Sa Panada — Restaurant in Cagliari

Raramente metto recensioni negative, forse si tratta della seconda nella mia vita (di solito dispongo di una pazienza molto elevata). Prenoto un tavolo via messaggio su whatsapp il giorno 24 maggio per il 27 maggio, ma non ricevo nessuna risposta in quella giornata. Chiamo il giorno successivo al numero indicato, per sollecitare la prenotazione del giorno prima, mi risponde un signore (suppongo il titolare) che con modo frettoloso mi invita a inviare un secondo messaggio al numero indicato.

Faccio quello che mi viene consigliato, e mi viene data la conferma di prenotazione per il giorno 27 maggio alle ore 17.30. Il 27 pomeriggio, mi reco con altre 3 persone presso il locale, e nel richiedere il mio tavolo, a sorpresa non risulto nella lista dei prenotati. Ovviamente, la mia espressione scomposta, porta la cameriera a trovare un rimedio istantaneo e ci propone un tavolo già prenotato dal altre persone per le 20.30 (naturalmente pensando che avrebbero trovato una soluzione alternativa nel frattempo, visto che si tratta di un loro errore)

La mia serata tra amici prosegue tranquillamente e dopo due giri di aperitivi, alle 20.20, la stessa cameriera che ci aveva accolti, ci sollecita a lasciare il tavolo perché spettava agli altri prenotati.

Mi alzo per pagare e dopo aver lasciato ben 74 euro, mi lamento per l'accaduto, chiedendo di poter avere un confronto con il titolare, che per tutto quel tempo ha ignorato il problema nonostante fosse sempre presente sul posto.

Ho avuto un confronto con il titolare, ma non ha trovato nessun rimedio oltre ribattere e insinuare il fatto che le "nuove regole" prevedessero due turni di aperitivi (dove ci fosse scritto non si sa?), ma ovviamente gli ho fatto notare che avessimo fatto due consumazioni (quindi valide come due turni). Solo dopo queste parole ha gettato le armi e ci ha detto di rimanere fin quanto volessimo, ma ormai dopo quel siparietto, è troppo tardi per rimediare.

Cari titolari, il cliente non ha sempre ragione, ma quando si commettono errori del genere, è sinonimo di PROFESSIONALITÀ, scusarsi e rimediare senza ribattere.

Mi spiace ma avete...

The best establishment for 5 days in Cagliari, the food is delicious, the prices are very affordable and understandable to me. We ordered a divinely delicious tiramisu, I have never tasted anything like it, and a delicious aperol, which was served with chips and warm snacks, which was very nice. The waitress is very nice, spoke English, served quickly, and when I changed my mind about ordering one cocktail, she quickly changed it to another. The atmosphere is great, there is an old church nearby and the beautiful streets of Italy. The tables are clean and the toilet...

Allora, premetto che io e il mio compagno stiamo scrivendo questa recensione dal tavolo del ristorante stesso, prima ancora di andarcene (ne sentivamo l'esigenza): Questo posto è FANTASTICO! Fanno panadine ripiene di qualsiasi cosa (letteralmente) e sono TUTTE buonissime! Abbiamo preso un tagliere "Sa Panada" perfetto per 2 persone: ravioli (x3), culurgiones fritti classici (x2), panadine con verdure e carne (1 e 1) melanzane fritte (X6, pepite di pollo (X5), polpette al sugo STRA BUONE CHE NONNA SPOSTATI PROPRIO (X2), fregola con zucchine (un contenitore da salsina) bruschette con gorgonzola (X2) bruschette con pomodoro (X2) ceci e pomodori (un contenitore da salsina) + 2 campari spritz (che Dio li abbia in gloria, sono buonissimi i loro spritz, e pure grandi, stile Tiffany, chi è di zona capirà). Risultato: eravamo talmente sazi da avere solo spazio per un dolcetto! Abbiamo dunque optato per panadine alla crema (X2) e culurgiones alla Nutella (X2), entrambi paradisiaci, + un rum e un moscato. Totale prezzo €50, tutti soldi meritatissimi. Inoltre, il personale è estremamente gentile e simpatico (uno dei camerieri è venuto pure a salutarci a fine turno 🥹), il clima è conviviale, la location è fighetta di per sé (essendo i tavolini esterni proprio di fronte alla chiesa di Santo Sepolcro). Che dire follettini e follettine, torneremmo volentieri a investire le nostre pecunie in questo posto fatato, se non fosse che i nostri lavori di m*a non ce lo permettono! Arrivederci e alla...