Ristorante da Claudio — Restaurant in Benevento

Sono stato in questo locale a pranzo come al solito l'ambiente discreto la signora proprietaria mi ha accolto nel locale in sala ci stavo soltanto io in orario di punta in questo locale "rinomato" di Benevento e già questo lascia pensare, ho chiesto informazioni sul menu e alla fine ho deciso di prendere uno Spagnetto al granchio al costo di 30 euro, ma la signora mi propone lo spaghetto all'astice io gli ho detto che non lo gradito e lei ha spinto sul ribassare il prezzo da 45 due piatti a 30 euro per farlo prendere e ha fatto finta di chiedere ad un collega se il prezzo era fattibile per far vedere quasi che mi aveva fatto un piacere. Arriva il piatto al tavolo lo osservo e non mi aveva fatto una buona impressione andandolo a gustare noto che l'astice non era fresco ma un prodotto congelato di pessima qualità che lo avevano fatto passare per fresco pensando che non me ne sarei reso conto ma si sono sbagliati perché mene sono reso conto dalla polpa secca e dalle granfette e il colore del cartaceo non era rosso acceso che erano prive di succo i spaghetti senza glutine spezzati e di pessima qualità e il pomodoro era quasi assente ma era presente tanto olio bruciato che dava fastidio al palato. Mi hanno rovinato il pranzo che non ho preso il dolce facendo bene perché i prodotti sono tutti pessimi e vecchi alla fine il pizzaiolo mi ha chiesto se il piano era buono e io gli ho spiegato il da farsi e al pagamento la signora non si è fatta vedere per non vergognarsi della scarsissima professionalità e della falsità che ha avuto ad imbrogliarmi che mi ha semplicemente fatto togliere 5 euro dal conto pensando che non scrivevo la recensione negativa magari per informare i consumatori. Io prima di scrivere la recensione già altre volte che anno portato prodotti pessimi ci sono passato sopra nella speranza che miglioravano la prima volta il granchio olioso tirato dalle scatolette non fresco e non mi hanno portato subito le pinze quindi giá qualcosa si capiva poi ho chiesto olio d'oliva e mi hanno portato le bustine poco professionale poi andando a mangiare la pizza gommosa a tipo materasso e con il formaggio bruciato sopra, il tiramisu secco da quanti giorni lo tenevano, spaghetti con le vongole in brodino tipo zuppa senza far assorbire il sughetto, per ultimo ma non meno importante il crudo che aveva un retrogusto sgradevole e gamberi non originali di mazzara del vallo ma gamberoni argentini congelati. In conclusione non bisogna pensare che le persone sono ignoranti e non capiscono niente e non basta l'apparenza del locale se non c'è la professionalità e l'acquario non si deve tenere solo per bellezza e prendendo in giro il cliente vieni a mangiare l'aragosta tradotto così ti frego di nuovo. Se cercate serietà qualità e professionalità non andate in questo locale perché ne uscirete molto delusi e con un brutto ricordo dell'esperienza enogastronomica. La cucina senza glutine si deve saper fare e non arronzare per aggiungere un prodotto per guadagnare di più che bisogna pensare se il ristoratore si trova al posto del consumatore e ci deve rimanere male. Pessima esperienza non...

La location si presenta bene, arredato finemente, bello anche lo spazio all'aperto. I piatti sono molto gustosi, pizza buona e abbiamo preso anche qualche fritto, niente male, a parte le frittelle ai fiori di zucca che invece erano di zucchine. Arriviamo ai punti dolenti: servizio pessimo, mi dispiace per i ragazzi, ma forse dovrebbero essere gestiti e consigliati meglio. Arriviamo al tavolo ad una temperatura di circa 30°C e non ci viene chiesto cosa vogliamo da bere. Fatto l'ordine, dopo un po' ci arriva una bottiglia di vino bianco che il cameriere non sa aprire. Dopo qualche peripezia ci versa il vino nei bicchieri dell'acqua 😅. Al che chiediamo i calici. Nel frattempo su un tavolo 80x80 abbiamo questo sauglass abbastanza ingombrante, per cui chiediamo un portasecchiello. Ci viene detto se va bene una sedia 😂. Abbiamo diviso degli antipasti, quindi ci inizia ad arrivare qualcosa, chiediamo dei piattini. Il cameriere ci risponde prontamente che li avrebbe portati, ma ciò non accade. Poi arriva un altro cameriere con un secondo antipasto, ma ancora non mangiamo il primo perché i piattini non arrivano. Chiediamo di nuovo i piatti e il cameriere ci risponde che li avrebbe portati subito e ci chiede anche se deve portar via il primo antipasto ancora non consumato...ma come?😂 Finiti gli antipasti arrivano i secondi e le pizze in tempi diversi. In conclusione il servizio è da rivedere e i prezzi dei piatti sono veramente alti, si tratta di ricette abbastanza conosciute, di certo non preparazioni particolarmente elaborate. Se un domani dovessimo tornare spero che quanto scritto sia...

I had a very positive experience at this restaurant in the center of Benevento. THE CHEF , carefully prepared and exquisite dishes, the well-matched wines and the friendly staff are certainly elements that contributed to my very pleasant evening. Furthermore, the average prices and the pleasant atmosphere both outside and inside are big pluses. Thanks for the amazing...