Mesceria Selvatica — Restaurant in Brescia

La Mesceria Selvatica è indubbiamente uno dei luoghi più di tendenza a Brescia. Da quando ha iniziato però le cose secondo me sono un po’ peggiorate. Parliamo del fatto che il posto all’interno,specie in estate, è invivibile e purtroppo conserva anche un odore non troppo piacevole. Il problema però è il rincaro o downsizing sui taglieri. Come potete vedere dalla foto questo è un tagliere che anche io da ex ristoratore avrei speso 3-4€,qui servito alla cifra di ben 15€. Sinceramente lo trovò davvero esagerato se accostato al tutto: zero servizio ai “tavoli” e aperitivo comunque quasi sempre in piedi. Un’altra “pecca” se così può essere definita e la varietà dei prodotti serviti. I formaggi sono tutti davvero troppo spinti( sia chiaro a me piacciono) ma spesso ci sono persone che formaggi erborinati,Brie e Blue proprio non li mangiano. E finisce che nonostante uno faccia presente che” questi tipi di formaggi non mi piacciono”, poi te li ritrovi comunque sul piatto. Insomma non proprio nella come esperienza. Stesso discorso per i vini. Possiamo star qui a fare mille discorsi sui vini naturali, biodinamici, macerati… ecc ecc… sono vini che hanno un rincaro davvero non da poco. Con le stesse cifre in enoteca si prendono vini molto importanti e sinceramente posso berli comodamente sul divano di casa. Spero le cose possano migliorare e rendersi conto che a gonfiare così i prezzi una quota di persone,me compreso, non si affaccerà più. Nota positiva la gentilezza del personale nel far assaggiare...

Questo locale è una nicchia per gli amanti del vino. Unico posto a Brescia dove degustare vini naturali e non di ricerca. Offre inoltre degli stuzzichini che possono sostituire una cena. Il cibo proposto, come il pane è di ricerca.. il pane viene fatto da loro amici che hanno un agriturismo con forno a legna e grani antichi. I formaggi sono di piccole aziende e di grande qualità, come i salumi. Spesso poi, per chi come me è vegana hanno anche crostini con hummus! Bravi bravi. Se volete il Pirlo e cose dozzinali...

La Mesceria Selvatica. Ah, non sono assiduo come vorrei di questo posto, sarà che apprezzo di più la birra del vino, ma posso approssimare accuratamente la mia idea di questo posto per essere la Mecca della mia terza bevanda preferita (la seconda è il Whisky) a Brescia. I gnari sono preparati e barbuti al punto giusto. L'accompagnamento cibario alla bevanda di bscco è adeguato, e il vinofilo del Carmine non sarà malmostoso nell'uscire da questa tappa obbligata. El Sencillo...