Capatoast - Ferrara — Restaurant in Ferrara

Prima volta che ci andavo con una mia amica: all'inizio tutto bene, finché non arriviamo al momento dell'attesa. Io non so da cosa dipendano i tempi, non essendo in cucina, ma mi sembra strano che per due toast e delle patatine fritte ci voglia mezz'ora, considerando anche che il gruppo che aveva ordinato prima di noi aveva ricevuto il cibo praticamente subito. Non è questa la parte peggiore però, perché dopo tutta questa attesa scopriamo che i toast, aventi solamente 3 ingredienti, mancavano di uno di essi: il bacon. Dopo averlo fatto notare, il personale si è gentilmente scusato e ha detto che li avrebbe rifatti. Io il mio toast non l'avevo nemmeno assaggiato quindi immaginavo che invece di fare spreco di cibo e rifare un toast nuovo avrebbero semplicemente aggiunto il bacon, però cavolo, almeno riscaldarlo sto povero toast no? Era praticamente freddo quando me l'hanno riportato. Il toast della mia amica invece era perfettamente caldo poiché avendo dato un morso hanno deciso di rifarglielo. Oltre alle varie disavventure, posso dire che le patatine erano molto buone, il toast invece beh, buono ma probabilmente avrei potuto assaporarlo meglio se solo fosse...

Se mi fossi fermata solo a pranzo avrei dato almeno 4 stelle, i toast erano buonissimi, preparati rapidamente, prezzi nella norma (7/8€, magari leggermente sopra ma okay). Giusto una pecca per la sala al piano superiore, molto bella ma un po' trascurata la pulizia dei tavoli (é tutto self service non c'é servizio).

Perché do due stelle allora? Perché ci siamo trattenute anche nel pomeriggio, per merenda:

1. se una crepe costa 5€, deve essere bella piena di nutella. Non lo era affatto
2. Pancakes: letteralmente crudi in mezzo
3. Bubble Waffle: buono l'impasto, ma poverissimo il condimento, praticamente tutto yogurt, granelle e cioccolati vari erano pochissimi appena percepibili
4. il biscotto al cacao era pessimo, stantio

Ulteriore nota: la store manager, di per sé gentile e disponibile con i clienti, tratta con sufficienza i colleghi, come se ogni loro atteggiamento la disturbasse, ed é come se volesse dimostrare, coi suoi modi, il fatto che lei sia il capo, soprattutto nel dare istruzioni ai dipendenti in maniera sarcastica e pungente...

Titolare scortese e arrogante. Peccato, perché il cibo buono e i dipendenti educati e gentili. Abbiamo aspettato per sederci fuori circa 20 min rispettando il nostro turno, eravamo 3 persone. Si libera un tavolo e arrivato il nostro turno, riusciamo a sederci. Un tavolo era fatto per due persone , quindi avevamo trovato già 2 tavoli uniti. Erano arrivati contemporaneamente 5 amici del proprietario e lui voleva far sedere noi 3 in un tavolo piccolo (nonostante 3 vassoi non entravano) per far sedere noi. Io ho insistito dicendo che non entravano i vassoi e lui da quel momento è stato scortese con noi tutto il tempo. Non appena abbiamo finito di mangiare ci ha “cacciati” dicendo che aveva molta gente che aspettava, quando alle 15 del pomeriggio già non c’era più nessuno e tutti i tavoli erano vuoti. Per me dovrebbe chiudere, è una vergogna. Prima di aprire un locale, bisogna conoscere il rispetto e l’educazione nei confronti di tutti...