Gaia Vini & Cucina — Restaurant in Genoa

Very bad service. The waitress that took care of us couldn't cope with stress, and it seemed like she took it out on us.

We ordered an antipasto starter (deep fried zucchini flowers with shrimps, cheese and a saffron sauce) and some house wine. No problem with the service to this point, and the starter was actually divine (hence 2 stars instead of 1).

From there on, the experience got worse. We had to wait around 45 minutes for the other two dishes to be served, and they didn't even arrive at the same time (as promised). First, the ravioli with their "special" ragu arrived. There was nothing special about that ravioli. It tasted more like something you could buy from the supermarket. Then, after 5-10 minutes, the traditional dried fish in a broth with potatoes arrived, and the broth was almost cold. We told the waitress that it was cold and that we wanted them to heat it up again. She didn't speak english well enough so she didn't understand what we meant, and ignored us for at least 10-15 minutes. Of course we don't expect people to speak fluent english, but instead of trying to communicate in other ways or use other words, she just got irritated with us. We even had to bring the plate to the kitchen ourselves. Finally, she understood what we meant and put the plate in the microwave oven. But she did it with a childish "annoying tourists"-attitude, which was totally uncalled for. Now, the dish was warmer but it was extremely bland and boring.

In all this time, we didn't even get one "I'm sorry". We had to go inside to pay the bill because she was not even looking in our direction after the cold dish incident, and without a word she just printed out the bill and put it on the counter.

We left without even saying good-bye. Very unfortunate, as the antipasto starter and the beginning of the evening was...

In questo posto, grazioso ristorante dall'atmosfera intima nella splendida Genova, tra le diverse persone che ci lavorano, ci sta una cameriera (che per distinguere dalle altre, tutte gentili, definirò come la più alta) che, a mio parere, non è idonea ad effettuare un servizio a contatto con il pubblico. Ma andiamo per ordine. Lo scorso sabato, 4 giugno, prenoto un tavolo per due alle 20.15. Arriviamo puntuali al ristorante, la cameriera in questione prende l'ordine, quindi ci viene servito l'antipasto....Poi il vuoto: alle 21.20 eravamo ancora in attesa del resto della cena. Il ritardo ci poteva anche stare visto il giorno della settimana, mentre la cosa incomprensibile è che durante la nostra attesa venivano servite le portate a due tavoli nelle vicinanze, tavoli occupati da persone arrivate dopo di noi e che sembravano avere una confidenza (oserei dire quasi amichevole) con la cameriera. A questa, arrivato al limite della silenziosa sopportazione, faccio notare il fatto e qui quello che non ti aspetti da una persona civile: la cameriera inizia ad urlarmi contro, attirando l'attenzione di tutti gli altri avventori, inizia a dire che il suo è un comportamento professionale (... figuriamoci se non lo fosse stato) e che il motivo del ritardo era di chi stava cucinando (... spiegazione discutibile visto che gli altri tavoli venivano serviti). Questo il resoconto dei fatti. Mi spiace dover dare una valutazione così bassa: dispiace per il titolare che prima che andassi via mi ha chiesto dispiaciuto cosa fosse accaduto, mi spiace per il resto dello staff in sala visibilmente a disagio, spiace per lo staff in cucina in grado di preparare ottimi piatti. Dispiace, ma simili atteggiamenti villani non possono essere accettati. Concludo dunque ringraziando il resto dello staff, e con un consiglio a chi dovesse incappare nella mia stessa condizione dell'altra sera: se il vostro ordine dovesse essere messo in secondo piano rispetto a quelli di avventori "amici" arrivati dopo di voi, state attenti a non fare le vostre rimostranze alla cameriera più alta, ché scarseggia...

We chose this restaurant spontaneously as we walked by and were drawn in by the amazing smell coming from the kitchen 🤍. I can honestly say it was one of the best, most delicious, and authentic local restaurants I’ve ever been to! The dishes were incredibly tasty, beautifully presented, and perfectly portioned—not too big, so you don’t overeat. The desserts were unbelievable and homemade 🙏. The waitress was super kind and friendly, and the waiting time for the food was very short. Definitely 5 stars from me ✨! I can’t wait to come back 🥰. P.S. The food pics not all, was too busy with eating and forgot to...