Ristorante Il Sogno — Restaurant in Finale Ligure

Per fare un ordine, bisogna aspettare mezz’ora la cameriera particolarmente maleducata, ed è solo lei che può prendere l’ordine. Non ho mai incontrato nulla di più stupido.

Siamo profondamente indignati per il servizio ricevuto in questo ristorante. Non parlando italiano, abbiamo fatto un ordine chiaro, ma ci sono stati portati piatti completamente diversi. Questi piatti contenevano anch’essi carne e patate, mentre il secondo piatto del nostro ordine era a base di pesce. Poiché non sapevamo esattamente cosa ci sarebbe stato servito, abbiamo preso questi piatti per il nostro ordine. Quando ci è stato chiesto se avremmo mangiato quei piatti sbagliati, per non creare problemi al personale abbiamo acconsentito.

Questi piatti, però, erano più costosi di quelli che avevamo ordinato. Inoltre, i prezzi del locale sono tra i più alti della zona. Nel frattempo, il personale correva e faceva ogni sforzo per soddisfare i clienti italiani, mentre noi, stranieri con un bambino piccolo, senza comprendere la lingua e senza vedere foto dei piatti, siamo stati costretti a mangiare ciò che era stato ordinato da altri. Questi altri clienti ci guardavano in modo sgradevole, aumentando il disagio.

Il comportamento dei camerieri è stato totalmente inaccettabile e non professionale. Alla fine, la cameriera ci ha addebitato il piatto al prezzo dei piatti degli altri clienti, ed è stata incredibilmente scortese, sgarbata e persino aggressiva. Invece di scusarsi per l’errore evidente, ha iniziato a discutere con noi e a rimproverarci.

Il nostro umore e la nostra serata sono stati rovinati. Se volete rovinarvi la serata e il vostro umore, questo locale è perfetto per voi.

È stata un’esperienza frustrante, ingiusta e assolutamente inaccettabile.

P.S. Leggendo le risposte del proprietario, è chiaro che si tratta di una persona estremamente maleducata e priva di educazione. Maleducazione e scortesia traspaiono in ogni risposta ai commenti negativi. Che cosa aspettarsi dai camerieri maleducati se anche il proprietario è scortese e incline al litigio? I prezzi del locale sono chiaramente elevati, il che potrebbe far erroneamente pensare che tutto sia di alta qualità. Consiglio vivamente di evitare...

Abbiamo conosciuto Timi, il titolare, quando aveva aperto il suo primo locale italiano, a Borgio Verezzi. Lui, sua moglie, la loro prima bimba ancora piccolina. Tanta passione, voglia di fare bene, gentilezza e cortesia. Nulla è cambiato ora che sono a Finale, in questo bellissimo luogo godibile in ogni stagione, soprattutto nel periodo estivo grazie al giardino. Certo, la bimba è cresciuta e si percepisce che ha la stessa passione dei suoi genitori. E poi c'è la sorellina che guarda tra i tavoli con la stessa curiosità di chi sa già che da grande farà lo stesso lavoro. Una bella storia per una bella famiglia, capace di scegliere, lavorare e servirti il pesce con la sensibilità di chi ha il mare nel sangue. Antipasti molto delicati e preparati con materie prime di eccellenza: gamberi di Sanremo (quelli veri), calamari piccolissimi e saporitissimi, acciughine fritte di benvenuto. Primi piatti ben eseguiti, pieni di sapore e di colori, e secondi piatti sempre preparati con ciò che i pescatori hanno portato quel giorno. Tanti piatti semplici e tanti piatti sofisticati, ma dico sempre che la sensibilità di un cuoco la misuro in funzione del fritto di pesce che propone. Provate quello di Timi: fragrante, croccante, preparato con tanti tipi di pesce e crostacei, servito caldissimo e senza tracce di olio residuo. In estate, tanta gente e talvolta tempi di attesa un pochino lunghi ma comunque accettabili, motivo in più per godersi rilassati il fresco del giardino e il vino scelto da una lista che si arricchisce ogni volta. Parcheggio semplice e conto adeguato al livello del locale e di ciò che viene proposto. Quali sorprese ci riserva Timi nella sua crescita? Seguitelo da vicino, ne vale la pena: sono certo...

Appena giunti sul posto, abbiamo chiesto se ci fosse posto x due persone per 2fritture di pesce, subito in modo scontroso e maleducato ci viene risposto che non c era posto, vedendo che ce ne stavamo ovviamente andando ci urla contro che c era posto solo alle 19h15 e che dovevamo essere super puntuali.. Ci siamo recati alle 19h10 sul posto, il cameriere che ci ha serviti gentilissimo; 2 fritture di pesce 3seppioline 1triglia 1alice ed una soglioletta minuscola con carote fritte e 1a zucchina fritta per 22euro mi pare esagerato, mangiato sempre in altri posti 16euro per una frittura con gamberi anellini di seppia abbondanti, all uscita neanche ci hanno degnato di un saluto di congedo mentre ad altri clienti che probabilmente frequentavano spesso il locale è stato più cordiale e con tutte le riverenze del caso. Sconsiglio altamente questo locale la maleducazione e la scortesia sono al primo posto.

PS. Capisco che vi sentiate risentiti dalla mia recensione (noto che cmq non ha letto affatto la mia recensione nel dettaglio, perché ho anche elogiato il personale, l'unico che è stato gentile) , bastava solo dire delle scuse senza dare del bugiardo tra le righe alla mia recensione fatta con oggettività (tra l altro recensione dettagliata all osso, nn è la prima volta che faccio recensioni come vedrà) , non mi entra in tasca nulla a fare una brutta recensione. Sarei potuto andare via ma ero con un ospite che aveva voglia di provare il vostro locale. La prossima volta mi recherò altrove magari saranno più educati e gentili. Ciò che ho raccontato riguardo le pietanze sono esattamente ciò che mi sono capitate nel piatto, prossima volta, che non ci sarà, farò foto e metterò la foto con recensione, grazie e...