e di un pesto che non sapeva di nulla (praticamente il prezzo di un panino). Patatine che tra l’altro sono arrivate già fredde al tavolo. Infine, ciliegina sulla torta, lo scontrino fiscale è un optional. Non...

Locale da sogno ma...cibo scadente

L'ambiente ti trasporta subito nel magico mondo di Harry Potter, come d'incanto...il cibo, tuttavia, ti fa subito cadere dalle nuvole. Sono andata nel pub per una cena con gli amici e ho ordinato "Hermione", che mi attirava molto per gli ingredienti, accompagnato dalle patatine e li aspettavo con ansia per la fame. Il panino, che si presentava alla vista più che buono, tradisce completamente il suo aspetto nel sapore: salatissimo al punto tale da essere immangiabile. Incredula, l'ho fatto assaggiare anche ai miei amici, tra cui uno che mangia praticamente di tutto. Dopo un solo morso, la faccia che ha fatto è difficile da riportare a parole, se non dicendo che era l'espressione del puro disgusto. Cercando consolazione nelle patatine, anche queste di bell'aspetto, sono rimasta sconcertata nel constatare quanto queste, invece, fossero insipide a punto tale che, a confronto, sono abbastanza sicura che delle patatine di cartone sarebbero state più saporite: senza nemmeno un pizzico di sale, neanche la salsa è riuscita a salvarle. Alla richiesta di spiegazioni, mi è stato detto che le patatine probabilmente erano insipide poiché erano state fritte la mattina (affermazione sconcertante) e che il fornitore della carne sta consegnando, ultimamente, degli hamburger molto salati. In conclusione, il cibo non è degno del locale e sono rimasta davvero molto delusa da ciò, visto anche che quest'esperienza spiacevole non ha riguardato soltanto me, ma anche i miei amici, che hanno ordinato panini molto più semplici, tuttavia il sapore era "decente". Spero davvero che questo problema venga risolto, perché l'ambiente del locale merita molto di più e ha grande potenzialità. Dò due stelle per la speranza che la situazione migliori, poiché il giudizio effettivo è di una stella, infatti in un pub, luogo in cui si va per mangiare, il cibo è assolutamente la voce che ha il peso maggiore...