All'inizio non eravamo sicuri che il ristorante fosse aperto, ma dopo aver chiesto siamo entrati. Una volta entrati, un cameriere cordiale ci ha portato al nostro tavolo da cui si godeva di una splendida vista su Gubbio con un piacevole sottofondo musicale. Ci è stata gentilmente offerta subito dell'acqua e il mio compagno ha ordinato un delizioso Prosecco. Dopo aver ordinato, ci è stato portato in tavola del pane delizioso. Il nostro pasto è iniziato con i piatti Insalatina con Pere, Pecorino e Fave all'agro di Limone e L'Uovo Cotto a Bassa Temperatura poi Fritto su Vellutata di Spinaci al Tartufo Nero. I due piatti erano davvero squisiti, una vera e propria esplosione di sapori in bocca. Dopo l'antipasto, c'è stata una breve pausa e poi abbiamo continuato con i piatti Gnocchi di Barbabietola con Crema di Parmigiano e Tartufo di Stagione e Ravioli ripieni con Cipolla Caramellata e Aceto Balsamico mantecati alla Liquirizia. Non avevo mai mangiato ravioli così buoni, soprattutto la combinazione di liquirizia e cipolle caramellate era davvero eccezionale. Abbiamo concluso con un delizioso dessert. Il cameriere non è stato invadente durante tutto il pasto ed è sempre stato a disposizione in caso di necessità. Abbiamo pagato 90 euro per l'intero pasto. Mangeremo di nuovo qui ogni volta che ci troveremo nelle...
Read moreSono stata al ristorante La Cia di Gubbio e l’esperienza è stata complessivamente molto positiva, anche se con qualche piccola disattenzione che comunque non ha rovinato il pranzo. Il locale si trova in una posizione davvero suggestiva, in cima al Monte Ingino, con una vista spettacolare su tutta Gubbio. Si può arrivare sia in macchina, con strada comoda e parcheggio, sia in funivia, che aggiunge un tocco panoramico e caratteristico all’esperienza. L’atmosfera è curata, elegante ma non rigida, e il personale si è mostrato gentile e disponibile, anche se vorrei dire che il vino ci è stato versato senza che ci venisse prima fatto assaggiare e il pane è arrivato solo dopo gli antipasti, invece che subito all’inizio appena seduti. Si tratta di sviste facilmente rimediabili, che ripeto non hanno comunque rovinato il pranzo. Il cibo, infatti, è stato eccellente: piatti preparati con ingredienti di qualità e ben presentati. Ottimi gli antipasti e davvero gustosi i primi, soprattutto quelli al tartufo, saporiti ma equilibrati. I prezzi sono in linea con il livello del locale e con la posizione panoramica, quindi adeguati. In conclusione, La Cia è un ristorante che consiglio: si mangia molto bene, si gode di una vista meravigliosa e, a mio modesto parere con qualche attenzione in più nel servizio, potrebbe diventare...
Read moreNice view over Gubbio The restaurant has a terrace with a view over the city. We had a salad and roasted panini. This was good food and the price was average. Pity that the waiter had a quarrel with his wife/boss and didn't seem to be happy at all.🙄 And then came a bus full of pilgrims to visit the place. That was too crowd for us and the sign to head on...
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