PizzArtist - DLF — Restaurant in Bologna

Fenomenal pizza place hidden within a sports complex. If you are to visit one place for pizza in Bologna - come here.

A spin off of the PizzArtist in Via Marsala. Here, rather than selling pizza al taglio, you will get a big, somehow elongated pie with various toppings. They will ask you first what are your likes and dislikes. Then it is up to them to choose for you. You should get 4/5 different toppings compositions on a single pie.

One pie is perfect for two. As with the first PizzArtist - the pie itself if fantastic. The toppings compositions are simple and delicious. Any with burrata, pickled mushrooms or smoked mozzarrella is worth having.

The available beers are fit for the purpose. Light and bright.

There is a number of tables and a small roofed...

I am a rider for a food delivery app. It is important to note that at the time of this writing Covid-19 cases are increasing in this region and that wearing face masks inside restaurants is mandatory. When I arrived to take the order I noticed the cashier was not wearing a face mask so I asked him to do so. He did, not without complaining that since I was outside and he was inside he did not need to, which isn't true. Inside the building the cook was also without a mask, a rider working for JustEat had come in to chat while waiting for her pizzas and was also not wearing a mask. As soon as I took my order and began to walk away the cashier took off his mask again. Eating food from this restaurant could represent a real threat to your health, please consider an alternative pizzeria. ... Sono un rider per un'app di consegna di cibo. È importante notare che al momento in cui scrivo questa recensione i casi di Covid-19 sono in aumento in Emilia-Romagna e che è obbligatorio indossare le mascherine all'interno dei ristoranti. Quando sono arrivato per prendere l'ordine ho notato che il cassiere non indossava una maschera per il viso, quindi gli ho chiesto di farlo. Lo ha fatto, non senza lamentarsi del fatto che siccome io ero fuori e lui era dentro ciò non era necessario, il che non è vero. All'interno dell'edificio anche il cuoco era senza maschera, una rider che lavorava per JustEat era entrata a chiacchierare mentre aspettava le sue pizze e anche lei non indossava la mascherina. Non appena ho preso il mio ordine e ho iniziato ad allontanarmi, il cassiere si è tolto di nuovo la maschera. Mangiare il cibo di questo ristorante potrebbe essere rischioso per la tua salute, per favore considera una pizzeria...

Andato a cena, gruppo di 4 persone. In genere i gusti sono a scelta della cucina, con la possibilità di specificare se ci sia qualcosa in particolare che non si gradisce o se un commensale sia vegetariano. Il costo di una pala è di 18€ (o così abbiamo estrapolato dal conto), ed è sufficiente a sfamare due buoni stomaci, se non avete molto appetito può bastare anche per 3 persone. La qualità della pizza è molto buona: pasta croccante, poca crosta e ben condita (come si addice a una pala), buoni gli abbinamenti e le scelte, dalle più classiche (salsiccia e friarielli, bianca con patate...) alle creative (melanzane, paprika e stracciatella e basilico a crudo, lievemente piccante). L'ambiente è semplice e orientato alla e degli sprechi: niente tovaglie, i tovaglioli si prendono autonomamente, bicchieri solo su richiesta. Praticamente una pizza da asporto con spazio per mangiare, naturalmente senza coperto. Approvo la scelta e apprezzo la possibilità di differenziare (non è prevista carta, dato che alla fine del pasto non dovrebbe esserci carta pulita). Il "servizio" (si è chiamati alla porta da un dispositivo apposito quando è pronta la pizza) è mediamente veloce, mentre la presa degli ordini è stranamente lenta (una sola ragazza che prende ordini, bevande (spillando le birre al momento) e pagamento contemporaneamente, portando a una buona dose di fila alla quale si è soggetti anche prenotando.

Assolutamente consigliato per una serata tra amici o in generale provare una buona pizza in pala variando rispetto ai...