premessa: questo è il resoconto della nostra serata tra amici, e quello che è successo può essere specifico di questa serata e non necessariamente della gestione normale.
Partiamo dal cibo: Nulla da dire. tutto molto buono! ma i problemi che abbiamo avuto li abbiamo avuti tutti col servizio. (Disservizio gestito per fortuna con professionalità e venendo incontro al cliente.)
Ci siamo recati a brescia per fare un giro nella zona del Carmine. Siccome alcuni di noi erano già stati al Box a mangiare abbiamo deciso di andare li. Entriamo nel locale ma purtroppo ci dicono che non c'è posto, però ci invitano a controllare dall'altra parte della strada dove c'è un "estensione" del Box. Di li c'è un tavolo per noi. Ottimo. ci sediamo e ordiniamo. ERANO poco meno delle 22:00 I prezzi sono discreti: i primi costano tutti 8€, i secondi tutti 12€
Ed ecco i disservizi in questa cena: Pochi secondi dopo ci apparecchiano il tavolo. contestulamente ci avvisano che 2 primi non ci sono piu , cosi cambiamo parte dell'ordine. Anche il vino che abbiamo ordinato non c'è piu. cambiamo anche il vino. FIN QUI POCO MALE. Puo capitare. Il bere è arrivato diversi minuti dopo (circa15) da li è iniziata la lunga attesa per il cibo. Abbiamo ordinato un antipasto della casa misto per 4 persone, ma ci è arrivato per 2. O almeno cosi sostenevano i miei amici che erano stati li poche settimane fa e avevano preso la stessa cosa, sempre per 4 persone, ma era il doppio di quello che ci hanno dato ieri in questa occasione. tutti abbiamo preso un primo (5 primi) e uno ha preso misto di verdure grigliate e fiori di zucca. Alle 23 passate (piu di un'ora dopo l'ordinazione) arrivano i primi 3 primi. Fanno in tempo a finirli e gli altri 3 stavano ancora aspettando.me compreso. Va beh..chiacchieriamo...arriveranno... dopo piu di mezzora di attesa da quando i miei amici avevano finito, decidiamo che forse è il caso di chiedere che fine hanno fatto le restanti 3 portate. Il cameriere pare perplesso. Va a chiedere in cucina e ci riferisce "mi dicono che è gia uscito tutto dalla cucina" ...E noi "ovviamente no. ci sono 3 piatti sporchi vuoti sul tavolo..e siamo in 6.." Il cameriere torna di là e poi da noi di nuovo, si scusa e in sostanza ci stanno preparando quanto manca, e di garantisce che poi avremo un trattamento adeguato al disservizio. Arriva cosi mezzanotte (piu di 2 ore dopo l'ordine) e i restanti 3 piatti. che erano sicuramente buoni e all'altezza. :)
Arriva il momento del conto, e qui si dimostra la professionalità, e il venire incontro al cliente, a seguito (si spera) di una serata "no". Totale proposto (e accettato) 50€ - 8,30€ a testa (1 bottiglia di vino Nero D'Avola, 2 mezzi litri di acqua, 5 primi e 1 piatto di verdure grigliate e fiori di zucca, un'antipasto della casa misto per 4(ehm.2) .)
conlcusione: la scorsa volta i miei amici avevano avuto cibo buono e servizio perfetto. Probabilmente questa volta c'è stato un disguido col nostro ordine o un qualche problema di servizio in generale, Che comunque ci è stato compensato dal conto e dalle scuse di piu persone dello staff!!!
Non abbiamo abbastanza elementi per sconsigliare questo posto, tanto piu che le pietanze sono gustose.(non abbiamo assaggiato i secondi. lo faremo un'altra volta). il meno conta diversi piatti tipi bresciani...e merita comunque di...
Read moreEsperienza estremamente negativa! se potessi mettere 0 stelle le avrebbe. Punto 1 consumazione obbligatoria per 2 persone su 10 che non volevano consumare. Punto 2, IL PIÙ GRAVE, Prezzi che non coincidono con quelli riportati dal menù: 0.5 cl di acqua 3€… peccato fosse 0.25 cl, una ladrata, chiesto spiegazioni per la differenza e mi è stato risposto: “é già tanto che abbiamo accettato che le 2 persone prendessero l’acqua”. Il té che avevamo ordinato (estaté e non c’è stato chiesto se andasse bene un altra marca, quale era) è arrivato già versato in un bicchiere da cocktail col ghiaccio, di sicuro non la chiamo né onestà né professionalità. Dopo il pagamento il cameriere è tornato dicendo che mancavano 6€ dal conto, i soldi erano contati e quindi giusti, è tornato dopo aver pagato alla cassa quindi non era più dimostrabile l’ammontare appena pagato, essenzialmente abbiamo pagato una consumazione in più ingiustamente.
In Risposta: Se la politica è la consumazione obbligatoria dire che in un tavolo di 10 hanno ordinato in 6 è una contraddizione in termini, inizialmente volevamo consumare in 8 e poi c’è stato negato, non commenterò oltre la risposta del té perché ovviamente non siete obbligati a tenere quella marca, ci mancherebbe, ma nemmeno un servizio del genere sareste “tenuti a tenere”, nell’ordinazione ho specificato “estathé” probabilmente il cameriere era troppo impegnato a pensare a come rispondere male ai clienti successivi, visto che dubito fosse un trattamento di favore solo per noi; indubbiamente l’intero persone è poco cordiale e attento. Per la questione dei soldi invece purtroppo per lei l’unico motivo per cui non abbiamo contestato più animatamente, ma lo abbiamo fatto, era che era la nostra parola contro quella del cameriere e quindi non c’era modo di provare che avessimo ragione noi e contato i soldi, non volevamo quindi creare ulteriore disagi per 6€, se mi permette però i soldi si contano quando si paga e si emette lo scontrino non dopo 5 minuti che una persona è venuta alla casa e già torna al tavolo. Inutile dire che ovviamente la risposta scortese e la mancanza di professionalità da parte dei vostri camerieri non ha avuto nemmeno un commento da parte vostra, trovo anche questo molto indicativo della vostra “politica”, non si preoccupi che non sbaglieremo più la scelta di un bar o almeno non così tanto da...
Read moreWent for appertivo and ended up staying for dinner. The appertivo is a well-sized portion and so yummy that you have to try something from the menu. We had the Boxburger with homemade ketchup and the pasta zucca e fagioli. Afterwards we had the best cheesecake outside of America. Even if you're not hungry, try the cheesecake. The skill of the bartenders are unmatched in Carmine. Hands down best Moscow mule in Europe. They have a huge collection of super alcohol. You could taste something new everyday. I can't wait to return at least...
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