Gelateria Profumo — Restaurant in Genoa

Ladies and gentlemen, this is THE BEST gelato I have ever had. Toss my hat! It’s a little hidden and tucked a way but it’s such a gem when you find it. The lady inside was very helpful and generous with samples.

I had salted pistachio and fig/cinnamon, both were out of this world. The stark flavours transported me into a mental fairytale. An unforgettable experience. I’d go to Genova again just for this gelato.

Please come here, it’s in your own...

Così come si capita in locali che gettano discredito sul buon nome di Genova-non più tardi di ieri- per fortuna è possibile trovare anche occasioni di grande redenzione! Faccio qualche premessa: ho lavorato nel settore gelateria, e mi è rimasta qualche piccola competenza per giudicare non soltanto la percezione soggettiva, ma anche la qualità tecnica; diffido delle pasticcerie che si mettono a fare i gelatai, perché spesso hanno un approccio viziato dalla loro professione, e pensano siano cose uguali; infine sono solito evitare i locali 'chic' perché sovente sono soltanto snob... ecco, qui mi devo ricredere, e per farlo racconto un piccolo episodio: non sono purtroppo un cliente abituale, stando fuori zona, ma se capita l'occasione passo, come ho fatto questa volta; chiedo se per caso abbiano il gusto chinotto (gocce di sciroppo fatto da loro in base bianca) non comune e sublime! mi dice che non è a banco, ma poiché è stagione di produzione, se so di passare e chiamo il giorno prima, possono inserirlo in assortimento... mi prendo il biglietto da visita, insieme alla piccola coppetta, che tuttavia mi ha fatto trattare come un cliente importante!! Scusate se nella foto il gelato manca, ma l'ho divorato al volo; ah, perché tra le altre cose, questa è una delle due o tre migliori gelaterie...

Good ice-cream, few flavors. We came because of Lonely Planet recommendation but the service... damn, so rude. We came with my daughters and the 2 women were so rude, with no patience, and almost treating us like stupid. We asked for recommendations of course they did the eye roll. Would not recommend coming here because of the service. We had better ice cream in other places in Italy and Genova with such...