Trattoria Dai Birichini — Restaurant in Bologna

I went to lunch there, ordered a tagliatelle Al ragù. When the food came it was tagliatelle alla romagnola. I said that wasn't what I had ordered, the waitress, very rudely insisted it was, I knew for a fact it wasn't since I didn't even knew what it wad and had never said that word. She asked if I wanted to change it and I said yes, when I went to pay she gave me the alla romagnola to take and charged for both. I wasn't going to argue with such a poor service, so I paid and gave the food to someone that needed it. The worst part was that the food wasn't even that good, just average, and at a higher price. Do yourself a faver and go for one of the many others delicious trattorias in Bologna. In almost a month travelling trough Italy that was the only place I...

Ho mangiato bene, questo è un sdato di fatto. Prezzo: 27,40€ per un piatto di tagliatelle al ragù, una cotoletta alla bolognese e una caraffa di acqua naturale. Tagliatelle al ragù e cotoletta alla bolognse, due piatti emiliani per eccellenza che ti fanno notare (soprattutto le tagliatelle al ragù) quanto ciò che intendiamo per "ragù" sia diverso dal vero ragù emiliano (80% di manzo e 20% di suino) Porzioni non troppo abbondanti ma che, anche grazie ad una bella colazione in hotel, sono stati sufficienti a saziarmi del tutto. La gentilezza del proprietario e della sua collaboratrice, è qualcosa che colpisce positivamente. I prezzi leggermente alti ma è uno dei pochi locali che applica lo sconto anche a chi è solo. Consiglio la visita non per i prezzi ma per la bontà del cibo e per la cordialità, poichè lo sconto del 20% rende in linea il costo del piatto con quelli di altri locali che non applicano lo sconto. L'ampia veranda esterna è adiacente alla fermata dei bus che arrivano e partono di continuo con un brulicare importante di persone, per me è stato divertente osservare le persone, gli autisti che si davano il cambio tant'è che non ha influito negativamente nel voto ma per chi vuole un po di privacy direi di scegliere un posto all'interno. Non assegno 5 stelle poichè la signora alla cassa fumava dentro il locale, atteggiamento assolutamente scorretto tanto da desiderare di pagare e uscire il più...

Chi dice che sono specializzati in cucina tipica Bolognese, non sa nemmeno di chè parla, ristorante che fraintende l'arrangiato con il ricercato, il risulato è ai limiti del buffo nella sua accezione più negativa. La cucina è completamente a base di semi lavorati successivamente rielaborata e mal interpretata dallo staff composto da un mediocre cuoco e due stranieri (senza offesa ma confligge con la tipicità) che lo seguono maldestramente. Un paio di esempi: arrosto palesemente da GDO con salse prefatte della stessa fattispecie ed i tortellini zucca -anche in questo caso trattasi probabilmente di semilavorato- (ferrarese) e pecorino romano (romano per l'appunto) e che peraltro mi sembra che rappresenti la loro unica offerta vegetariana. Vino della casa? Tetrapak di quart'ordine a 16€/litro. Veramente indecente. Io ci sono capitato casualmente con mia moglie, però mi spiace ancora di più per qualche turista che si fa idee sbagliate sull'offerta enogastronomica che le nostre terre possono proporre. Basta con queste persone senza mestiere che improvvisano decisamente troppo. L'unica ragione del perchè un postaccio del genere possa rimanere in piedi è data dalla buona posizione

PS. mi risultano incomprensibili le recensioni positive che vedo, sono...