La Bitta - Fish Restaurant — Restaurant in Gallipoli

Mi vien da pensare a Paolo Bitta, l'uomo chiamato contratto...

Siamo stati in 3 persone, domenica 23/07/2023 a pranzo.

Voti da 0 a 5.

Location: che dire, situato quasi a ridosso di uno dei torrioni della città vecchia di Gallipoli, con vista su mare ma purtroppo era una giornata eccessivamente calda ed gli esterni non son ovviamente climatizzati. Ma tralasciando ciò esteticamente merita. Ottimi anche i servizi igienici dotati di ciò che serve. Si arriva facilmente, una volta salito il ponte, si gira a destra e ci costeggia l'isoletta.

Voto: 4.5

Menu: Il menù non aveva una scelta importante di piatti ed erano principalmente a base di pesce (e mi sembra ovvio). Abbiamo preso come da foto, un antipasto di mare crudo e 3 primi e tanta acqua. L'antipasto delizioso e fresco, con piccole note di pepe che ci stavano. Il primo era anche con porzione giusta, difficile da trovare e comunque a livello di sapore un buon sugo e pesce fresco.

Voto: 4.5

Servizio: Il servizio al top, attenti alle nostre esigenze, non serviva nemmeno che chiedevamo l'altra acqua, perchè la portavano loro di propria volontà (visto comunque il caldo che faceva, ci voleva proprio). Disponibili nel spiegarci i vari piatti e soprattutto disponibili. Ci hanno dato, su richiesta, anche del ghiaccio. Ottimo

Voto: 5

Conto: abbiamo pagato 93 euro, di cui 25 euro l'antipasto crudo, che abbiamo diviso in tre, 3 primi che andavano da 18 a 20 euro, 3 coperti e 2 o 3 bottiglie di acqua, tutto a base di pesce ovviamente. Come prezzo forse qualcosina sopra la media di 15/18 ma c'era qualità.

Voto: 4+

In conclusione: Un locale non molto grande ma con un bel panorama, costi non eccessivi ma nemmeno bassi, il personale è top.

Voto...

La Bitta była pierwszym miejscem w Gallipoli, które wybraliśmy na obiad. Bezpośrednio po przyjechaniu z Lecce do centrum historycznego Gallipoli i zaniesieniu walizek do hotelu, wrócilismy na główną ulicę bezpośrednio przy morzu i wybraliśmy to miejsce na posiłek. Lokal jest gustownie urządzony i w środku, i na uroczym ogródku. Nie musieliśmy czekać na stolik - usadzono nas od razu i szybko z menu wybraliśmy interesujące nas potrawy. Musze przyznać, że po ich otrzymaniu zrobiły one na nas od razu wrażenie pod względem wizualnym - super podane na talerzu, cieszące oko i powodujące, że ślinianki od razu zaczynają pracować. Wrażenia smakowe były równie dobre. Dania były świeże, z dobrej jakości produktów, aromatyczne i po prostu pyszne. Zamówiliśmy pacchieti z owocami morza, gnocchi z krewetkami i pomidorkami i świetnie przyrządzoną rybe! Ale na szczególne uznanie zasługuje wg mnie spaghettino limonę z burratą, surowymi krewetkami i kruszonymi pistacjami. Danie idealne. Surowe krewetki wyśmienite, z czasem dochodziły na gorącym makaronie. Palce lizać! Do tego dobre, różowe wino z regionu. Będziemy miło i z sentymentem wspominać tą ucztę smaków. Jedyna mała uwaga: obsługa, która oczywiście była profesjonalna i uprzejma, mogłaby nie stać tak blisko stolików podczas konsumpcji. Mieli jednolite granatowe stroje i stojąc tak w drzwiach restauracji niedaleko od naszego stolika, przywoływali na myśl patrol policyjny :) Nie wpłynęło to jednak bardzo na nasze doznania kulinarne i jak widać na tą ocenę! Świetna miejscówka na obiad,...

Incuriosito dai feedback su maps si decide di provare questo locale vicino al porto. Diciamo che la location esterna, proprio a ridosso della strada, non brilla per silenziosità e atmosfera, peccato. Si opta per un antipasto composto da dei crostini di mare: polipo, gamberetti e tonno. Il primo, ancora tiepidino, si scioglie in bocca, anche se un po' troppo saporito per i miei gusti. I gamberetti, freschi e gustosi. Il salmone, un po' troppo guarnito. Nel complesso buoni e porzione corrette. A seguire, come primo uno spaghettino al limone, burrate e gambero rosa e un mezzo pacchero ai frutti di mare: il mio piatto, lo spaghettino, un po' limitato in quantità ma nel complesso buono, anche se ne ho mangiati di migliori. Anche i paccheri non eccellono per abbondanza: qualità discreta. Cibo nel complesso abbastanza soddisfatto, mentre per il servizio, un po' meno: sembrava ci fosse fretta per liberare il tavolo e il servizio era anche troppo celere. Vino che viene versato dal cameriere una volta presa in mano la bottiglia dal sottoscritto: normalmente il calice si riempie subito quando il bicchiere è vuoto, non quando il cliente fa da sé; era più opportuno evitare. Altro dettaglio: moscerino nel vino, nessuno si premura di cambiarlo... Servizio che vuole assomigliare ad altre tipologie di locali, ma che non si avvicina lontanamente, basta guardare lo stato dei menú, sgualciti e logori. Infine: tutti i clienti paganti dovrebbero essere trattati allo...